Những món ngon độc đáo được chế biến từ cá tra
Khoảng 50 món ăn được chế biến và giới thiệu tại Lễ hội cá tra lần thứ nhất năm 2022, vừa diễn ra tại TP Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) trong hai ngày 16-17/12.
Loạt món lẩu miền Tây đặc trưng
Với hương vị đặc trưng kết hợp cùng các loại rau chỉ có ở vùng sông nước, các món lẩu miền Tây được nhiều người ưa chuộng.
Loạt món ngon thưởng thức cùng hoa nổi tiếng miền Tây
Lẩu mắm, trộn gỏi, bún cá... là những món ngon thưởng thức cùng các loại hoa được nhiều thực khách yêu thích khi ghé miền sông nước.
Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây
Miền Tây không chỉ được biết đến với vẻ đẹp sông nước hữu tình mà còn bởi những món ăn ngon đặc trưng níu chân du khách.
Loạt món ngon từ bông điên điển
Bông điên điển là đặc sản miền Tây mùa nước nổi.
Thịt xào mắm ruốc và những món đưa cơm dễ làm
Những món ăn với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt giúp cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Thịt kho hột vịt, thịt xào mắm ruốc, canh chua cá lóc... là những gợi ý cho mâm cơm gia đình.
Cá lóc nướng trui là đặc sản của vùng nào?
Vùng đất dưới đây không chỉ nổi tiếng với hoạt động du lịch lý thú mà còn hút khách bởi các đặc sản. Cá lóc nướng trui, gà đốt... là loạt món ngon bạn nên thử tại nơi này.
Quán bún cá Campuchia gần nửa thế kỷ giữa lòng Sài Gòn
Mở cửa kinh doanh từ những năm 1970 , quán bún Num-bo-chóc Tư Xê (quận 10, TP.HCM) đã tồn tại gần nửa thế kỷ và được nhiều người ưa thích vì hương vị đặc trưng đến từ Campuchia.
Miền Tây mùa nước nổi có món nào kết hợp cá linh, bông điên điển?
Về miền Tây mùa nước nổi, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn, nhất là không nên bỏ qua sự kết hợp giữa cá linh và bông điên điển - những sản vật đặc trưng của mùa.
Bánh cóng và 6 món ăn không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ
Mùa hè này, nếu bạn có dịp ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ qua 7 món ăn mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.
Lẩu cá linh bông điên điển và đặc sản đúng gốc miền Tây gây thương nhớ
Món ăn miền Tây luôn khiến du khách phải say đắm bởi hương vị mộc mạc, dân dã mà khó quên như bún cá, chuột đồng nướng lu, bánh tằm bì, lẩu cá linh bông điên điển...
5 món ăn xong liền nhớ miền Tây
Cùng tụ họp bên nồi lẩu mắm thơm lừng, gói miếng bánh xèo trong đủ thứ rau khó nhớ tên, hay thưởng thức bún nước lèo nổi tiếng của người Khmer là kỷ niệm khó quên về miền Tây.
Miền Tây mùa nước nổi: 4 món ngon từ cá linh
Cá linh kho mía, chiên giòn hay chiên bông điên điển... là những món ngon bạn có thể chế biến từ món cá đặc sản miền Tây mùa nước nổi.
Những món ngon không thể bỏ qua trong mùa nước nổi
Mùa nước nổi, sông nước miền Tây đầy ắp đặc sản cá tôm từ thượng nguồn đổ về. Những món ăn không chỉ chứa đựng tinh hoa của đất trời mà còn đầy ắp tấm lòng hào sảng của người dân.
Lịch trình 4 ngày khám phá 5 tỉnh miền Tây
Dù thời gian lưu lại mỗi tỉnh không nhiều, bạn sẽ được khám phá những nét đặc trưng mùa nước nổi ở mỗi tỉnh.
Cá linh mùa nước nổi: 'Món quà' của lũ
Miền Tây dân dã có một thứ đặc sản vô cùng hấp dẫn là cá linh mùa nước nổi. Theo con nước ngầu đục phù sa, cá linh đến với vùng quê miền Tây như một “món quà” của lũ.
Về cù lao Vàm Nao mùa nước nổi
Đến Vàm Nao thời điểm này, bạn sẽ cảm nhận sự kỳ bí của thiên nhiên ở nơi có hai dòng mặn ngọt cùng chảy, bắt cá linh, hái bông điên điển.
Về miền lũ thưởng thức cá linh nhúng giấm
Miền Tây hơi khác các vùng miền ở chỗ người dân nơi đây sẽ buồn nếu đến mùa lũ mà không thấy lũ về.
Những món ăn dân dã Nam Bộ mùa mưa
Món ăn miền Tây Nam Bộ đơn giản và gần gũi với cuộc sống con người nơi đây, làm nên nét riêng biệt của vùng quê, cuốn hút du khách về thăm miền sông nước,.
Khô bổi đến vua cũng thèm
Miền Tây Nam bộ có hai “thủ phủ” khô bổi nổi tiếng cả nước, thậm chí tới nước ngoài là Khánh An (An Phú, An Giang) và U Minh.