Chế độ ăn Địa Trung Hải của các cầu thủ Croatia
Đầu bếp Tomica Đukić tiết lộ các cầu thủ của Croatia chủ yếu tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải với các món ăn không có nhiều gia vị mà chỉ sử dụng muối và hạt tiêu.
Cả nước đã ghi nhận 46 vụ ngộ độc thực phẩm
Trong số này, 14 trường hợp không may đã tử vong do ngộ độc thực phẩm từ đầu năm đến nay.
7 lời khuyên giúp bạn no lâu hơn
Việc ăn một loạt bữa ăn hợp lý, cân bằng trong ngày có thể đóng vai trò rất lớn trong việc giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm những ngày giáp Tết
Cuối năm, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao cũng là lúc nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tăng cao.
Những bữa ăn 'trong khuôn khổ' của nữ nhân viên văn phòng để giảm cân
Để kiểm soát lượng thức ăn nạp vào trong ngày, Huyền được huấn luyện viên yêu cầu tự chuẩn bị thực phẩm tại nhà và mang đi làm.
Sai lầm khi nghĩ tinh bột gây tăng cân và tiểu đường
Tinh bột gây tăng cân, tiểu đường hay ung thư là quan điểm sai lầm. Theo chuyên gia, tinh bột là chất dinh dưỡng không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày.
Những lưu ý khi ăn chay để vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Khi lựa chọn ăn chay, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nên đa dạng thực phẩm trong các bữa để đảm bảo sức khỏe.
6 lợi ích của củ cải đường đối với sức khỏe
Giảm huyết áp, thúc đẩy lưu thông máu, hỗ trợ sức khỏe đường ruột là những lợi ích mà củ cải đường có thể tạo ra cho cơ thể chúng ta.
Chuyên gia nói về món nóng, mát và thói quen ăn uống của người Việt
Trong suy nghĩ của nhiều người, món mát là những thực phẩm tốt, nên ăn nhiều trong khi cần hạn chế sử dụng đồ có tính nóng. Tuy nhiên, thực phẩm liệu có phải nguyên nhân gây nóng?
Bữa sáng giàu protein có thể hạn chế cơn thèm ăn vào cuối ngày
Nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể lấy đi protein của cơ thể và gây tăng cân. Bữa sáng giàu protein không chỉ cung cấp đủ calo mà còn giảm sự thèm ăn.
7 đồ ăn nhẹ ngăn ngừa tăng cân dịp cuối năm
Sữa chua, trái cây và một vài món ăn vặt không quá nhiều calo có thể làm bữa ăn nhẹ vì chúng tạo cảm giác no lâu.
Thịt xông khói và rượu làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày
Thói quen uống rượu và ăn các loại thịt chế biến như thịt xông khói được chứng minh là có liên quan đến ung thư dạ dày.
Thói quen uống cà phê khiến bạn già nhanh hơn
Cà phê thường được biết là có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, uống cà phê sai cách và sai thời điểm có thể gây ra những tác hại.
Thực phẩm siêu chế biến gây ra 57.000 ca tử vong sớm
Thực phẩm siêu chế biến có thể gây ra béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư. Đây đều là những căn bệnh không lây nhiễm và có thể phòng ngừa được.
Cách ăn sashimi tránh gây hại cho cơ thể
Vốn là món ăn khai vị từ cá và hải sản sống của Nhật Bản, sashimi mang đến sự thích thú với cảm nhận tươi ngon nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Mặt tốt và mặt xấu của việc ăn cơm trắng
Gạo trắng thường bị mang tiếng xấu nhưng sự thật, loại gạo này đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn ở mức độ vừa phải.
Cô gái bị kiệt sức và khó đi lại sau hơn 5 năm ăn chay
Minsky gần như kiệt sức đến mức không thể đi được sau hơn 5 năm không ăn thịt, cá hay các sản phẩm từ sữa. Cô được chẩn đoán thiếu vitamin B12 ở mức nguy hiểm.
Ăn một quả táo mỗi ngày có thực sự giúp bạn khỏe mạnh hơn?
Các nhà nghiên cứu chứng minh ăn táo hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Lý do là táo chứa flavan-3-ols, hợp chất điều hòa huyết áp, cholesterol và đường huyết.
