Cách đơn giản để ăn thịt đỏ mà không tăng mỡ máu
Người có hàm lượng cholesterol cao vẫn có thể ăn thịt đỏ nếu họ chọn thịt nạc, đồng thời duy trì lượng chất béo bão hòa trong khẩu phần ở mức thấp.
Không thể phủ nhận đồ ăn cay rất hấp dẫn, ngon miệng và kích thích vị giác. Tuy nhiên đối với người mắc một số bệnh lý lại được khuyên nên tránh thức ăn cay.
Các tác động bất ngờ của việc ăn cơm trắng
Xương khỏe hơn, cơ thể tạo ra nhiều năng lượng hơn là những tác động tích cực của việc ăn cơm trắng thường xuyên.
Cách ăn thịt đỏ không gây nguy hiểm cho sức khỏe
Ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ bệnh tim và tiểu đường. Nhưng nếu biết cách lựa chọn, chế biến thịt đỏ và ăn vừa phải lại mang đến nhiều lợi ích.
8 loại thực phẩm nên dùng trước khi ngủ để ngủ ngon hơn
Hạnh nhân, óc chó, trà hoa cúc, kiwi cùng nhiều loại thực phẩm khác có khả năng giúp bạn ngủ nhanh và có giấc ngủ ngon hơn.
Mua combo bữa ăn healthy một tuần, cãi nhau với quán sau 2 ngày
Các dịch vụ cung cấp bữa ăn lành mạnh (fit meal) nở rộ vì tiện lợi, đa dạng nhưng chi phí cao và đôi khi bị phàn nàn giao hàng trễ, thực đơn mau chán.
Lý do hoa quả không thể thay thế rau xanh
Rau và hoa quả là một trong 4 nhóm thực phẩm thiết yếu để có một bữa ăn hợp lý ở các gia đình. Tuy nhiên, chúng ta không nên đánh đồng 2 loại thực phẩm này.
Là một trong 3 chất sinh năng lượng thiết yếu của cơ thể, chất béo cũng có loại tốt và xấu, từ đó cần lựa chọn đúng loại và lượng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày.
7 thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết ở người đái tháo đường
Dinh dưỡng góp phần quan trọng trong việc duy trì, kiểm soát đường huyết ở người bệnh đái tháo đường.
Thực phẩm giúp bạn cảm thấy no lâu hơn
Các thực phẩm giàu protein, chất xơ, carbs phức tạp như trứng, khoai lang có thể giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và tiêu thụ ít calo hơn để ngăn ngừa tăng cân.
So sánh nước ép và sinh tố khi muốn giảm cân
Nước ép và sinh tố đều là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết. Chúng hoạt động hiệu quả để bắt đầu một ngày làm việc.
Nguyên nhân chúng ta phải giảm ăn mặn
Nhu cầu về muối là cần thiết với tất cả người dân. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khẳng định ăn quá mặn đặt chúng ta vào nhiều hệ quả tiêu cực.
7 loại thực phẩm giúp giải độc gan
Ăn nhiều bữa thịnh soạn, lạm dụng đường, rượu và chất béo… khiến gan dễ bị nhiễm độc và suy yếu. Một số loại thực phẩm sau có thể giải độc tự nhiên cho gan, cải thiện hệ tiêu hóa.
Tác hại của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà để giảm cân
Thịt gà mang lại nguồn protein và vitamin dồi dào nhưng chỉ ăn toàn thịt gà trong mọi bữa ăn gây ra nhiều tác hại cho cơ thể.
Nhiều người chưa hiểu rõ thực phẩm chức năng đang dùng hậu Covid-19
Hậu Covid-19, nhiều người tìm đến thực phẩm bảo vệ sức khỏe nhưng lại chưa hiểu rõ về sản phẩm, công dụng cũng như cách dùng.
Tầm quan trọng của việc bảo vệ hệ tiêu hóa cho trẻ nhỏ
Những năm đầu đời, hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt nên rất nhạy cảm. Lựa chọn sản phẩm phù hợp sẽ cho con khởi đầu khỏe mạnh, vui tươi.
