Chất nguy hiểm có trong loạt sản phẩm Coca-Cola vừa bị thu hồi
Coca-Cola thu hồi hàng loạt sản phẩm tại châu Âu sau khi phát hiện hàm lượng clorat vượt mức an toàn, làm dấy lên lo ngại về chất lượng sản phẩm và nguy cơ sức khỏe.
6 loại trái cây, rau củ có thể ăn cả vỏ
Nghiên cứu cho thấy vỏ của kiwi, táo, cà rốt và nhiều loại rau củ khác chứa các hợp chất giàu dinh dưỡng như chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, nhưng thường bị bỏ phí.
Các loại rau làm gỏi ngon nhưng chứa đầy giun sán
Rau sống là nguyên liệu quan trọng trong các món gỏi nhờ hương vị tươi ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, một số loại rau thường dùng có thể là "ổ chứa" giun sán nếu không được sơ chế kỹ.
Cách chọn rau củ tươi xanh, bảo toàn dinh dưỡng
Do bận rộn, nhiều người thường mua thực phẩm cho nhiều ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bảo quản không đúng cách có thể làm giảm hàm lượng dinh dưỡng có trong rau.
Rửa rau sống như thế nào cho sạch?
Nếu rau sống không đảm bảo an toàn vệ sinh, người dân dễ bị viêm nhiễm đường tiêu hóa, bệnh giun sán, nhiễm độc thuốc trừ sâu cấp tính và mạn tính.
Nên rửa sạch trước hay cắt thái thực phẩm trước?
Chuyên gia khuyến cáo nên rửa sạch thực phẩm trước khi thái, cắt và rút ngắn thời gian đun nấu để bảo toàn dinh dưỡng.
Chai nước ngọt của triệu phú phá sản được đấu giá gây phẫn nộ
Dân mạng Trung Quốc tranh cãi nảy lửa khi một chai nước ngọt, tài sản cuối cùng của triệu phú họ Trần sau khi phá sản, được tòa án đem ra đấu giá.
Các loại rau có thể là 'ổ chứa' giun sán
Các loại rau thủy sinh như rau cần, cải xoong… giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa ấu trùng sán nếu phát triển trong nguồn nước ô nhiễm.
Hành động vô tình khiến người phụ nữ nhiễm khuẩn 'ăn thịt người'
Người phụ nữ 38 tuổi vô tình nhiễm vi khuẩn "ăn thịt người" do rửa rau bám nhiều đất, trong khi ngón tay đang có vết thương hở.
Nhiều người thích ăn rau sống, làm sao tránh ký sinh trùng?
Với nhiều người, rau sống là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn như bún, phở, salad. Tuy nhiên, ăn rau sống có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng độc hại.
Tranh của họa sĩ Việt được kỳ vọng đấu giá gần 1 triệu euro
Bức “Người hát dân ca”, tác phẩm nổi tiếng của họa sĩ Nguyễn Phan Chánh, sẽ xuất hiện trở lại trên sàn đấu giá tại Paris (Pháp) với mức giá dự kiến cao nhất là 900.000 euro.
Người Pháp đã mang nước máy tới Hà Nội thay cho giếng đào và việc sử dụng nước ao, hồ để sinh hoạt. Việc nước nôi ở đô thị hàng triệu dân cũng thật nhiều kỷ niệm.
Những loại rau tuyệt đối không ăn sống
Một số loại rau rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn tuyệt đối không ăn sống vì có thể phản tác dụng.
Mảnh sân nho nhỏ xinh xinh giữa lòng phố xá tấp nập đã lưu lại bao kỷ niệm của một thời. Tình cảm hàng xóm láng giềng ở phố cũng nhờ mảnh sân này mà thân thiết hơn.
Loại rau chứa đầy ký sinh trùng
Rau muống nhiều công dụng cho sức khỏe, tuy nhiên, chế biến sai cách sẽ gây hệ lụy với sức khỏe của bạn.
6 cảnh báo khi nhiễm sán lá gan
Bạn có thể nhiễm phải sán lá gan khi ăn cá nước ngọt sống, ướp muối hoặc ngâm chua. Người bệnh có thể bị sốt, khó chịu, đau bụng, vàng da, ngứa, tiêu chảy và sụt cân.
Những trường hợp khởi nghiệp thành công
Trường hợp kinh điển nhất là mình tạo ra một sản phẩm nhỏ, khiêm tốn, được mọi người chung quanh yêu thích.
Có nên rửa trái cây trong máy rửa chén?
Các chuyên gia khuyến cáo rửa trái cây và rau quả bằng máy rửa chén không chỉ có hại cho máy, làm hỏng đồ ăn mà còn gây hại cho chính bạn.
Nuôi dưỡng tình yêu bếp Tết của trẻ bằng cách kết hợp Montessori
Quá trình mày mò, thực hành Montessori trong căn bếp Tết này sẽ là nền tảng để trẻ trân trọng văn hóa truyền thống, tình cảm gia đình và thêm yêu những cái Tết về sau.
Có nên ngâm rửa rau bằng nước muối?
Nhiều bà nội trợ thường có thói quen ngâm rau quả bằng nước muối để loại bỏ tạp chất và giun sán, vậy việc ngâm rau củ bằng nước muối có tác dụng thật không?