Sinh tố xanh giúp giảm béo bụng hiệu quả
Sinh tố là thức uống bổ sung tốt cho chế độ ăn uống cân bằng để giảm cân và hỗ trợ sức khỏe.
Cách chọn đồ ăn nhanh, đồ uống đóng chai để hạn chế nguy hại
Dù không tối ưu về mặt lợi ích như thực phẩm tươi sống, đồ ăn chế biến sẵn, đóng hộp, chai vẫn luôn có mặt trong sinh hoạt hàng ngày vì tính tiện lợi.
Minh oan cho thịt đỏ
Ăn quá nhiều thịt đỏ là yếu tố nguy cơ của một số bệnh lý nguy hiểm. Tuy nhiên, đây vẫn là nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng và ngon miệng.
Kẽm, mật ong, gừng, đâu mới là phương thức chữa dứt điểm cảm cúm?
Khi bị cúm, nhiều người sử dụng cách điều trị truyền thống như uống trà ấm, ngậm mật ong, xông hơi... Tuy nhiên, không phải phương pháp nào cũng được khoa học chứng minh là đúng.
Giảm đau nhức xương khớp với dinh dưỡng từ Diasure Canxi
Đau nhức xương khớp là tình trạng nhiều người gặp phải lúc chuyển mùa. Những thay đổi tích cực trong sinh hoạt, rèn luyện, chăm sóc sức khỏe sẽ hạn chế các cơn đau nhức này.
9 loại thực phẩm giúp trẻ phát triển trí não
Cá hồi, trứng, quả mọng… là những loại thực phẩm tốt cho não, có thể giúp trẻ tăng cường trí nhớ nhằm đạt kết quả học tập tốt hơn.
9 thói quen ăn sáng tốt cho vòng eo của bạn
Ăn sáng có nhiều lợi ích, bao gồm cả việc giúp bạn giảm cân. Các cách như uống nước sau khi ngủ dậy, ăn yến mạch, nhâm nhi trà, cà phê... đều có thể khiến vùng bụng thon thả hơn.
Ăn bánh ngọt cho bữa sáng liệu có tốt cho sức khỏe không?
Rất nhiều người chọn bánh ngọt để ăn sáng vì chúng rẻ và tiện lợi. Tuy nhiên, loại thực phẩm này có nhiều tác hại với sức khỏe, đặc biệt là khi ta ăn quá nhiều.
Sữa chua uống Wakai từ thực vật lành mạnh được giới trẻ yêu thích
Với hương vị thơm ngon, mới lạ và giàu giá trị dinh dưỡng, sữa chua uống thực vật Wakai được nhiều bạn trẻ yêu thích.
Mặt tích cực bất ngờ của việc ăn sau 19h
Mọi người thường nghĩ ăn tối muộn hoặc ăn đêm đem lại nhiều tác hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh đó, ăn muộn vẫn có một số lợi ích nhất định mà bạn không ngờ tới.
8 lợi ích sức khỏe của cải xoăn
Cải xoăn chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất như sắt, mangan, canxi, kali. Nó giúp chống lại bệnh tim bằng cách giảm cholesterol và hỗ trợ giảm cân.
7 tác dụng phụ khi ăn thịt đỏ mỗi ngày
Theo Quỹ Nghiên cứu Ung thư thế giới, mỗi tuần, một người không nên ăn quá 3 phần thịt đỏ - tương đương từ 340,19 gram đến 510,29 gram thịt khi nấu chín.
Kết quả cuộc tranh cãi ăn khuya gây nguy cơ tăng cân
Nghiên cứu mới đây phát hiện ăn khuya ảnh hưởng tới quá trình tiêu hao năng lượng, sự thèm ăn và quá trình phân giải chất béo.
Thói quen ăn uống khiến bạn trằn trọc mỗi đêm
Nhiều nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và giấc ngủ. Trong đó, một số thói quen phổ biến có thể gây mất ngủ.
Nồi cơm điện Cuckoo - 'trợ thủ' cho bữa ăn ngon
Nồi cơm điện tử áp suất là một trong những công nghệ nấu ăn tiên tiến nhất, mang đến hàng loạt tiện ích và bữa ăn đầy sáng tạo, phong phú.
