Đặc sản miền Tây mùa nước nổi qua bàn tay của người trẻ
Bông điên điển, bông súng, cá linh, tép... là những thành phần tạo nên những hương vị hấp dẫn đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước.
Sản vật thiên nhiên mùa nước nổi ở miền Tây
Khoảng giữa tháng 8 đến cuối tháng 11, những loại rau đặc sản miền sông nước đua nhau phát triển, trở thành nguyên liệu chính trong nhiều món ngon.
Những món gỏi đặc trưng các vùng miền
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương với những nguyên liệu đặc trưng, dễ tìm.
Biến tấu kẹo mút lạ mắt
Với nguyên liệu đơn giản từ các loại kẹo có sẵn ở nhà, bạn dễ dàng sáng tạo nên món ăn vặt mới, kết hợp vị chua chua, ngọt ngọt và vẻ ngoài bắt mắt.
Mộng dừa là gì?
Với một số người, mộng dừa là món ăn tuổi thơ, với những người khác, đây là đặc sản tinh túy, tương đối hiếm, không dễ tìm mua.
5 món ngon từ mực
Nếu đang băn khoăn không biết làm gì cho bữa tối, người nội trợ có thể tham khảo các món ngon từ mực dưới đây.
Làm đặc sản bánh giá lạ miệng cho ngày thu
Độc giả Phạm Thúy Quyên (TP.HCM) chia sẻ với Zing công thức làm món bánh giá nổi tiếng chợ Giồng, Tiền Giang.
Công thức nấu món Việt của Kiều Trinh Xíu
Những ngày giãn cách, Kiều Trinh có nhiều thời gian vào bếp chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình. Nữ diễn viên cho biết cô hứng thú với công thức làm bánh xèo, cơm tấm, bánh cuốn...
Làm bánh xèo và nem lụi hấp dẫn ngày mát trời
Độc giả Nguyệt Anh (Hà Nội) chia sẻ với Zing bí quyết làm món bánh xèo và nem lụi với nước chấm chua ngọt ngon khó cưỡng trong tiết trời vào thu.
Trà mật ong - món quà thanh mát cho ngày Tết Trung thu
Với hương vị thơm ngon, thanh mát và tốt cho sức khỏe, trà mật ong là món quà lý tưởng để dành tặng người thân dịp Tết Trung thu.
Các đặc sản trứng không thể bỏ qua ở Việt Nam
Ẩm thực Việt thêm phần đặc sắc với nhiều món hấp dẫn từ trứng. Dưới đây là loạt hương vị bạn nên thử.
Điểm khác biệt của những món bánh ở Hội An
Ẩm thực Hội An (Quảng Nam) có những món bánh cùng tên với các địa phương khác, song khi thưởng thức bạn mới thấy điểm khác biệt của nó.
Đặt bún phở qua app ở Hà Nội
Một số quán ăn ở các quận vùng xanh tại Hà Nội đã mở bán trở lại. Dưới đây là các địa chỉ bạn có thể đặt hàng để thưởng thức những món ăn thương nhớ nhiều ngày qua.
Đặc sản nấm mùa thu ở xứ Huế?
Loại nấm này thường có vào mùa thu, vị đăng đắng nhưng lại hấp dẫn không ít người.
Làm kẹo ngon đón trăng tròn tháng 8
Bữa tiệc Trung thu càng ấm áp khi gia đình bạn sum vầy ngắm trăng và nhâm nhi kẹo ngọt, bánh nướng, bánh dẻo...
Nơi nào được xem là thủ phủ hạt dẻ ở Cao Bằng?
Vùng đất này ở Cao Bằng nổi tiếng với đặc sản hạt dẻ thơm ngon, có mùa thu hoạch vào tháng 9, 10 hàng năm.
Điểm khác biệt của các món ăn Đà Lạt
Những món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt (Lâm Đồng) tưởng chừng quen thuộc, song lại có điểm riêng độc đáo so với nhiều nơi khác, chú ý một chút bạn sẽ nhận ra.
Đổi vị món quen cho mâm cơm gia đình
Bằng cách biến tấu công thức, gia giảm nguyên liệu… bạn có thể làm mới những món ăn quen thuộc để bữa cơm nhà thêm lạ miệng.
Người trẻ nấu xôi thưởng thức ngày thu
Những phần xôi nóng hổi, giàu năng lượng không quá khó để bạn trổ tài trong ngày giãn cách.
3 phong cách nấu nướng thường gặp trong kỳ giãn cách
Thời gian giãn cách là cơ hội để mọi người trổ tài nấu nướng, biến tấu những nguyên liệu sẵn có thành món ăn mang đậm phong cách riêng.