Cách làm mứt đào ăn kèm với sữa chua hay bánh mì
Loại mứt đào này có thể ăn kèm với sữa chua không đường hay bánh mì, hoặc bánh pancake. Ngoài đào, bạn có thể sử dụng xoài, dứa... để làm loại mứt này.
Cách làm bánh mì hoa cúc của Pháp
Bánh mì hoa cúc Brioche có nguồn gốc từ nước Pháp, với điểm nổi bật là thớ bánh rất mềm, nhẹ và xốp, có thể kết hợp ăn với các loại mứt.
5 món chay ngon dễ làm mùa vu lan
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm bánh Trung thu rau câu flan chuẩn ngon
Chỉ cần bột rau câu, bánh flan, khuôn, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh Trung thu rau câu flan mát lạnh đãi cả nhà dịp tết Trung thu.
Độc giả tranh tài nấu ăn cùng công thức của siêu bếp
Với công thức nấu ăn đặc biệt của các đầu bếp nổi tiếng, độc giả Zing.vn vừa tạo ra những bữa cơm hấp dẫn, vừa cơ hội nhận giải khi chụp ảnh tranh tài cùng “Bạn cũng là siêu bếp".
Nâng cấp gia vị dân gian với cách chế biến phương Tây
Trong ngày thi cuối cùng vòng sơ kết Chiếc thìa vàng miền Trung khu vực Bắc Trung Bộ, 19 đội thi áp dụng cách chế biến hiện đại từ các nhà hàng châu Âu để làm mới gia vị dân gian.
Sơ kết Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung
Khép lại vòng sơ kết miền Trung, 3 đội thi Tây Nguyên, 7 đội thi Nam Trung Bộ và 9 đội thi Bắc Trung Bộ đã giành được tấm vé tiến vào vòng bán kết.
Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương.
'Đầu bếp Việt đưa gia vị dân gian lên đẳng cấp nhà hàng'
Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương đánh giá cao các đầu bếp của cuộc thi Chiếc thìa vàng khi biến hóa gia vị, nguyên liệu dân gian trở thành món ăn sang trọng, đạt chuẩn 5 sao.
Đầu bếp Nam Trung Bộ biến tấu cùng nguyên liệu vùng biển
Trong ngày thi thứ 2 vòng sơ kết miền Trung, khu vực Nam Trung Bộ, các đầu bếp đem đến nguyên liệu đặc trưng miền biển để biến tấu thành những bàn tiệc sang trọng.
Đội thi Chiếc thìa vàng chia sẻ cảm xúc, ý nghĩa các món ăn
Không chỉ mang đến thực đơn phong phú hấp dẫn, các đội thi còn thể hiện tài năng biến hóa với các loại gia vị, hạt, lá đậm dấu ấn địa phương.
18 đội thi gấp rút trang trí món ăn và hoàn thiện bàn tiệc
Sau gần 3 giờ chuẩn bị và chế biến, 18 đội thi vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng gấp rút hoàn thành bước trang trí món ăn để bước vào phần thi thuyết trình.
Giám khảo Vũ Kim Anh: 'Nhiều gia vị mới đưa vào thực đơn'
Ban giám khảo Chiếc thìa vàng đánh giá vòng sơ tuyển miền Trung là cuộc tranh tài thú vị vì nhiều loại gia vị độc đáo, mới được các đội đưa vào thực đơn.
18 đội thi sơ tuyển miền Trung chuẩn bị nguyên liệu
Mỗi đội thi lại mang đến những loại nguyên liệu độc đáo khác nhau để chinh phục ban giám khảo Chiếc thìa vàng trong vòng thi sơ tuyển miền Trung.
Làm thịt ba chỉ cháy tỏi giòn thơm ngày mưa
Những miếng thịt ba chỉ giòn tan có vị mặn nhẹ của muối, kết hợp cùng tỏi phi thơm thơm, tỏi chiên bùi, ăn không cũng thích mà ăn cơm càng ngon miệng.
54 đầu bếp khách sạn 5 sao miền Trung tranh tài tại Đà Nẵng
Ngày 4/8 tại TP Đà Nẵng, 54 đầu bếp thuộc 18 đội thi sẽ tranh tài trong ngày sơ tuyển thứ ba của cuộc thi Chiếc thìa vàng ở khu vực miền Trung, cụm Bắc Trung Bộ.
Hương rừng - vị biển giao thoa tại sơ tuyển Chiếc thìa vàng
Cuộc so tài đầu tiên của Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung là giữa các đầu bếp Tây Nguyên. Đem đến gia vị độc đáo, vòng sơ kết mở màn bằng sự hội ngộ của hương rừng - vị biển.
Bí kíp đơn giản cho công thức smoothie thơm ngon tại nhà
Smoothie rau quả là một loại thức uống vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp làm đẹp. Tại sao phải ra hàng mua khi bạn có thể dễ dàng làm tại nhà?
Các món ăn vặt ở chợ Lê Hồng Phong ở Sài Gòn
Bên cạnh chè Campuchia, hủ tiếu ốc, bạn còn có thể thưởng thức bánh kẹp, bột chiên, bánh tráng nướng ở khu chợ này.
Cách làm thịt xá xíu thơm ngon
Thịt xá xíu với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon có thể ăn kèm với cơm, bánh mì, hay mì tôm.