Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
Những món ăn bổ dưỡng kết hợp vị thuốc miền núi
Các nguyên liệu cá hồi, cá tầm Sa Pa, lươn Tả Van được đầu bếp khéo léo biến tấu với hạt dổi, trám đen, ba kích, hoa tam thất… thành nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.
Món ngon từ trứng: khéo tay làm trứng hấp tôm sú
Trứng hấp tôm sú có độ béo mềm tương tự bánh flan, nhưng không ngọt, đồng thời có vị tươi chắc của tôm, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Khách Trung Quốc than thở bị ‘chặt chém’ khi đi du lịch
Một nhóm khách Trung Quốc đã phải trả gần 4.400 USD (khoảng 98 triệu đồng) ở nhà hàng tại Jerusalem. Tuy nhiên chủ nhà hàng cho biết lẽ ra ông nên tính thêm tiền.
Ăn chay theo phong cách Tây Tạng
Thực khách được mời ly trà sữa từ cao nguyên Thanh Tạng, thưởng thức chả giò trái cây, nhâm nhi từng hạt cơm chiên ướp nước ép bó xôi trong không gian thoảng hương trầm.
Chiếc thìa vàng: Cách làm thịt ba chỉ cuộn tôm
Món ăn đặc biệt thơm ngon do đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến. Thịt ba chỉ tươm mỡ hơi cháy cạnh, con tôm vừa chín tới, cuốn miếng bánh hỏi, chấm nước mắm chua mặn ngọt.
Bí quyết tránh mất mặt ở nhà hàng hạng sang
Bạn cần ghi nhớ những nguyên tắc nhất định khi dùng bữa ở một nhà hàng sang trọng, như không gọi món quá nhàm chán, chú ý đến trang phục, hỏi giá tiền khi gọi món đặc biệt...
Là biểu tượng cho xứ Huế, sen được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn để đưa lên những bàn tiệc chuẩn 5 sao trong sơ kết miền Trung - Tây Nguyên cuộc thi Chiếc thìa vàng.
Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương.
13 giờ bay hạng thương gia của hãng hàng không 5 sao
160 triệu đồng là chi phí cho một chuyến bay khứ hồi Hà Nội - London (Anh) hạng Business của một hãng hàng không 5 sao.
Ứng dụng học nấu ăn chuyên nghiệp cho người dùng trẻ
Với ứng dụng Chiếc thìa vàng, ngoài học nấu ăn như đầu bếp chuyên nghiệp, người dùng còn có thể cập nhật thông tin về cuộc thi Chiếc thìa vàng, địa điểm ăn ngon, món ăn bổ dưỡng...
'Cô gái xấu xí' nói về tin đồn tình cảm với Lê Công Tuấn Anh
"Buồn cười đến kinh ngạc khi có tin đồn giữa tôi và anh. Chưa bao giờ 'có', vì tôi rất rõ ràng trong cách cư xử", Ngọc Hiệp nói về tin đồn tình cảm với cố diễn viên.
Ca sĩ Anh Khoa giả làm khỉ ở Bố ơi, mình đi đâu thế
Trải qua 8 tập phát sóng, khán giả có lẽ đều nhận thấy Anh Khoa chính là ông bố nhí nhảnh và tăng động nhất của mùa ba.
Nhà hàng khỏa thân mới mở đã kín chỗ 3 tháng
Nhà hàng Bunyadi đã thu hút hơn 46.000 người đặt chỗ trong 3 tháng mùa hè để được trải nghiệm cảm giác ăn tối trong trạng thái không mặc gì.
Cách làm gỏi hành tây thịt gà ngon như đầu bếp 5 sao
Gỏi hành tây thịt gà không chỉ là món khai vị trong các bữa tiệc, mà còn dùng như món đổi vị cho cả nhà.
Hơn 30 đầu bếp khách sạn 5 sao thi tài tại TP HCM
Từ trưa 7/6, 30 đầu bếp đến từ 10 khách sạn lớn của TP HCM sẽ tham gia tranh tài vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng. 3 đội thắng giải sẽ bước vào vòng trong.
Những món sở trường của sao Việt
Dù bận rộn với lịch diễn, đóng phim hay hoạt động quảng bá, Á hậu Hoàng My, NSƯT diễn viên Kim Xuân, NSƯT đạo diễn Hạnh Thúy vẫn giữ thói quen vào bếp mỗi khi rảnh rỗi.
Á hậu Hoàng My: ‘Tôi vào bếp nấu ăn mỗi ngày’
Người đẹp sinh năm 1988 chia sẻ, khi còn ở nhà, cô được mẹ chăm sóc khá kỹ càng. Chỉ khi xa nhà đi học, Hoàng My mới thực hành nấu nướng và dần có đam mê với ẩm thực.
Những món Hàn Quốc càng ăn càng mê
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với món sườn bò hầm kim chi, mì đen, cơm trộn hay gimbap, mà còn có những món ăn đường phố ngon tuyệt.
10 công thức salad dưa chuột đơn giản, giàu dinh dưỡng
Dưa chuột là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Vừa là một loại quả, vừa là một loại rau, dưa chuột được dùng để chế biến ra nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn và ngon miệng.