7 thực phẩm lên men giúp cải thiện sức khỏe
Không chỉ hỗ trợ sức khỏe đường ruột, các thức ăn lên men như sữa chua, kefir, miso, kimchi còn có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, dạ dày.
Lợi ích và rủi ro từ men vi sinh đối với trẻ nhỏ
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra men vi sinh tốt cho hệ vi sinh vật đường ruột của người lớn, nhưng đối với trẻ sơ sinh thì sao? Liệu chúng có mang lại những lợi ích sức khỏe tương tự?
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Lợi ích bất ngờ từ các món muối chua
Gây ra nhiều tranh cãi về ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, các thực phẩm muối chua (lên men) vẫn mang lại lợi ích nhất định.
14 cách biến mì gói thành món hảo hạng
Thêm bơ đậu phộng, tương ớt, tương miso... là những cách thưởng thức mì ăn liền được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới.
Sức khỏe đường ruột liên quan bệnh viêm da dị ứng
Theo trang Health Shots, hệ vi sinh đường ruột không tốt là nguyên nhân gây ra tổn thương hàng rào chống vi khuẩn của da.
Các đồ ăn, uống dễ tạo ra nồng độ cồn như uống rượu bia
Dù không uống rượu bia, hơi thở của bạn vẫn có thể có nồng độ cồn nếu đã ăn, uống những loại thực phẩm này.
Thói quen uống nước giúp giảm mỡ nội tạng
Những thay đổi trong thói quen uống nước có thể giúp bạn đốt cháy mỡ nội tạng.
Tăng cân, khó tiêu do dư âm Tết
Sau Tết, cả Hà Lan và Nhi Ngô đều bị tăng cân cũng như mắc nhiều vấn đề liên quan tiêu hóa vì ăn uống thất thường và quá đà.
6 điều vô hình gây nguy hiểm cho sức khỏe tim mạch
Các bác sĩ của Đại học Alabama cho biết ngay cả những người không có yếu tố rủi ro rõ ràng vẫn có thể mắc bệnh tim tiềm ẩn hoặc các vấn đề liên quan đến tim.
Những điều cần biết về rối loạn tiêu hóa
Rối loạn tiêu hóa bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân trong đó có chế độ ăn không lành mạnh, gặp căng thẳng hay sử dụng nhiều đồ uống có cồn.
10 bằng đại học kỳ lạ ít được nhắc đến
Một số ngành học sau đây có thể sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên vì độ độc đáo. Trong đó, một số ngành sẽ đem đến cho bạn mức lương cao, hoặc ngược lại, theo Yahoo.
Lưu ý khi làm dưa muối để đảm bảo tốt cho sức khỏe
Dưa muối là món ăn phổ biến dịp Tết. Nếu không biết cách chế biến, bảo quản, bạn sẽ làm thất thoát nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất.
Cây 'chuối giả' được xem là siêu thực phẩm
Với ngoại hình quá giống loại cây ăn quả thông thường, cây enset còn được gọi là "chuối giả". Chúng được xem là một thực phẩm thần kỳ.
10 loại thực phẩm giúp não tỉnh táo
Theo CNBC Make It, những loại thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 sẽ giúp não tăng khả năng tập trung và làm việc tốt hơn.
Ăn những món này để giảm căng thẳng sau kỳ nghỉ
Bạn có thể điều chỉnh nồng độ cortisol trong cơ thể bằng chế độ ăn uống cân bằng và có giấc ngủ ngon.
6 thực phẩm sẽ thay đổi sức khỏe của bạn vào năm 2023
Theo Eat This Not That, bạn nên thêm kim chi, nghệ, cá hồi vào chế độ ăn uống để giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Những món ăn khiến bạn bị đầy hơi
Đồ uống có ga, các loại đậu và thậm chí một số loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vẫn gây ra chứng đầy hơi nếu bạn ăn quá nhiều.
Thực phẩm giúp ngăn nỗi buồn mùa đông
Rối loạn cảm xúc theo mùa có thể trở nên tồi tệ hơn vào mùa đông. Ngoài việc dùng thuốc, ăn các thực phẩm như đồ lên men, rau xanh và nghệ có thể rất hữu ích.
Những người khỏe mạnh nhất thế giới ăn gì
Bên cạnh việc rèn luyện thể thao và giữ tinh thần lạc quan, chế độ ăn uống lành mạnh cũng là bí quyết quan trọng để sống khỏe.