Canh trường thọ, súp cá mập cho bàn tiệc cao cấp
Trong hành trình tìm kiếm những gia vị độc đáo, cuộc thi Chiếc thìa vàng đã khám phá nhiều nguyên liệu đặc trưng địa phương giúp bàn tiệc thêm phong phú.
Bắt nguyên Giám đốc Công ty xổ số kiến thiết Hà Giang
Ông Bùi Hoài Cận, nguyên Giám đốc Công ty xổ số kiến thiết Hà Giang cùng cấp dưới thông đồng với các đại lý xổ số để gian lận kết quả trúng thưởng rồi rút tiền chia nhau.
Tre và triết lý ngũ hành trong ẩm thực Việt
Không chỉ chú trọng cách chế biến, các đầu bếp của cuộc thi Chiếc thìa vàng còn thổi hồn Việt vào từng món ăn, đưa lũy tre làng, triết lý ngũ hành vào thực đơn 5 sao sang trọng.
Á hậu Hoàng My làm MC chương trình ẩm thực
Người đẹp sẽ cùng nam diễn viên Hà Trí Quang dẫn dắt ngày so tài bán kết miền bắc cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng đang phát sóng kênh ẩm thực châu Á Asian Food Channel.
Chân dung 10 đội thi xuất sắc nhất sơ kết Chiếc thìa vàng
Trải qua 4 tháng sơ tuyển trên khắp cả nước, cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng đã gọi tên 49 đội thi bước vào vòng bán kết, trong đó có 10 đội xuất sắc giành giải nhất mỗi khu vực.
Rau muống, ốc Hồ Tây vào thực đơn nhà hàng
Với kỹ thuật chế biến độc đáo, các đầu bếp 4-5 sao đã mang lại diện mạo và hương vị mới cho các nguyên liệu dân dã như rau muống, rau má hay ốc nhồi.
Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
Phần trình bày món ăn cầu kỳ của đầu bếp Chiếc thìa vàng
15 đội thi tại vòng sơ kết miền Bắc Chiếc thìa vàng nhanh chóng bày biện, hoàn thiện các món ăn trong thực đơn dự thi.
Biến tấu lươn thành món ăn sang trọng
Những đầu bếp tham dự cuộc thi nấu ăn Chiếc thìa vàng đã lựa chọn lươn - một nguyên liệu dân dã để nâng tầm thành món ăn cao cấp.
Đầu bếp Chiếc thìa vàng miền Bắc sơ chế nguyên liệu
Có mặt từ 6h30, 15 đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của Hà Nội trong vòng sơ kết Chiếc thìa vàng cụm thi miền Bắc đã bắt đầu sơ chế nguyên liệu.
Nghệ thuật trình bày món ăn tinh tế của đầu bếp
Điểm nổi bật của các món ăn trong vòng sơ kết miền Bắc, khu vực Hà Nội cuộc thi Chiếc thìa vàng là nét tinh tế, sang trọng trong khâu bày biện, trang trí.
Những món ăn bổ dưỡng kết hợp vị thuốc miền núi
Các nguyên liệu cá hồi, cá tầm Sa Pa, lươn Tả Van được đầu bếp khéo léo biến tấu với hạt dổi, trám đen, ba kích, hoa tam thất… thành nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.
Cuộc thi ẩm thực Việt phát sóng trên kênh quốc tế
Chiếc thìa vàng là cuộc thi tôn vinh ẩm thực và gia vị Việt Nam. Chương trình sẽ được phát sóng trên các kênh quốc tế như Asian Food Chanel, Viet TV, New York City Time Warner...
Các bàn tiệc chuẩn 5 sao đậm vị địa phương
Với sự khéo léo, áp dụng nhiều phương pháp hiện đại để nâng cấp cho món ăn, các đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã đem hương vị dân dã lên các bàn tiệc 5 sao.
Phá đường dây đánh bạc qua Internet
Đồng loạt ập vào nhiều điểm "đỏ đen" ở Hà Nội, cảnh sát bắt giữ 11 người trong đường dây đánh bạc do người phụ nữ 36 tuổi cầm đầu.
NSƯT Hạnh Thúy: Làm đạo diễn vì thử thách, đam mê và tiền
Khi đang đạt nhiều thành công trong vai trò diễn viên, NSƯT Hạnh Thúy quyết định học thêm nghề đạo diễn phim và lấn sân sang cả lĩnh vực truyền hình.
Cơ hội sở hữu iPhone 7 giá 199.000 đồng
iPhone 7 đang là một trong những smartphone tâm điểm được toàn thế giới mong đợi vào cuối tháng 9 này.
Chuyện về thí sinh Hoa hậu Việt Nam đã gặp Tổng thống Obama
Trần Tố Như, sinh năm 1997, đi thi sắc đẹp từ năm 15 tuổi và đang theo học chuyên ngành quản trị kinh doanh tại Đại học Kinh tế Quốc dân.
Nâng cấp gia vị dân gian với cách chế biến phương Tây
Trong ngày thi cuối cùng vòng sơ kết Chiếc thìa vàng miền Trung khu vực Bắc Trung Bộ, 19 đội thi áp dụng cách chế biến hiện đại từ các nhà hàng châu Âu để làm mới gia vị dân gian.
Sơ kết Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung
Khép lại vòng sơ kết miền Trung, 3 đội thi Tây Nguyên, 7 đội thi Nam Trung Bộ và 9 đội thi Bắc Trung Bộ đã giành được tấm vé tiến vào vòng bán kết.