Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về tin đồn bột ngọt gây mất trí nhớ?
Những lý giải từ bác sĩ chuyên khoa II Trần Thị Kim Chi sẽ giúp người tiêu dùng hiểu đúng về bột ngọt - loại gia vị bị vướng tin đồn có liên quan đến nguy cơ suy giảm trí nhớ.
Người thường xuyên chạy bộ nên ăn uống như thế nào?
Chế độ ăn uống đơn giản, cân bằng và đủ nước có thể giúp người chạy bộ có đủ năng lượng, tăng cường cơ bắp và cải thiện hiệu suất khi chạy.
Việc cần tránh khi ăn lẩu để không nhiễm bệnh nguy hiểm
Lẩu từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc cho các buổi họp mặt. Nhưng nếu nguyên liệu không tươi, bảo quản sai cách, nồi lẩu ngon miệng có thể trở thành “ổ” vi khuẩn.
Loại cá bình dân tốt như thuốc bổ
Nhỏ nhắn, quen thuộc trên mâm cơm người Việt, cá cơm không chỉ là món ăn dân dã mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất quý cho sức khỏe.
Bộ phận của lợn càng ăn nhiều càng dễ sinh bệnh
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Dù vậy, khi ăn món này, một số bộ phận của lợn không nên ăn nhiều để tránh "rước bệnh" vào người.
Ăn tiết động vật có thực sự giúp bổ máu?
Dân gian vẫn quan niệm "Ăn gì bổ nấy". Vậy khi thiếu máu, ăn các món chế biến từ tiết động vật có thực sự giúp dưỡng huyết. Khi chế biến tiết động vật, cần lưu ý điều gì?
Ba loại thực phẩm tốt cho gan mà ít người biết
Các loại quả có vị chua, củ cải trắng và câu kỷ tử đều là những thực phẩm dưỡng gan, tốt cho sức khỏe. Vào mùa thu, những loại củ, quả này khá dồi dào, chế biến khá đa dạng.
Vì sao sôcôla hình tròn ngọt hơn?
Charles Spence, thuộc Phòng Thí nghiệm Nghiên cứu đa mô thức giác quan của Đại học Oxford, đã báo cáo rằng cùng một loại thực phẩm sẽ ngọt hơn khi ở dạng hình tròn so...
Cách não bộ phán đoán về thức ăn
Khoai tây chiên Fritos, bánh phô mai, và các món ăn nhiều calo khác kích thích tuyến đường truyền phần thưởng thúc đẩy chúng ta muốn ăn những thực phẩm đó bất chấp...
Những thói quen ăn uống đang âm thầm 'tàn phá' đường ruột
Đường ruột không chỉ là nơi tiêu hóa thức ăn mà còn liên quan mật thiết đến miễn dịch, nội tiết. Việc ăn uống không phù hợp có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng.
Vinamilk tạo điểm nhấn tại triển lãm Thành tựu Đất nước 80 năm
Tại Triển lãm “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”, không gian trưng bày và trải nghiệm của Vinamilk thu hút đông đảo người dân ghé thăm.
Gặp 'người nắm giữ bí mật của hàng trăm sao Việt'
Đạo diễn Mai Thắm là người “cầm trịch” nhiều game show đình đám của thị trường giải trí Việt. Hiện chị tiếp tục tạo dấu ấn với vai trò tổng đạo diễn chương trình Chiến sĩ quả cảm.
Đường chỉ đen trên lưng tôm chứa gì mà chuyên gia khuyên nên loại bỏ?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – nguyên giảng viên ĐH Bách khoa Hà Nội, để món tôm vừa ngon vừa an toàn, người nội trợ cần loại bỏ phần chỉ đen chạy dọc trên lưng tôm.
Tiếp xúc loại thực phẩm quen thuộc, người đàn ông nguy kịch
Người đàn ông 61 tuổi được các bác sĩ chẩn đoán nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Trước đó, bệnh nhân có tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn sống trong quá trình chế biến thực phẩm.
5 bệnh ung thư người Việt mắc nhiều nhất
Mỗi năm, có hơn một trăm nghìn người Việt phải đối mặt với ung thư. Căn bệnh này không chỉ cướp đi sinh mạng mà còn tạo ra nhiều gánh nặng kinh tế, tinh thần.
Vào nhà vệ sinh hơn 1 giờ, người đàn ông được phát hiện nguy kịch
Người đàn ông vào nhà vệ sinh nhưng lâu không thấy trở ra, gia đình phá cửa vào thì phát hiện anh đã nằm bất động.
Hai loại cá vừa ngon vừa rẻ, nên có trong bữa ăn
Cá cơm và cá chép là hai loại cá rẻ tiền, dễ mua nhưng lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ tim mạch, cải thiện thị lực, tốt cho phụ nữ mang thai.
Độc chất chết người ẩn trong món ăn quen thuộc
Loại vi khuẩn này sản sinh ra một trong những độc chất thần kinh mạnh nhất từng được biết đến, đủ khiến người khỏe mạnh liệt cơ hay đe dọa tính mạng.
Loại cá biển quen thuộc bổ dưỡng, người Việt ăn thường xuyên
Giàu dinh dưỡng, ít thủy ngân, nhiều loại cá nhỏ như cá cơm, cá trích, cá mòi là lựa chọn lành mạnh cho bữa ăn hàng ngày.
Chuỗi nhà thuốc Tsuruha Drug Store ra mắt cửa hàng đầu tiên ở Việt Nam
Người dân tại TP.HCM vừa trải nghiệm mô hình nhà thuốc kết hợp chăm sóc sức khoẻ, làm đẹp và hàng tiêu dùng từ thương hiệu nhà thuốc gần 100 tuổi Nhật Bản.