Thú vui với hàng quà rong của người Việt
Thói quen lê la quán xá, ngồi hàng rong, ăn vặt của người Việt nơi thành thị là một nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Ở đó, ta cảm nhận được sự đa dạng về phong vị ẩm thực.
Thử món miền Tây lạ vị tại TP.HCM
Giữa lòng Sài thành tấp nập, bạn có thể tìm về hương vị miền Tây dân dã với loạt món đặc trưng như bánh xèo, cháo hến rau đắng, bánh canh ngọt.
Bún bắp là đặc sản của địa phương nào?
Ẩm thực Việt Nam sở hữu nhiều món bún được biến tấu lạ vị. Bún bắp, bún nước lèo, bún thang... là các phiên bản nổi tiếng bạn nên thử.
Hương vị món sợi đa dạng tại TP.HCM
Đầu tháng 9, WorldKings ghi nhận Việt Nam là quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất. Chỉ riêng ở TP.HCM, bạn đã có thể thưởng thức đủ loại từ bánh canh, bún bò đến lẩu.
Thưởng thức hương vị ốc 3 miền tại TP.HCM
Ốc là món ăn chinh phục vị giác của nhiều người. Tại TP.HCM, thực khách có thể tìm thấy nhiều hương vị, cách chế biến ốc đa dạng từ luộc, nướng mỡ hành đến sốt me...
Các phiên bản bún từ truyền thống đến hiện đại tại TP.HCM
Bạn có thể đổi vị bữa ăn của mình với bún bò giò heo, bún riêu cua, bún Thái... Các hương vị món ăn hấp dẫn này bày bán rộng rãi và được thực khách TP.HCM yêu thích.
Bún chìa và những món ngon phải thử khi đến Buôn Ma Thuột
Bún chìa với phần thịt heo đặc trưng là một trong những món ăn nổi tiếng, du khách không nên bỏ qua khi đến TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).
5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm
Cũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...
Giải pháp giúp bà nội trợ biến tấu bữa cơm nhà vừa ngon vừa khỏe
Nếu sưu tầm sẵn những công thức nấu ăn mới lạ dễ làm, các gia đình sẽ không mất nhiều thời gian cho một bữa cơm nhà sáng tạo vừa ngon, vừa khỏe lại tiết kiệm.
Trào lưu làm thịt ba chỉ một nắng vào dịp hè
Những ngày Hà Nội nóng đỉnh điểm, người nội trợ đã nảy ý tưởng phơi thịt dưới trời nắng, tạo nên món thịt nướng một nắng độc đáo.
Bánh tằm bì và những món miền Tây được lòng người Sài thành
Những món ăn miền Tây Nam Bộ dân dã, lạ vị thu hút các tín đồ sành ăn. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức bánh tằm bì, hủ tiếu Sa Đéc... đúng điệu mà không cần đi xa.
7 đặc sản từ tôm, mực ở miền Trung
Từ nguồn lợi tôm, mực tươi sống khai thác được ở biển khơi, đầm, phá... người dân miền Trung đã chế biến nên đủ loại đặc sản hấp dẫn như chả, mắm, khô, bún...
Tú Anh - Phương Nga: Hai nàng hậu hiện đại đón Tết kiểu truyền thống
Năng động, trẻ trung, những tưởng Á hậu Tú Anh, Phương Nga sẽ đón Tết theo cách mới mẻ hội nhập, nhưng cả hai lại tìm về những giá trị văn hóa truyền thống.
Nước mắm Liên Thành làm rõ sai phạm khiến bị phạt 6 triệu
Công ty Liên Thành bị phạt 6 triệu vì để một khu xử lý nước thải ở nơi sản xuất nước mắm bị ứ đọng. Đơn vị này không liên quan đến việc dùng soda công nghiệp làm nước mắm.
Siêu đầu bếp trổ tài nấu nướng cùng ngọc nữ Việt tại sự kiện ẩm thực
Ngày 3/1, siêu đầu bếp gốc Việt Jack Lee có mặt tại food studio của Chin-su, trổ tài biến hoá món Tết với nguyên liệu và gia vị hảo hạng, thu hút hàng trăm người theo dõi.
Món thịt ba chỉ một nắng ra đời sau những ngày nóng kỷ lục ở Hà Nội
Những ngày Hà Nội nóng đỉnh điểm, các bà nội trợ đã nảy ý tưởng phơi thịt dưới cơn nắng 40 độ C, tạo nên món thịt nướng một nắng độc đáo, hấp dẫn những chiếc dạ dày.
Đầu bếp nước ngoài gợi ý dùng nước mắm nấu mì spaghetti siêu ngon
Nước mắm Việt Nam trở thành nguyên liệu góp phần làm đậm đà thêm hương vị món mì spaghetti của ẩm thực Italy. Nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới đã giới thiệu nước mắm đến mọi người.
Đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ ngắm biển xanh nắng vàng
Không chỉ nổi danh với những bãi biển đẹp trải dài, Quy Nhơn (Bình Định) còn là thiên đường của nhiều món đặc sản hấp dẫn "quên lối về".
Cuộc chiến khốc liệt ở thị trường nước mắm
Gần 20 năm xuất hiện nước chấm công nghiệp, Masan đang làm chủ cuộc chơi. Thị trường vẫn còn đủ hấp dẫn để các doanh nghiệp lao vào cuộc chiến thị phần với đủ chiêu trò.
Ngập tràn món ngon từ bánh tráng cho các tín đồ ăn vặt
Từ bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và quen thuộc với giới trẻ. Tuy nhiên, chưa chắc bạn đã thử hết thiên đường ẩm thực ngon tuyệt, độc đáo như bánh lụi, bánh mắm ruốc...