Lòng xe điếu hay còn gọi là phèo hai da trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, tuy nhiên, nhiều nghi vấn cho rằng đây là sản phẩm của hóa chất hoặc nhập lậu từ Trung Quốc.
Quán lòng xe điếu nổi tiếng Hà Nội vào tầm kiểm tra
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết sẽ vào cuộc xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm của cơ sở chuyên lòng nổi tiếng, từng quảng cáo có cỗ lòng xe điếu dài 40 m.
Chủ sạp thịt heo ở TP.HCM: '10 năm nay chưa gặp bộ lòng xe điếu nào'
Nhiều người kinh doanh tại các chợ lớn ở TP.HCM khẳng định lòng xe điếu dài 40 m không đúng sự thật. Hàng nghìn con heo mới có một con có lòng xe điếu, nhưng chỉ dài khoảng 1 m.
Điều gì xảy ra khi ăn lòng heo ngâm hóa chất?
Người dân ăn phải lòng heo ngâm hóa chất có thể gây hại gan, thận, tích tụ độc tố lâu dài, tăng nguy cơ ngộ độc, rối loạn chuyển hóa.
Chuyên gia nghi lòng xe điếu là hàng giả, nhập từ Trung Quốc
Theo các chuyên gia, việc sử dụng hóa chất để "hô biến" lòng heo thường thành lòng xe điếu không chỉ là hành vi gian dối mà còn tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Ngủ li bì hai ngày, thiếu niên ở Bình Dương nhập viện khẩn
Bệnh nhi 13 tuổi ở Bình Dương nhập viện trong tình trạng sốt cao, đau đầu, ngủ li bì. Bác sĩ chẩn đoán trẻ viêm màng não do vi khuẩn não mô cầu.
Vì sao vào khoa cấp cứu vẫn phải chờ?
Cấp cứu là bước can thiệp mang tính sống còn. Tuy vậy, không phải người bệnh nào đến khoa cấp cứu cũng được xử trí ngay lập tức.
Từ hạt nêm đến cốc sữa giả: Sức khỏe người Việt bị vây hãm
Từ gia vị sử dụng trong bữa ăn đến cốc sữa, những thứ vốn gắn liền với sức khỏe hàng ngày của con người - đang thành mục tiêu của những đường dây làm giả quy mô lớn.
Phòng ngừa các bệnh thường gặp mùa nắng nóng cho trẻ
Thời tiết nắng nóng kéo dài là nguyên nhân chính làm suy giảm hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ và gây ra các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, sốc nhiệt.
Ăn sashimi có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng?
Tôi rất thích ăn sashimi kèm mù tạt và chanh, nhưng vẫn băn khoăn liệu món sống này có tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán không?
Cách nhận biết các loại mì chính, hạt nêm, dầu ăn giả
Hơn 120 tấn gia vị bị làm giả tại Phú Thọ khiến nhiều người hoang mang, khi những nguyên liệu quen thuộc trong bếp lại trở thành mối nguy cho sức khỏe.
Hơn 100 học sinh Ấn Độ bị bệnh sau bữa trưa có rắn chết trong nồi
Một cuộc điều tra đang được tiến hành tại Ấn Độ sau khi có báo cáo về việc hơn 100 trẻ em bị bệnh sau khi ăn bữa trưa tại trường.
Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày?
Để hạn chế nguy cơ đối với sức khỏe, việc sử dụng thịt cần được điều chỉnh với liều lượng phù hợp mỗi ngày.
Bảo vệ sức khoẻ khi ăn uống ở nhà hàng và vỉa hè trong dịp lễ
Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 là thời gian lý tưởng để thư giãn và thưởng thức món ngon, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mối liên hệ giữa chứng căng thẳng kéo dài và rối loạn hormone
Nhiều hormone trong cơ thể sẽ không hoạt động một cách nhịp nhàng nếu não gặp phải tình trạng căng thẳng kéo dài. Sự rối loạn này có thể gây ra nhiều chứng bệnh nguy hiểm.
Vì sao lại đánh chửi người đang cứu chữa thân nhân của mình?
PGS Nguyễn Lân Hiếu cho rằng cần có điều luật cụ thể hơn về xâm hại sức khoẻ và tinh thần đối với nhân viên y tế trong các tình huống khám chữa bệnh thông thường và cấp cứu.
5 loại đồ uống rất tốt cho người cao huyết áp
Một số loại nước uống có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tốt cho người cao huyết áp.
Bộ Y tế vào cuộc vụ mỳ chính, hạt nêm giả của công ty Famimoto
Ngày 27/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu rà soát, thu hồi sản phẩm mỳ chính giả của công ty TNHH Famimoto Việt Nam.
Danh sách các loại mì chính, hạt nêm, dầu ăn giả của công ty Famimoto
Các sản phẩm mì chính, dầu ăn, bột canh cao cấp và hạt nêm của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam đều không đạt so với các chỉ tiêu công ty công bố.
Mắc sốt xuất huyết khi mang thai
Mắc sốt xuất huyết trong thời kỳ mang thai có thể gây biến chứng nguy hiểm cho cả mẹ và bé.