Dấu hiệu cảnh báo ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc không chỉ gây tác động xấu đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng không tốt đến tâm trạng, không khí vui chơi ngày lễ.
Điều gì xảy ra khi ăn lòng lợn không được làm sạch?
Ăn lòng lợn nếu không được làm sạch và nấu chín kỹ có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng, giun sán từ vật chủ là lợn, chẳng hạn Salmonella.
Sai lầm thường gặp khi bảo quản thực phẩm ngày Tết
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
Vì sao không nên bay hạng thương gia khi đi du lịch
Ngành du lịch đã góp phần tăng trưởng vào nền kinh tế sau đại dịch. Tuy nhiên, khách du lịch đến lợi ích nhưng cũng gây ra lượng khí thải lớn.
TP.HCM lập 11 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết
Gần Tết Nguyên đán là dịp cao điểm kiểm tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở các cửa hàng bán lẻ, siêu thị, nhà hàng...
4 người cấp cứu giữa đêm vì ngộ độc canh cua
3 tiếng sau bữa tối, 4 người trong gia đình anh Lê Ngọc (39 tuổi, Hà Nội) lần lượt cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội do ngộ độc canh cua.
7 thực phẩm giúp bạn trông trẻ trung hơn
Chế độ ăn cũng có ảnh hưởng lớn tới việc chống lão hóa cho làn da. Chuyên gia khuyên mọi người ăn bơ, hạnh nhân, quả mọng và các loại cá chứa nhiều omega-3.
4 thói quen khiến nam giới tự cắt ngắn tuổi thọ
Thường xuyên ăn nhậu, lười ăn rau, ngủ ít… sẽ khiến nam giới có tuổi thọ thấp.
6 nguyên tắc bảo quản thực phẩm cần nhớ khi thời tiết nắng nóng
TP.HCM và các tỉnh phía nam bước vào đợt nắng nóng oi bức, khó chịu. Đây là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu.
Nguy cơ ung thư dạ dày từ món cá khô
Tôi rất thích ăn cá muối, cá khô. Nhưng tôi đọc trên mạng thấy ăn loại cá này không chỉ gây ngộ độc Botulinum mà còn có nguy cơ ung thư đường tiêu hóa. Xin hỏi có đúng không?
Những lý do phổ biến gây vị chua trong miệng
Mất nước, hút thuốc lá, vệ sinh răng miệng kém, một số loại thuốc có thể ảnh hưởng vị giác của bạn, gây vị chua trong miệng.
9 mẹo dùng nồi chiên không dầu từ chuyên gia
Nồi chiên không dầu là dụng cụ trong bếp ưa thích của nhiều gia đình, song có những điều bạn nên biết trước khi sử dụng.
Người bị mỡ máu cao nên ăn gì ngày Tết?
Chế độ ăn uống cân đối, hợp lý có thể giúp người mỡ máu cao ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim…
Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm nhà làm
Thực phẩm nhà làm như chả bò, chả lụa, nem chua… là những món ăn phổ biến dịp Tết nhưng mọi người nên cẩn trọng khi tiêu thụ chúng.
Nấu ăn ngon ngày Tết cùng sách ẩm thực hay
Ngoài thực phẩm, nguyên liệu, sách nấu ăn với các công thức sẽ là người bạn đồng hành trong chuyện bếp núc, giúp mỗi người thêm cảm hứng chuẩn bị loạt món ngon ngày Tết.
Dân công sở học làm món ăn Tết online
Những khóa học làm món Tết online như làm bánh, làm mứt, nem… đang là lựa chọn của nhiều dân văn phòng, công sở khi họ không có thời gian tham gia các lớp học trực tiếp.
Ăn chay khỏe đẹp mỗi ngày với gợi ý từ 4 cuốn sách hay
Các cuốn sách này không chỉ giới thiệu những công thức nấu món chay ngon lành, bổ dưỡng mà còn cung cấp kiến thức hữu ích về thực phẩm.
5 thực phẩm gây hại cho trí nhớ và sự tập trung
Tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa đường bổ sung, đường tinh luyện, chiên rán hay các món được chế biến từ dầu hạt rum, hạt đậu nành có nguy cơ ảnh hưởng đến trí nhớ và sự tập trung.
7 thực phẩm dễ làm giúp ngon giấc
Có nhiều cách giúp bạn ngủ ngon. Trong đó, việc thay đổi chế độ ăn uống với một số loại thực phẩm có đặc tính thúc đẩy giấc ngủ là phương pháp đơn giản, hiệu quả.
Thực phẩm tốt cho người bị cao huyết áp
Chuối, xoài, táo, việt quất, tỏi là những thực phẩm người cao huyết áp nên ăn để cải thiện sức khỏe.