Hai loại cá vừa ngon vừa bổ, nên thêm vào thực đơn
Cả cá hồi và cá rô phi đều mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là ở người mắc bệnh tim mạch.
Thủ tướng chúc Tết, động viên lực lượng vũ trang ứng trực Tết
Thủ tướng Phạm Minh Chính thăm, chúc Tết, giao nhiệm vụ cho Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội; Cục An ninh điều tra (Bộ Công an) và Lữ đoàn K3 (Bộ Quốc phòng).
Thưởng Tết cho giáo viên, làm sao để nhà giáo 'vui như Tết'?
Hơn 38 năm công tác, tôi chưa bao giờ biết thưởng Tết là gì. Cũng có năm, chúng tôi được phát tiền vào dịp Tết nhưng đó là tiền tiết kiệm chi trong ngân sách chi thường xuyên.
Gen Z khoe bánh chưng tự gói, thành quả gây bất ngờ
Ngày cận Tết, nhiều bạn trẻ hào hứng khoe những chiếc bánh chưng tự gói đẹp không thua ngoài hàng hay cảm giác hồi hộp khi lần đầu học gói bánh.
5 món ăn không nên bỏ qua để ‘manifest’ một năm đầy lộc lá
Với người Việt, ẩm thực đầu năm không chỉ để thưởng thức mà còn mang theo những lời chúc tốt lành và niềm hy vọng cho một khởi đầu an khang, thịnh vượng.
Giá thực phẩm làm mâm cúng tăng dưới 10% ngày 27 Tết
Bộ Tài chính báo cáo ngày 26/1 (27 Tết Âm lịch), nguồn cung hàng hóa dồi dào, ổn định. Giá một số mặt hàng làm mâm cúng như rau củ quả, thịt gà ta có tăng nhẹ tại chợ truyền thống.
Ăn uống ngày Tết thế nào để hạn chế mỡ trong máu?
Các món ăn truyền thống ngày tết với hàm lượng chất béo cao có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh mỡ máu.
Đầu năm là thời gian sum vầy, gặp gỡ, nhưng không phải ai cũng có thể trở về, đón Tết bên gia đình. Ở nơi xa, họ chuẩn bị và có vị Tết rất riêng.
Cảnh khuyển corgi nổi tiếng Trung Quốc mất thưởng Tết vì ngủ gật
Phúc Tử, chú chó cảnh sát thuộc giống corgi đầu tiên của Trung Quốc, đã mất khoản thưởng cuối năm do ngủ gật khi làm nhiệm vụ, tè bậy vào bát ăn của mình.
Giá hoa quả, rau xanh, bánh kẹo tăng nhẹ ngày đầu nghỉ Tết
Báo cáo của Bộ Tài chính cho thấy giá một số mặt hàng thiết yếu có nhích nhẹ do người dân mua dự trữ tuy nhiên không có dấu hiệu tăng giá bất hợp lý hay thiếu hụt hàng hóa.
Đánh bay nỗi lo 'Tết này ăn gì' với gợi ý menu cho 3 ngày
Nắm giữ bí quyết tận hưởng Tết Việt trọn vẹn với những quán ăn mở xuyên lễ sẽ giúp bạn thảnh thơi, yên tâm hòa mình không khí văn hóa đặc sắc ngày đầu năm.
Đặt bẫy ảnh phát hiện nhiều loài động vật quý hiếm
Thông qua các điểm đặt bẫy ảnh tự động (camera trap) trong vùng rừng nguyên sinh biên giới Việt - Lào, huyện Tương Dương (Nghệ An), Trung tâm Bảo tồn động vật hoang dã Việt Nam và cơ quan chức...
Chi hàng chục triệu đồng thuê đầu bếp đến nhà bày tiệc tất niên
Những ngày cận Tết, nhu cầu tổ chức tiệc tất niên tại nhà tăng mạnh. Nhiều đầu bếp cùng những cộng sự nấu nướng không nghỉ, nguyên liệu cũng rơi vào tình trạng thiếu hụt.
Khoa Cấp cứu Chợ Rẫy những ngày cuối năm
Cậu con trai run run ký vào giấy xác nhận xin ra viện để ba mình “được ra đi ở nhà”. Hôm ấy là ngày 22 tháng Chạp.
Bí quyết giúp Đệ Nhất gói trọn tinh hoa ẩm thực vào từng gói phở
Phở ăn liền mang hương vị chuẩn quán nổi tiếng tưởng chừng bất khả thi, cho đến khi Đệ Nhất hiện thực hóa điều này bằng công thức gói trọn tinh hoa của nước dùng truyền thống.
Bí kíp muối dưa hành chuẩn cho ngày Tết
Trong bữa cỗ ngày Xuân, đĩa dưa hành nhìn thật khiêm tốn, có lẽ cũng vì là món ăn rẻ tiền, nhưng nó lại được nhiều người ưa thích.
Mâm cỗ Tết còn có một gia vị rất đặc biệt, đó là lòng thành kính. Con cháu đã dành nhiều tâm sức để nấu nướng, dâng lên ông bà tổ tiên, thể hiện lòng hiếu đạo.
6 loại trái cây, rau củ có thể ăn cả vỏ
Nghiên cứu cho thấy vỏ của kiwi, táo, cà rốt và nhiều loại rau củ khác chứa các hợp chất giàu dinh dưỡng như chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, nhưng thường bị bỏ phí.
Người trẻ xa nhà ăn cỗ online, chúc Tết qua video call
Tết là dịp đoàn viên, cùng quây quần bên bữa cơm đầu xuân ấm áp. Song, với người trẻ xa quê, giấc mơ về mâm cỗ đủ đầy bên gia đình không phải lúc nào cũng thành hiện thực.
Cách tốt nhất để rã đông thịt, cá
Sử dụng lò vi sóng, nước lạnh, nước nóng hay tủ mát là những cách rã đông thực phẩm phổ biến mọi người thường áp dụng. Mỗi cách này đều có công dụng và hạn chế riêng.