Omega 3 có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú
Theo Healthline, một nghiên cứu cho biết chế độ ăn uống giàu omega 3 có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú, đặc biệt ở phụ nữ tiền mãn kinh bị béo phì.
Tác động của nhịn ăn gián đoạn đến việc giảm cân
Những người thực hiện phương pháp này sẽ nhịn ăn có chu kỳ giúp cơ thể có đủ thời gian tiêu thụ thức ăn hoàn toàn, đồng thời giới hạn nghiêm ngặt lượng calo dung nạp.
Việc giảm số kg lớn trong thời gian ngắn ảnh hưởng nghiêm trọng đến thể chất và tinh thần.
Thói quen về bữa sáng khiến não lão hóa nhanh hơn
Ăn sáng tốt cho sức khỏe nhưng một số thói quen liên quan đến bữa ăn này có thể khiến não lão hóa nhanh hơn.
Thêm bằng chứng vitamin B6 và B12 có thể giảm lo âu
Vitamin B6 và B12 giúp cơ thể sản xuất một chất truyền dẫn thần kinh, giúp ức chế các xung động trong não, góp phần làm giảm trạng thái lo lắng.
Chiết xuất trà xanh có thể giảm lượng đường trong máu và viêm ruột
Theo Healthline, trà xanh không chỉ giúp cải thiện chức năng não, ngừa bệnh ung thư mà còn giúp giảm lượng đường trong máu, giảm viêm ruột.
Bắt cóc về ăn, 3 người ngộ độc
Sau khi ăn các món từ thịt cóc, 3 người đàn ông ở Hòa Bình xuất hiện triệu chứng đau đầu, tê bì, mệt mỏi, yếu cơ, đái buốt.
Loại vitamin tốt nhất giúp não bộ luôn khỏe mạnh
Nguy cơ mắc các bệnh về thần kinh sẽ tăng lên khi tuổi tác ngày càng cao và một câu hỏi luôn được đặt ra là loại vitamin nào tốt nhất để bảo vệ bộ não trước sự lão hóa.
8 loại đồ uống giúp làm giảm cholesterol
Theo Medical News Today, nhiều loại đồ uống khác nhau chứa các hợp chất có thể giúp giảm mức cholesterol hoặc duy trì lượng cholesterol ở mức lành mạnh.
Thực phẩm siêu chế biến có nguy cơ gây suy giảm nhận thức
Theo CNN, một nghiên cứu mới cho biết tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến hơn 20% lượng calo hấp thụ hàng ngày có thể dẫn đến suy giảm nhận thức và nhiều bệnh khác.
Lý do thật sự khiến thịt đỏ gây hại cho tim
Một số hóa chất do vi khuẩn đường ruột tạo ra trong quá trình xử lý thịt đỏ có thể gây viêm và đông máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ.
Sự thật về việc vitamin B6 giúp chống trầm cảm
Nghiên cứu trên 500 người cho thấy vitamin B6 giúp họ đỡ căng thẳng. Tuy nhiên, quy mô của nó còn nhỏ để có thể đi đến kết luận loại vitamin này có thể chống trầm cảm.
Những biểu hiện của tình trạng thiếu sắt
Các trường hợp thiếu sắt có thể bao gồm trẻ em trước tuổi đến trường, thanh thiếu niên và cả phụ nữ mang thai.
Phân biệt ngộ độc rượu ethanol khác gì methanol
Với methanol, nếu uống 5-15 ml, nạn nhân sẽ bị ngộ độc nặng, 15 ml trở lên gây mù lòa, 30 ml có thể gây tử vong.
Sự thật về vitamin D giúp ngăn ngừa và chữa ung thư
Chúng ta chưa có bằng chứng khoa học cho thấy vitamin D có thể chữa bệnh ung thư. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu phát hiện vitamin D có khả năng ngăn ngừa nhiều loại ung thư.
Sự thật nguy hiểm khi uống nước tăng lực quá nhiều
Nước tăng lực có thể mang đến một số lợi ích nhất định như giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất nhưng chúng gây ra nhiều vấn sức khỏe tiêu cực khi tiêu thụ quá nhiều.
