Bí quyết kho thịt ba chỉ với trứng kiểu Thái
Moo Palo là món thịt heo kho trứng nổi tiếng ở Thái Lan. Món ăn mang hương vị đậm đà nhờ sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như rau mùi, xì dầu, ngũ vị hương...
Dược liệu quý chữa bệnh từ rau, quả trong vườn
Sách “Những dược liệu quý làm thuốc chữa bệnh từ rau quả, cây cảnh vườn nhà” cung cấp kiến thức về dược liệu được khai thác từ nhiều loại cây ăn quả, cây cối quen thuộc.
6 món ngon từ mực trên khắp thế giới
Không chỉ là đặc sản ở Việt Nam, mực còn có nhiều phương thức chế biến hấp dẫn khác trên thế giới. Bạn có thể tham khảo các thực đơn sau để nấu ăn tại nhà mùa dịch.
Là loại rau củ quen thuộc được bày bán quanh năm, cà rốt được chế biến thành đa dạng món ăn ngon, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Các món cuốn có thành phần phong phú, dễ thực hiện tại nhà. Đặc trưng hương vị tươi mát, nhiều rau, thường được ăn cùng nước chấm.
5 món ngon chỉ nấu trong 10 phút
Không thể mua đồ ăn mang về, nhiều người loay hoay với việc nấu nướng tại nhà. 5 món ăn có cách làm đơn giản dưới đây là gợi ý để bạn đổi bữa những ngày giãn cách.
Tạp chí Anh gợi ý ăn bánh xèo ở TP.HCM
Tạp chí Rough Guides chuyên về du lịch của Anh đã đưa ra danh sách những món ăn nên thử khi có dịp đến Việt Nam.
Đoạn video hướng dẫn cách trồng những loại rau mùi bằng các bước đơn giản dễ làm, chỉ với một số vật dụng có sẵn tại nhà.
Đổi vị bữa cơm nhà với các món Nhật dễ làm
Trong những ngày thường xuyên ăn cơm nhà, người nội trợ có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình với các món Nhật có cách làm đơn giản dưới đây.
Thực phẩm nên ăn sau khi tiêm vaccine Covid-19
Tùy cơ địa mỗi người, sau tiêm vaccine Covid-19, chúng ta có thể gặp tác dụng phụ từ nhẹ đến trung bình. Việc bổ sung các chất dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể nhanh hồi phục.
Mẹo bảo quản rau củ hiệu quả trong mùa dịch
Làm thế nào để chuối tươi lâu, khoai tây không thâm đen hay mọc mầm... là những điều mà người nội trợ nên biết.
Đầu bếp nổi tiếng gợi ý 7 món Trung Quốc dễ làm mùa dịch
Bếp trưởng Jeremy Pang chia sẻ 7 bữa ăn yêu thích của ông. Tất cả món ăn đều được truyền cảm hứng từ ẩm thực Trung Quốc.
Việc trồng cây, làm vườn tại nhà trở thành một trong những xu hướng tích cực trong mùa dịch Covid-19. “Mảng xanh” trong nhà giúp cuộc sống vui khỏe, môi trường lành mạnh hơn.
7 món ngon lạ miệng từ vải thiều
Vải thiều có vị ngọt đặc trưng và mùi thơm dễ chịu, có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn, đồ uống hấp dẫn.
Những món ăn phải thử khi ghé chợ đêm Đài Loan
Dạo quanh và check-in chợ đêm là trải nghiệm không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Đài Loan. Nếm thử 1.001 món ăn ngon tại đây, du khách sẽ có chuyến đi vui quên lối về.
Loạt món kẹp được người Việt ưa thích
Bánh tiêu, bánh bao, bánh mì thêm phần hấp dẫn khi kết hợp các nhân kẹp độc đáo. Những món ăn đường phố này phù hợp cho bạn nạp năng lượng buổi sáng hay nhâm nhi xế chiều.
5 món từ thịt bò thơm ngon, dễ làm
Với các công thức đơn giản sau, bạn có thể tự chế biến những món bò hấp dẫn chiêu đãi gia đình trong mùa dịch.
Rượu Gin được sản xuất như thế nào?
Gin, có mặt trong nhiều loại cocktail kinh điển, là rượu chưng cất mang mùi vị đặc trưng của thảo mộc như quế, hồi, vỏ chanh, vỏ cam, rau mùi, hạt nhục đậu khấu…
7 món trà giải nhiệt dễ làm cho ngày hè
Các món trà trái cây thanh mát, cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, được ưa chuộng vào ngày hè nóng bức.
Bữa ăn 20 món của Tasting Menu
Tasting menu, gồm 6-20 món được trình bày tinh tế, là kiểu trải nghiệm ẩm thực cao cấp bắt nguồn từ châu Âu. Tôi đã thử bữa ăn như thế tại một nhà hàng TP.HCM trong 3 giờ đồng hồ.