Bia hơi thực chất là gì, có gì khác biệt?
“Bia hơi” - một trong những đặc sản của Hà Nội - thực chất là gì, và nó có gì khác biệt so với các loại bia khác?
Báo Anh gọi tên những nhà hàng ngon nhất TP.HCM
Trẻ, sôi động và luôn đổi mới, TP.HCM là sân khấu ẩm thực giàu năng lượng. Từ quán núp hẻm đến bếp hiện đại, đây là 8 địa chỉ “đáng đi” nhất do tạp chí uy tín của Anh bình chọn.
Chi chít nang sán ở não và cơ thể một người bệnh
Người phụ nữ 77 tuổi được bác sĩ phát hiện có hàng loạt nang sán dây lợn vôi hóa trong não và mô dưới da, hậu quả của nhiễm ký sinh trùng từ nhiều năm trước.
Nguy cơ sán vào não từ thói quen ăn uống, bác sĩ chỉ cách phòng tránh
Nguyên nhân chính gây bệnh là ăn phải ấu trùng sán dây lợn khi tiêu thụ thịt lợn gạo, nem chua, thịt nướng tái hoặc rau sống chưa được rửa sạch.
Phát hiện kho lạnh chứa hàng nghìn chân gà, xúc xích, nem chua lậu
Lực lượng chức năng ở Nghệ An vừa phát hiện kho đông lạnh chứa 4.600 chân gà, xúc xích, nem chua không rõ nguồn gốc.
Biểu hiện bất thường sau bữa ăn cảnh báo bệnh nguy hiểm
ThS.BS Trần Vũ Huấn, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, cho biết vi khuẩn liên cầu lợn có thể lây sang người qua đường tiêu hóa khi ăn các món chế biến từ thịt lợn không đảm bảo.
Đầu bếp Pháp chỉ điểm những nơi ăn uống ngon nhất Đà Nẵng
Với gần 10 năm gắn bó tại Đà Nẵng, đầu bếp Pháp chia sẻ những quán ăn nơi du khách có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị biển và ẩm thực đường phố đặc trưng của thành phố.
Ăn lòng lợn, nem chua, thanh niên 33 tuổi nhiễm bệnh nguy hiểm
Nam thanh niên ở Hà Nội nhập viện vì liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn, nem chua. Đây là ca nhiễm liên cầu lợn thứ 9 tại Hà Nội từ đầu năm.
Nỗi ám ảnh đằng sau miếng thịt tái
Một con sán bò có thể dài tới 10 m trong ruột. Nguy hiểm hơn, ăn thịt bò, lợn tái, nem chạo, tiết canh có thể đưa ấu trùng sán lợn vào cơ thể, chui lên não, gây co giật, mù lòa.
Gerard Pique uống bia, ăn nem chua rán ở Hà Nội
Cộng đồng hâm mộ bóng đá Việt Nam thích thú trước sự xuất hiện của cựu trung vệ Gerard Pique trên đường phố Hà Nội tối 3/9.
Gỏi đu đủ Ty Thy ở TP.HCM lại mở bán sau 4 lần đóng cửa
Sau hơn 4 tháng chuyển sang hình thức bán mang đi, gỏi đu đủ Ty Thy tiếp tục khai trương lần 5. Quán mới nằm tại nhà riêng trên đường Bến Phú Lâm (phường Bình Tây) với quy mô thu hẹp.
Điếc vĩnh viễn sau bữa ăn lòng lợn, tiết canh
Một tuần sau bữa ăn lòng lợn, tiết canh, người đàn ông bắt đầu có dấu hiệu sốt, rét run, đau đầu. Các xét nghiệm cho thấy ông bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Thích ăn thịt tái, rau sống, người phụ nữ bất ngờ đi ngoài ra sán
Thường xuyên ăn thịt tái, rau sống và không tẩy giun định kỳ, người phụ nữ xuất hiện các triệu chứng như ngứa hậu môn về đêm, đại tiện ra sán.
Một dịch bệnh đang lan rộng, nguy hại mâm cơm người Việt
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dịch tả lợn châu Phi vẫn âm ỉ lan rộng ở nhiều địa phương. Hàng trăm ổ dịch được ghi nhận, hàng chục nghìn con lợn buộc phải tiêu hủy.
Bệnh viện Bạch Mai thông tin về chùm ca bệnh sau khi ăn tiết canh
Theo PGS.TS Đỗ Duy Cường, tiết canh lợn được nhiều người coi là "đặc sản". Thế nhưng, ông cảnh báo một món ăn không an toàn có thể trở thành bữa ăn cuối cùng.
Căn bệnh đáng sợ đang bùng phát, từ món khoái khẩu của người Việt
Chỉ từ bát tiết canh, đĩa lòng thơm lừng, nhiều người phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Món khoái khẩu của người Việt có thể trở thành hiểm họa nếu bất cẩn.
Ngừng tim sau bữa ăn lòng lợn, bác sĩ chạy đua từng phút cứu
Sau khi ăn lòng lợn, tiết canh tại quán quen gần nhà, người đàn ông ở Hà Nội diễn biến nguy kịch nhanh, chuyển cấp cứu trong tình trạng ngừng tim.
Người bệnh gout cần kiêng ăn gì?
Bệnh gout là một trong những bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn. Vì vậy, ngoài tuân thủ với chỉ định điều trị của bác sĩ, người bệnh nên cải thiện, thậm chí thay đổi chế độ ăn để bệnh không diễn...
Người Việt 'hủy diệt' dạ dày với những món ăn độc lạ
Gỏi cá sống, côn trùng chiên, tiết canh hay trứng sống pha bia là những món ăn khiến nhiều người thích thú nhưng lại tiềm ẩn rủi ro cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Hồ Gươm, phố cổ trong clip cảm ơn 47 giây của Tổng thống Pháp
3 ngày tại Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân dành nhiều thời gian tìm hiểu văn hóa và nhịp sống của Hà Nội.