Gen Z chọn sữa chua uống 100% thực vật để cân bằng dinh dưỡng
Sữa chua uống từ thực vật cung cấp lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết giúp cơ thể phát triển toàn diện.
Sai lầm khi ăn khoai thay cơm để giảm cân
Ăn khoai lang dài ngày thay cơm có thể dẫn đến việc tích đường trong cơ thể. Đây là nguyên nhân dẫn đến nhiều chứng bệnh cũng như khiến chúng thêm trầm trọng hơn.
Sai lầm khi người bệnh đái tháo đường ăn miến thay cơm
Đoạn tuyệt đồ ngọt, ăn miến thay cơm, ăn khoai lang nướng thay luộc… là những sai lầm mà hầu như người mắc đái tháo đường nào cũng gặp phải.
Thực phẩm bổ sung canxi cho người không dung nạp sữa
Với những người không dung nạp được sữa, một số thực phẩm như đậu phụ, hạnh nhân, rau họ cải sẽ giúp bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Cách bổ sung canxi để hệ xương khớp chắc khỏe
Duy trì chế độ ăn uống giàu dưỡng chất, lối sống lành mạnh và tập luyện điều độ, cơ thể có thể tăng cường hấp thụ canxi.
Những người cần cẩn trọng khi ăn sấu
Sấu thường được sử dụng để nấu canh hoặc ngâm đường làm nước giải khát mùa hè. Tuy nhiên, một số người không nên ăn sấu hoặc các món chế biến từ loại quả này.
Thời điểm uống sữa giúp giảm cân và tăng cơ bắp
Thực phẩm giàu protein như sữa có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách cải thiện sự trao đổi chất và tăng cảm giác no sau bữa ăn.
Món quà sức khỏe gói trọn yêu thương cho ngày Gia đình Việt Nam
Chúng ta hiểu “Đi khắp thế gian không ai tốt bằng mẹ, gánh nặng cuộc đời không ai khổ bằng cha” và muốn tặng đấng sinh thành điều tốt nhất. Thế nhưng, đâu là điều tốt nhất?
Suy dinh dưỡng vẫn là thách thức lớn với trẻ em Đông Nam Á
Kết quả báo cáo SEANUTS II cho thấy “gánh nặng gấp ba” về dinh dưỡng, trong đó nổi bật là tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ từ 6 tháng đến 12 tuổi tại Đông Nam Á.
Biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra khi bổ sung vitamin C quá liều
Không rõ từ khi nào, sự thiếu hụt vitamin C được gắn mác gây khô da, dẫn đến tình trạng tự ý mua các viên uống bổ sung.
Học người Nhật bí quyết sống thọ với 5 nên và 3 tránh
Ăn ít thịt, thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo nhưng ăn nhiều cá, hải sản, gạo, đậu nành và trà… là “chìa khóa” giúp người Nhật sống lâu và ít bị tác động bởi lão hóa, bệnh tật.
Những thực phẩm 'vô thưởng nhưng không vô phạt’
Không có loại đồ ăn nào hoàn toàn xấu. Dẫu vậy, việc một số thực phẩm không mang lại lợi ích cho cơ thể, hay còn gọi là “calo rỗng”, có thể vô tình gây ra tác hại với sức khỏe.
Những loại thực phẩm có thể 'bào mòn' thận
Chế độ ăn giàu protein, kali, natri, phốt pho có thể gây hại thận, đặc biệt người đang mắc bệnh.
Lý do con người dần quay về ăn thực phẩm nguyên thô
Vượt qua hàng triệu năm để tìm cách xử lý thực phẩm, con người giờ đây lại đang tìm mọi cách để tiêu thụ các loại thức ăn nguyên bản.
'Cuộc chiến' chưa có hồi kết giữa sữa bò và sữa hạt
Những tranh cãi về lợi ích cũng như ảnh hưởng tới cơ thể giữa sữa bò và sữa hạt vẫn chưa đến hồi kết song song với sự phát triển của mạng xã hội.