Hà Nội có món ẩm thực di sản mới
Bánh cuốn trắng trong, điểm thêm hành phi vàng ruộm của Hà Nội không chỉ níu chân thực khách, mà giờ đây còn được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
37 kết quả phù hợp
Bánh cuốn trắng trong, điểm thêm hành phi vàng ruộm của Hà Nội không chỉ níu chân thực khách, mà giờ đây còn được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Chỉ sau 2 ngày, lễ hội “Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025” thu hút hàng chục nghìn du khách đổ về khám phá “bản đồ ẩm thực Việt” với hơn 600 món ăn độc đáo.
Chả cá Lã Vọng đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Tại Meliá Hanoi, đoàn khách từ Sun Pharma sử dụng 300 phòng, tổ chức 6 tiệc gala dinner. Trong khi đó, gần 300 khách của đoàn sẽ lưu trú tại Movenpick Living West Hanoi trong 4 ngày.
Chuyên trang du lịch nổi tiếng từ báo The Sydney Morning Herald của Australia cho biết Chả cá Lã Vọng là món ăn du khách nhất định phải thử khi đến thăm miền Bắc Việt Nam.
Theo bài viết trên trang Microsoft Travel, ở Hà Nội, du khách sẽ tìm thấy những món ăn ngon và lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua.
Cứ hễ thấy hàng quán nào bày kẹo lạc, miến dong với các hũ cà muối, dưa cải thì không cần nhìn biển hiệu cũng biết ngay đó là tiệm bán đồ Bắc.
Chả cá Lã Vọng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn thu hút thực khách nhờ hương vị riêng biệt, ăn một lần là nhớ mãi.
Cùng gọi là chả, nhưng những đặc sản này có cách biến tấu khác nhau từ nguyên liệu đến hình thức chế biến, không như giò, chả từ thịt lợn, cá biển thường thấy.
Rươi, thịt chuột, đuông dừa, tiết canh, nậm pịa... được xem là những món "khó nuốt" với người nước ngoài nhưng được thực khách Việt ưa chuộng.
Nhiều tỉnh, thành góp vào bản đồ ẩm thực Việt các món ngon từ nem, chả. Một số loại kết hợp cùng bánh mì, bánh cuốn, bún tạo phiên bản ẩm thực đường phố đáng thử.
Chả cá Lã Vọng là đặc sản nổi tiếng của người Hà Nội. Món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn cùng cách làm đơn giản.
Cá khoai thịt mềm nhão rất đặc biệt cùng hương vị thơm ngon là điểm thu hút thực khách.
Chả cá là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Thực khách có thể tham khảo những nhà hàng phục vụ đặc sản này dưới đây để đưa ra lựa chọn phù hợp.
Đà Lạt (Lâm Đồng), Sa Pa (Lào Cai), Hà Nội... là các nơi hấp dẫn để bạn đón Noel. Những địa phương này cũng sở hữu nhiều món cay, nóng thích hợp để bạn thưởng thức mùa lạnh.
Nhiều tỉnh, thành trên khắp dải đất hình chữ S thu hút du khách với các món ngon từ cá. Canh cá Quỳnh Côi, bún cá, cá suối nướng là những hương vị bạn nên thử.
Bạn sẽ cảm nhận cái hồn dân dã mà thanh lịch, tinh tế của văn hóa ẩm thực Hà Nội xưa trong từng thao tác, công đoạn làm chả cá Lã Vọng truyền thống sau đây.
Bạn "ghiền" các món cá nhưng lại ngại chế biến? Chảo Cá - nơi hội tụ gần như đầy đủ những món ngon từ cá tại Sài Gòn - sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Bánh mì, món cuốn hay cơm sườn có thể gọi chung là đồ ăn nhanh phiên bản Việt. Các món ăn hấp dẫn này khá phù hợp với sở thích ăn đồ tiện lợi của Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Món chả cá nổi tiếng của Hà Nội được trang CNN giới thiệu tới độc giả trên toàn thế giới, với câu chuyện lịch sử thú vị đằng sau.