Ăn nhiều chất xơ chế biến sẵn tăng nguy cơ ung thư gan
Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều chất xơ chế biến làm tăng nguy cơ ung thư gan. Những người có nguy cơ bị ung thư gan nên kiểm tra axit mật và hạn chế ăn chất xơ lên men.
Chế độ ăn dựa trên thực vật giúp giảm cholesterol và nguy cơ trầm cảm
Ăn trái cây, rau, các loại hạt và ngũ cốc có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, trong khi dưa hấu giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
Matcha và trà xanh khác gì nhau?
Trà xanh và matcha (bột trà xanh) có các thành phần tương tự nhau, chỉ là nồng độ ở matcha cao hơn nhiều. Vì vậy, các nhà khoa học tin rằng matcha cũng có lợi cho sức khỏe.
Thực phẩm 'healthy' có tốt thật không
Kombucha, men vi sinh, thanh protein, granola,... được nhiều người tin rằng rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, có rất ít nghiên cứu về tác dụng thực sự của những thực phẩm này.
5 loại thực phẩm, đồ uống giúp giảm cảm giác thèm ăn
Việc kiểm soát được cảm giác thèm ăn giúp bạn không ăn quá nhiều, giảm nguy cơ tăng cân, béo phì.
6 loại thực phẩm đông lạnh tốt cho sức khỏe
Một số trái cây và thực phẩm đồ đông lạnh, vừa tốt cho sức khỏe vừa rẻ hơn so với đồ tươi.
Cá hồi sắp thoát mác thực phẩm không lành mạnh
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa đề xuất thay đổi về định nghĩa có lợi. Theo đó, cá hồi sẽ được đánh giá cao hơn sữa chua có đường.
3 xu hướng bổ sung vitamin D3 và K2 cho con chiều cao tối ưu
Vitamin D3 và K2 đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển chiều cao của trẻ, đặc biệt ở những tháng đầu đời, vốn được coi là “giai đoạn vàng”.
Những loại gạo tốt cho sức khỏe
Gạo trắng cũng có lợi cho sức khỏe nhưng không được đánh giá cao bằng các loại khác.
Nên khôn ngoan khi lựa chọn nguồn chất béo
Dù là một trong 3 chất dinh dưỡng thiết yếu của con người, việc tiêu thụ chất béo không hợp lý có liên quan tới các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường...
Muốn tăng cơ bắp nhanh chóng, thử ngay chế độ ăn uống dưới đây
Trong quá trình tập luyện, ăn uống cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Protein là dưỡng chất không thể thiếu đối với những người muốn cải thiện cơ bắp nhanh hơn.
Ăn bốc có khiến đồ ăn ngon hơn không?
Ở một số nơi, việc ăn bốc thể hiện sự quan tâm tới cộng đồng, giúp gắn kết thành viên trong gia đình và tăng sự kết nối của chúng ta với thức ăn hơn.
Tác hại của thiếu vi chất với cơ thể
Sự thiếu hụt các khoáng chất và vitamin là một trong những nguyên nhân khiến cơ thể rơi vào suy yếu, dễ bị các tác nhân gây bệnh tấn công.
Các món ăn vặt không lành mạnh, tại sao chúng ta vẫn mê
Nhiều người ăn đồ ăn vặt dù biết chúng có hại. Các nhà tâm lý học cho biết lý do bao gồm thói quen, các mối liên hệ sâu xa và sự thèm muốn chất béo từ thời nguyên thủy.
Những người cần thận trọng khi dùng nghệ
Những người bị tiểu đường, rối loạn chảy máu, thiếu sắt, bệnh gan nên thận trọng hoặc tránh sử dụng nghệ vì có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề sức khỏe này.
Thực hư chuyện chất cấm trong thực phẩm
Đứng trước hàng loạt thông tin liên quan thực phẩm chứa độc tố, bị thu hồi hay tiêu hủy, người dân cần có cho mình góc nhìn khách quan để tránh lo lắng thái quá.
Ăn 'healthy' để giảm cân nhưng người mệt mỏi, khó tập trung làm việc
Lựa chọn những món ăn ít dầu mỡ là việc nên làm khi giảm cân. Tuy nhiên, việc cắt bỏ hoàn toàn chất béo lại không phải hành động thông minh.