5 thực phẩm ngày Tết nhanh hỏng nếu để trong tủ lạnh
Nhiều thực phẩm phổ biến vào ngày Tết như cà chua, khoai tây, húng quế, tỏi sẽ nhanh hỏng và mất chất nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Bí kíp muối dưa hành chuẩn cho ngày Tết
Trong bữa cỗ ngày Xuân, đĩa dưa hành nhìn thật khiêm tốn, có lẽ cũng vì là món ăn rẻ tiền, nhưng nó lại được nhiều người ưa thích.
Cách nhận biết cá không còn tươi
Bạn không chắc con cá mình mua có tươi ngon hay những món cá từ bữa tối hôm trước có còn an toàn để ăn không? Dưới đây là những mẹo giúp bạn phân biệt.
Lý do không nên bảo quản hành tây trong tủ lạnh
Bảo quản hành tây đã cắt nhỏ trong tủ lạnh có thể làm thay đổi kết cấu, mùi vị, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại sức khỏe.
Ăn thịt đông sao cho an toàn, hạn chế tăng cân
Ăn nhiều thịt đông sẽ gây tăng cân, đồng thời tác động xấu tới một số bệnh nhân mắc rối loạn chuyển hóa.
Thịt gà chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý cách rã đông, chế biến và bảo quản.
Phòng chống ngộ độc thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội
Năm 2024, ngành y tế kiểm tra 354.820 cơ sở, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm. Lực lượng công an đã khởi tố 62 vụ (tăng gần 88%) với 97 bị can (tăng hơn 185%).
Cách bảo quản giò chả an toàn ngày Tết
Các loại giò chả là món đặc trưng trong mâm cỗ Tết của người Việt khắp 3 miền. Giò chả được làm từ nhiều loại nguyên liệu nhưng thường không để lâu được.
Mách nàng dâu mới cách chuẩn bị mâm cúng 3 ngày Tết cực nhàn
Chuẩn bị mâm cúng Tết là dịp để cả nhà cùng nhau lưu giữ nét đẹp truyền thống. Chỉ cần một chút khéo léo, nàng dâu mới sẽ có mâm cúng đủ đầy, trọn vẹn ý nghĩa mà vẫn thảnh thơi.
Móm tôm sốt bơ chanh lạ miệng thơm ngon đổi vị cho gia đình
Chỉ với 15 phút, bạn đã có thể chế biến món tôm sốt bơ chanh tỏi thơm lừng, mềm ngọt. Món ăn không chỉ đơn giản, dễ làm, tạo nên bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Cách chế biến thịt gà ngon, an toàn
Việc chuẩn bị, bảo quản và nấu thịt gà đúng cách rất quan trọng. Nếu không, nó có thể trở thành nguồn gây bệnh.
Ngày Tết, ăn dưa hành muối thế nào để tốt cho sức khỏe?
Dưa hành muối là một trong những món ăn giúp kích thích tiêu hóa, giúp tiêu thụ, chuyển hóa các chất béo từ thực phẩm, nhất là trong dịp Tết.
Một sai lầm khi chế biến thịt gà dễ gây ngộ độc thực phẩm
Hầu hết người nội trợ đều có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến vi khuẩn lây lan ra xung quanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Đối thủ của chiếc mũ MAGA bất ngờ gây sốt
Chiếc mũ "Canada không phải để bán" của thủ hiến Ontario bất ngờ nổi lên như một biểu hiện đoàn kết giữa những lời đe dọa của Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump.
4 công thức nước sốt salad ngon 'bất bại'
Món salad sẽ không còn nhàm chán nếu được ăn kèm với những loại nước sốt đầy hương vị.
Cách chọn rau củ tươi xanh, bảo toàn dinh dưỡng
Do bận rộn, nhiều người thường mua thực phẩm cho nhiều ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bảo quản không đúng cách có thể làm giảm hàm lượng dinh dưỡng có trong rau.
Món ăn đơn giản mà giải ngấy hiệu quả cho những buổi tiệc cuối năm
Bạn cảm thấy ngán những bữa tiệc cuối năm? Bạn cần tìm giải pháp để những cuộc vui trở nên trọn vẹn? Câu trả lời là hãy thử những món ăn vị thanh, ít dầu mỡ, chứa nhiều rau xanh.
Giới trẻ chi tiền triệu, đứng bếp cả ngày làm bánh kẹo đón Tết
Dịp Tết Nguyên đán, Thảo Hà làm 700 túi kẹo nougat để tiếp khách và tặng người thân. Trong khi đó, Ngọc Vy dành cả ngày gói bánh chưng gạo lứt nhân cá hồi giúp giải ngấy.
Thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
Thời hạn bảo quản không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà còn tác động trực tiếp đến sức khỏe.
Elon Musk có thể là cầu nối cho quan hệ Mỹ - Trung
Chuyên gia cho rằng các chính sách kinh tế thực dụng và đối thoại mang tính xây dựng từ cả Mỹ và Trung Quốc có thể tạo ra một môi trường kinh doanh tích cực hơn.