Ăn bánh bèo chén kiểu Huế
Vị ngọt của tôm bằm nhuyễn hòa cùng thịt và hành lá phi khiến món ăn không chỉ hấp dẫn hình thức.
‘Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh’ dự LHP tại Nhật Bản và Anh
Bộ phim mới được chọn làm đại diện cho điện ảnh Việt Nam dự tranh Oscar 2017 chuẩn bị có hai buổi chiếu trong khuôn khổ các LHP Fukuoka và London.
Cách làm sườn nướng mềm, ướp ngũ vị thơm ngon
Cách làm sườn nướng mềm này cần qua công đoạn hầm cho hầm thấm đều gia vị, sau đó nướng sơ, khiến món ăn không khô mà thơm mềm, dễ ăn.
Những món nướng càng ăn càng ghiền của Sài Gòn
Cơm tấm, ốc nướng, bánh tráng nướng... đều là những món được nhiều thế hệ người dân TP.HCM và du khách bốn phương yêu thích.
Những đặc sản mùa nước nổi miền Tây
Lẩu cá linh, bông súng, chuột đồng... là những đặc sản bạn nên thử khi đến miền Tây mùa nước nổi.
Xanh mãi một màu cô đơn
Những nỗi niềm mang một màu buồn, không tên đầy gợi nhớ và da diết gửi gắm qua tuyển tập truyện ngắn “Xanh” của cây viết trẻ Chu Thùy Anh.
Hương vị phở truyền thống trên các chuyến bay 4 sao
Để có bát phở nóng sốt trên máy bay, các đầu bếp phải chọn lựa nguyên liệu kỹ càng, cân bằng hương vị nước dùng cũng như đảm bảo độ nóng, thơm khi phục vụ.
Làm bắp cải cuộn nấm kim châm sốt đặc chế
Cuộn bắp cải kim châm ngọt mềm kết hợp cùng sốt đặc chế vừa dễ ăn, vừa ngon miệng, dùng hàng ngày hay đãi khách đều được.
Trải nghiệm Y Tý với sớm nắng, chiều mưa, buổi trưa mù mịt
Không chỉ là thiên đường mây hay biển lúa, Y Tý còn là mảnh đất đầy màu sắc với những ngôi nhà trình tường độc đáo, cuộc sống hồn nhiên mà nhiều người đang mãi đi tìm.
Chiếc thìa vàng: Làm giò heo hầm bông atiso
Atiso là loại cây có nhiều tác dụng, rất tốt cho người bị thiếu máu, được đầu bếp của Chiếc thìa vàng kết hợp tài tình, tạo nên món giò heo hầm bông atiso hương vị đặc biệt.
Thực phẩm sạch cả nước hội tụ về Hà Nội
Tại tuần lễ bán nông sản, thực phẩm an toàn và vật tư nông nghiệp đang tổ chức ở Hà Nội, rất nhiều gian hàng hoa trái đặc sản của các địa phương thu hút đông khách thủ đô mua sắm.
Chủ trang trại cà cuống ở Sài Gòn thu tiền triệu mỗi ngày
Anh Lê Thanh Tùng (TP.HCM) - người sở hữu 5.000 con cà cuống - hiện có thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày từ việc xây dựng 4 trang trại nuôi côn trùng.
Bánh canh chả tôm xứ Quảng trên đất Hà thành
Vị ngọt nguyên chất của nước dùng, cùng sợi bánh trắng mềm dai với miếng chả bắt mắt, màu đỏ tôm ngọt, thịt mềm, hành ngò thơm làm say lòng thực khách.
Nhìn lại 100 năm ngành nước giải khát Việt Nam
Sau nhiều thay đổi mạnh mẽ, việc sử dụng sản phẩm nước giải khát có nguồn gốc tự nhiên là đặc điểm nổi bật của ngành nước giải khát Việt Nam trong suốt hơn một thế kỷ qua.
Ăn chay theo phong cách Tây Tạng
Thực khách được mời ly trà sữa từ cao nguyên Thanh Tạng, thưởng thức chả giò trái cây, nhâm nhi từng hạt cơm chiên ướp nước ép bó xôi trong không gian thoảng hương trầm.
Bánh đa cua Hải Phòng ở Hà Nội
Đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng món bánh đa cua, ăn cùng chả lá lốt, nước dùng là nước cua sánh đậm ngọt vị, ăn kèm rau sống.
Chiếc thìa vàng: Làm món heo nướng lụi ngọt mềm
Đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng hoàn thành món heo nướng lụi với miếng thịt thơm, ngọt nhưng vẫn thanh giòn, bên ngoài vàng ươm mềm mại.
Chế biến ếch chiên nước mắm ngon đúng chuẩn
Để có món ếch chiên giòn ngon, ngoài tỷ lệ gia vị khi ướp, bạn còn cần canh chỉnh thời và độ lửa.
Bổ sung đối tượng được hỗ trợ thiệt hại ở 4 tỉnh miền Trung
Chủ cơ sở thu mua tạm trữ hải sản, sản xuất mắm tôm, nước mắm... được đưa vào diện được hỗ trợ thiệt hại sau sự cố môi trường biển tại 4 tỉnh miền Trung.
Chiếc thìa vàng: Cách làm giò heo um bí xanh
Công thức đặc biệt của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng tạo nên món ăn có vẻ dân dã, nhưng mùi vị thơm lừng.