Canh chua cá lọt top 3 món soup cá ngon nhất thế giới
Vượt lẩu cá linh bông điên điển và canh chua (nói chung), món canh chua cá của Việt Nam lọt vào danh sách 57 món soup ngon nhất thế giới, xếp vị trí thứ 3, theo TasteAtlas.
Bồi hồi về một miền Tây vừa quen vừa lạ
"Sống cùng nước" khiến cho ta bồi hồi về một miền Tây vừa quen, vừa lạ, đan xen chút bùi ngùi, tiếc nuối về một không gian sông nước hiền hòa.
Fulbright đón tân sinh viên gia nhập mô hình giáo dục khai phóng
Với 3 kỳ tuyển sinh cho một niên khóa, Đại học Fulbright Việt Nam sớm gửi những lá thư trúng tuyển cho ứng viên xuất sắc, trong đó có Vi Thị Thu Hà và Trần Thanh Tùng.
Khám phá An Giang những tháng cuối năm
Tháng 9-11 là thời điểm thích hợp để du lịch miền Tây. Du khách có thể bỏ túi những điểm vui chơi dưới đây khi ghé An Giang.
Mùa nước nổi
Thiên nhiên đã ban tặng cho mảnh đất này nhiều đặc ân. Nước lên, tôm cá bơi tung tăng trong ruộng, lòng người hoan hỉ nhận lấy những báu vật của trời đất.
Những mảnh đời, thân phận chìm nổi nơi sông nước miền Tây
Hai mươi bốn bút ký trong "Người chở chữ qua sông" được tác giả Lê Quang Trạng thẩm thấu, tái hiện qua sự đồng cảm với nhân vật, cảnh, người miền Tây.
Nước muối sinh lý 'cháy hàng' tại Hà Nội
Người dân tại Hà Nội đang gặp khó khi tìm mua các loại bổ phế. Thậm chí, nước muối sinh lý cũng trở thành mặt hàng hiếm.
Loạt món lẩu miền Tây đặc trưng
Với hương vị đặc trưng kết hợp cùng các loại rau chỉ có ở vùng sông nước, các món lẩu miền Tây được nhiều người ưa chuộng.
Sản vật thiên nhiên mùa nước nổi ở miền Tây
Khoảng giữa tháng 8 đến cuối tháng 11, những loại rau đặc sản miền sông nước đua nhau phát triển, trở thành nguyên liệu chính trong nhiều món ngon.
Những đặc sản lẩu cá nổi tiếng
Với nguyên liệu đa dạng, món lẩu cá ở các địa phương, vùng miền có đặc trưng riêng, thu hút thực khách.
Ốc treo giàn bếp là đặc sản tỉnh nào?
Ngoài thịt lợn, trâu hay bò, ốc cũng là nguyên liệu có thể chế biến theo cách hun khói. Món ăn này thường được người dân địa phương đãi khách dịp Tết.
Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây
Miền Tây không chỉ được biết đến với vẻ đẹp sông nước hữu tình mà còn bởi những món ăn ngon đặc trưng níu chân du khách.
Đến miền Tây thưởng thức 4 vị lẩu ngon
Lẩu miền Tây hấp dẫn thực khách với nhiều kiểu biến tấu cùng hương vị độc đáo từ những đặc sản vùng sông nước. Dưới đây là 4 loại lẩu bạn nên thử khi ghé nơi này.
Loạt món ngon từ bông điên điển
Bông điên điển là đặc sản miền Tây mùa nước nổi.
Các loại hoa trong ẩm thực miền Tây
Người miền Tây chuộng sử dụng các loại hoa dân dã, quen thuộc như bông bần, bông so đũa, bông lục bình... trong chế biến món ăn.
Những đặc sản khô, mắm hút khách ở chợ Châu Đốc
Chợ Châu Đốc ở An Giang được mệnh danh là "vương quốc khô, mắm" lớn nhất miền Tây, bày bán đủ loại khô, mắm thơm ngon nổi tiếng.
Hà Nội mùa cây thay lá thu hút giới trẻ
Tháng 3 về, Hà Nội đẹp dịu dàng trong mùa cây thay lá. Nhiều bạn trẻ đã không bỏ lỡ cơ hội ghi lại khoảnh khắc tuyệt đẹp này.
Cá lóc nướng trui là đặc sản của vùng nào?
Vùng đất dưới đây không chỉ nổi tiếng với hoạt động du lịch lý thú mà còn hút khách bởi các đặc sản. Cá lóc nướng trui, gà đốt... là loạt món ngon bạn nên thử tại nơi này.
Miền Tây mùa nước nổi có món nào kết hợp cá linh, bông điên điển?
Về miền Tây mùa nước nổi, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn, nhất là không nên bỏ qua sự kết hợp giữa cá linh và bông điên điển - những sản vật đặc trưng của mùa.
Mắm tôm chà Gò Công là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Mắm là một trong những món ăn quen thuộc với người Việt, nhất là ở khu vực miền Trung, miền Tây. Bạn biết gì về các đặc sản mắm có hương vị thơm ngon, đậm đà, nổi tiếng cả nước?