Phát hiện ca mắc liên cầu khuẩn ở người bán lòng lợn tại Hà Nội
Tính từ đầu năm 2025, Hà Nội ghi nhận 3 ca mắc liên cầu khuẩn lợn, chưa có trường hợp không qua khỏi. Số ca tương đương cùng kỳ năm trước.
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
Nguyên nhân khiến người đàn ông trẻ cả đời không thể ăn rau, thịt
Thomas mắc chứng bệnh hiếm gặp nên không thể ăn rau quả hay thịt. Anh chỉ có thể dùng bánh mì nướng với bơ, ngũ cốc, kẹo dẻo.
Người Việt chuộng đặc sản lạ, nguy cơ bệnh ký sinh trùng trở lại
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khoẻ.
Ăn sashimi có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng?
Tôi rất thích ăn sashimi kèm mù tạt và chanh, nhưng vẫn băn khoăn liệu món sống này có tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán không?
Khởi tố 3 người tham gia mua bán hơn 4 tấn thịt lợn bẩn
Công an Đồng Nai khởi tố bị can đối với 3 người liên quan đến việc mua bán hơn 4 tấn thịt lợn bẩn, thịt lợn nhiễm dịch bệnh đang trong tình trạng bị biến đổi màu sắc, có mùi hôi thối trên địa bàn...
Tin xấu với người ăn thuần chay
Một nghiên cứu mới đây cho thấy những người ăn thuần chay có nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng cao hơn so với người ăn thịt.
Sau một tuần ăn lòng lợn, người đàn ông nguy kịch
Người đàn ông được đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng nguy kịch, phải đặt nội khí quản, duy trì vận mạch, sau đó chuyển khẩn cấp tới Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.
Gánh hậu quả vì thường xuyên ăn tiết canh, đồ tái sống
Sau bữa tiệc với nhiều món như nem chạo và rau sống, người đàn ông 62 tuổi nhập viện trong tình trạng sốt cao, tiêu chảy.
Đầu bếp tóc bạc 40 năm làm món nhiều người thích ở vỉa hè TP.HCM
40 năm qua, dù mưa hay nắng, mỗi chiều người đầu bếp U90 tóc bạc trắng vẫn đẩy chiếc xe hàng cũ kỹ ra góc vỉa hè, bật bếp dầu xào nấu những món ăn đường phố để mưu sinh.
Thịt cá là kẻ thù của giấc ngủ?
Ngay cả sau khi kiểm soát béo phì, ăn nhiều thịt hơn dường như làm tăng gấp đôi khả năng ngáy khi ngủ, với mỗi khẩu phần thịt hàng ngày tương quan với 60% nguy cơ...
Bùng nổ ăn chay ở quốc gia ưa chuộng thịt cá nhất châu Á
Du lịch, mục tiêu về khí hậu, mối quan tâm về quyền động vật đang làm bùng nổ sự hồi sinh của chế độ ăn thuần chay ở một quốc gia nổi tiếng với sushi và mì ramen thịt lợn.
Những món 'đại kỵ' với thịt gà trong ngày Tết, nên biết để tránh
Một số thực phẩm không nên dùng chung với thịt gà, có thể gây khó tiêu, dẫn đến đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy.
Tình trạng đáng sợ của nam bệnh nhân do thói quen xấu khi ăn thịt lợn
Phim chụp X-quang cho thấy một người đàn ông nhiễm hàng trăm trứng sán dây do thói quen ăn thịt lợn chưa chín kỹ.
Thịt gà chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý cách rã đông, chế biến và bảo quản.
5 lầm tưởng phổ biến về dinh dưỡng
"Ăn thịt đỏ có thể gây ung thư" hoặc "chất béo luôn gây hại cho sức khỏe" là những lầm tưởng phổ biến của người Việt về dinh dưỡng.
Thịt gác bếp, lạp xưởng thành hàng đặc sản, đắt hàng dịp Tết
Từ món ăn dân dã, thịt gác bếp, lạp xưởng... nay thành đặc sản của núi rừng Nghệ An, có mặt ở khắp các huyện thị, vào Nam, ra Bắc.
Trưởng thành sau biến cố hôn nhân
Người ta luôn ao ước cuộc đời thuận buồm xuôi gió, mọi chuyện như ý. Thế nhưng, biến cố là một phần của cuộc sống, nó cho ta cơ hội để thay đổi bản thân và trưởng thành hơn.
Thịt cá voi làm xúc xích gây phẫn nộ ở Phần Lan
Chính quyền Phần Lan phát hiện khoảng 36 tấn thịt cá voi chứa trong 72 tấn xúc xích được dùng làm thức ăn cho chó kéo xe trượt tuyết.
Khách Pháp lần đầu ăn cơm tấm 2,5 triệu đồng ở TP.HCM
Lần đầu tiên ở TP.HCM, tôi thử món cơm tấm chế biến từ sườn bò Angus. "Cocktail trà đá" là thức uống đi kèm, hoàn thiện phần ăn trị giá 100 USD.