Hơn 200 món ăn dân gian tại lễ hội đường phố ở miền Tây
Hàng chục nghệ nhân từ các tỉnh, thành khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đã đến Sóc Trăng để làm và trưng bày những sản phẩm liên quan đến bánh, món ăn dân gian Nam Bộ.
4 món ăn tuổi thơ của người Singapore
Đi tìm hương vị truyền thống qua ẩm thực, du khách đến Singapore không thể bỏ qua những món bánh quen thuộc với người dân đảo quốc như sachima hay putu piring.
3 món ăn bài thuốc từ sắn dây tốt cho người bệnh sốt xuất huyết
Món ăn bài thuốc từ các vị thuốc nam dễ kiếm, phổ biến trong dân gian, từ già đến trẻ đều dễ dàng sử dụng như cát căn giúp tăng sức đề kháng cho người bệnh sốt xuất huyết.
Nguồn gốc của mùi hương ngập tràn những căn bếp Ấn Độ
Đường thốt nốt chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa không chỉ giảm ho, đau họng, hỗ trợ tiêu hóa mà còn tăng cường miễn dịch.
Làm salad bò kiểu Thái cho cuối tuần
Món salad bò bít tết kiểu Thái thơm phức, hương vị lạ miệng là lựa chọn hoàn hảo để bạn cùng người thân thưởng thức trong bữa tối ngày hè.
Đi chợ đêm Hồ Thị Kỷ, liên thông với chợ Cam (tức chợ Campuchia), hỏi chè Cam cô Huôi ai cũng biết.
Gánh đậu hũ ở phố Tây TP.HCM bán nghìn bát mỗi ngày
Giữa phố Tây Bùi Viện ồn ào, náo nhiệt, gánh đậu hũ nóng vẫn hút khách theo một cách rất riêng.
Gần 100 loại bánh dân gian hội tụ ở miền Tây
Rất nhiều món ăn ngon được người dân miền Tây mang đến lễ hội bánh dân gian Nam Bộ kéo dài đến 11-12/4 tại Cần Thơ, Cà Mau.
Trải nghiệm hương vị cocktail Singapore từ các quán bar ấn tượng
Trong đại dịch, các quán bar được thế giới vinh danh và cả những cái tên mới nổi đã liên tục sáng tạo, thích nghi để đem lại trải nghiệm tốt nhất cho thực khách.
Làm gỏi đu đủ Thái đổi vị sau Tết
Som tam hay som tum là món gỏi đu đủ xanh bào sợi, có nguồn gốc từ Thái Lan. Hương vị thơm ngon, chua cay của phiên bản ẩm thực này giúp bạn chống ngán hiệu quả.
Khởi đầu năm mới với sinh tố, trà trái cây dễ làm
Bơ, mận khô, bưởi hay me đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thức uống kết hợp những thành phần chính này là gợi ý lý tưởng để bạn bổ sung năng lượng đầu năm.
Thưởng thức trà chiều ở TP.HCM
Gác lại bộn bề sau giờ làm việc căng thẳng, bạn có thể thư giãn với những tách trà nóng, nhâm nhi ít bánh ngọt trong không gian yên tĩnh, tinh tế.
Món chả viên tôm chua xứ Gò Công
Độc giả Lê Bích Hạnh chia sẻ món ăn được biến tấu từ mắm chưng và xíu mại. Thành phẩm hút mắt với cách trình bày sinh động, hương vị dân dã, đậm đà khó quên.
7 món bánh canh nức tiếng miền Tây
Bánh canh với những phiên bản ngọt, mặn lạ miệng tô điểm nét đặc sắc của ẩm thực vùng sông nước.
Trung tâm thương mại ở TP.HCM mở cửa trở lại
Ngày 2/10, trung tâm thương mại Gigamall (TP Thủ Đức) mở cửa với một số gian hàng hoạt động. Hơn 30 tấn rau củ được đưa về trong đêm để phục vụ khách hàng ở các quầy ngoài trời.
Món bánh bao kẹp thịt kiểu Đài Loan dễ làm tại nhà
“Guabao” là món bánh bao kẹp thịt với hương vị thơm ngon nổi tiếng của Đài Loan (Trung Quốc). Bạn có thể tự trổ tài làm phiên bản ẩm thực này tại căn bếp gia đình.
Các loại đường truyền thống trong ẩm thực Việt
Trong ẩm thực Việt có các loại đường được làm ra theo lối truyền thống như đường bát, đường phổi, đường mạch nha, đường thốt nốt...
Loạt món tráng miệng dễ làm ở nhà
Tín đồ ẩm thực có thể trổ tài thực hiện những món tráng miệng hấp dẫn, giải nhiệt hiệu quả từ thành phần quen thuộc như đường, sữa, lá dứa...
Chàng trai ở TP.HCM chia sẻ 5 công thức ăn vặt đơn giản
Vốn là một người đam mê việc khám phá hàng quán tại TP.HCM, mùa dịch, chàng trai 20 tuổi đành phải tự "lăn vào bếp" nấu bữa ăn cho mình.
Đặc sản Việt nào lọt top bánh ngọt nổi tiếng thế giới?
Những món bánh Nam Bộ nổi bật hương vị ngọt bùi, sắc màu hấp dẫn, được lòng tín đồ ẩm thực.