Công thức làm gỏi cuốn đơn giản
Có nguồn gốc từ nhiều tỉnh Nam Bộ, gỏi cuốn là món ăn nhẹ bụng, phù hợp đổi vị trong những ngày nóng bức. Bạn có thể thực hiện món ăn đơn giản này ngay tại nhà.
6 kiểu cuốn hấp dẫn của ẩm thực Việt
Lớp bánh cùng các loại nhân, rau sống, nước chấm cầu kỳ, tạo nên hương vị cuốn 3 miền đặc sắc. Phở cuốn, bánh tráng thịt heo 2 đầu da, nem lụi... hút thực khách trong, ngoài nước.
Gợi ý món chay cho mâm cúng ngày rằm
Sau đây là một số món ngon, dễ làm, vừa ưng mắt lại bắt miệng để bạn trổ tài làm mâm cúng lễ Vu Lan và quây quần thưởng thức cùng gia đình.
TP.HCM là thiên đường ẩm thực quy tụ nhiều món ngon khắp 3 miền. Trong đó, thưởng thức đồ ăn bày trên mẹt là trải nghiệm thú vị của du khách khi tới đây.
Gà nướng và loạt đặc sản nước ngoài hút giới trẻ TP.HCM
Các món xuất xứ từ những nước châu Á gây ấn tượng với thực khách nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng. Gà nướng kiểu Lào, bulgogi, bún num bò chóc khiến nhiều người mê mẩn.
Những hương vị hủ tiếu nên thử ở TP.HCM
Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu cua khô... luôn là lựa chọn của nhiều tín đồ ẩm thực khi đói bụng. Bạn có thể tham khảo loạt gợi ý dưới đây nếu muốn thưởng thức món sợi hấp dẫn này.
Bánh mì đen được tạo màu từ nguyên liệu gì?
Bánh cuốn, bánh mì ngày càng đốn tim thực khách với phiên bản có sắc màu khác lạ. Ngoài ra, hủ tiếu xoài, Poke là các món ăn thú vị bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức.
Thử làm đùi gà caramel với vị ngon mới lạ
Đùi gà caramel là món ăn thơm ngon ngọt lịm có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món ăn này không khó để thực hiện và rất được trẻ em yêu thích.
4 quán bánh cuốn thu hút tín đồ ẩm thực ở Sài thành
Những đĩa bánh cuốn thơm ngon, nóng hổi luôn có sức hút đặc biệt với tín đồ ẩm thực. Dưới đây là 4 quán bánh cuốn ngon, có tuổi đời hàng chục năm ở TP.HCM.
Người nước ngoài nấu món Việt, cải biên hay chiếm đoạt văn hóa
Dù chọn ẩm thực Việt làm chất liệu sáng tạo, nhiều nhà hàng nước ngoài lại biến tấu chúng thành những món ăn hoàn toàn khác với bản gốc, nhận về nhiều chỉ trích.
Hủ tiếu xoài và loạt món ăn vặt lạ miệng ở TP.HCM
TP.HCM là thiên đường ẩm thực thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Nếu là tín đồ ăn vặt, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn lạ miệng dưới đây.
Loạt món cuốn nhẹ bụng cho ngày mát trời
Trong tiết trời mát mẻ, dễ chịu, thưởng thức các món cuốn đặc sản 3 miền là lựa chọn hấp dẫn dành cho bạn.
Cơm và loạt món ngon từ tỏi giúp tăng sức đề kháng
Tỏi không chỉ giúp món ăn thơm ngon mà còn có công dụng chữa bệnh. Dưới đây là một số phiên bản ẩm thực hấp dẫn và bổ dưỡng được chế biến từ loại củ gia vị này.
Những đặc sản nặng mùi nổi tiếng của các nước trên thế giới
Mặc dù có mùi rất khó chịu, trên thực tế, những thực phẩm này khiến hàng triệu người trên toàn cầu mê mẩn.
Thắng cố, cốn sủi và loạt món ngon lạ ở Sa Pa
Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...
Cách làm tôm tẩm bột của người Nhật
Tempura, món ăn có nguồn gốc ở Nhật Bản với thành phần chính là các loại hải sản như tôm, cá, mực hay rau củ được tẩm bột mì rán ngập trong dầu.
Nhiều bí ẩn về vương quốc cổ Phù Nam
Phù Nam là tên gọi của vương quốc cổ. Đến nay, nhiều bí ẩn về vương quốc này cần tiếp tục được nghiên cứu, làm rõ.
Nghề làm hủ tiếu ba đời ở Cần Thơ
Hủ tiếu là món ăn đuợc du nhập vào Việt Nam, có nguồn gốc ở Nam Vang (Phnom Penh, Campuchia). Đây cũng là nghề lâu đời của một số gia đình ở quận Cái Răng, Cần Thơ.
Nơi nào ở An Giang nổi tiếng với món đu đủ đâm?
Huyện này của An Giang cuốn hút du khách với nhiều món ngon như đu đủ đâm, gà đốt lá chúc, ếch nướng, thốt nốt...
Chế độ ăn kiêng của Adele, Kim Kardashian có tốt?
Liệu dàn sao Hollywood có đang đánh đổi sức khoẻ để sở hữu thân hình đáng mơ ước?