Việc cần tránh khi ăn lẩu để không nhiễm bệnh nguy hiểm
Lẩu từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc cho các buổi họp mặt. Nhưng nếu nguyên liệu không tươi, bảo quản sai cách, nồi lẩu ngon miệng có thể trở thành “ổ” vi khuẩn.
174 kết quả phù hợp
Lẩu từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc cho các buổi họp mặt. Nhưng nếu nguyên liệu không tươi, bảo quản sai cách, nồi lẩu ngon miệng có thể trở thành “ổ” vi khuẩn.
Thói quen uống nước ép từ rau sống được nhiều người ưa chuộng để giảm cân, làm đẹp. Tuy nhiên, loại thức uống này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đảm bảo.
Người phụ nữ nhập viện trong tình trạng sốt cao, đau tức hạ sườn phải, buồn nôn, kết quả siêu âm cho thấy ổ áp xe kích thước gần 7 cm.
Cựu Tổng giám đốc SJC Lê Thúy Hằng bị cáo buộc chỉ đạo cấp dưới lập khống chứng từ mua bán vàng bình ổn giá, bán ra ngoài thị trường nhằm hưởng tiền chênh lệch.
Du thuyền FLC Albatross đã được bán thành công với giá gần 24 tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí bắt buộc, BIDV thực hiện thu nợ gốc từ tiền bán đấu giá tài sản là gần 23 tỷ đồng.
Sau nhiều năm mệt mỏi vì đau đầu, đau nhức cơ mà không tìm ra nguyên nhân, người bệnh mới được phát hiện trong cơ thể có sán dây ký sinh.
Đằng sau sự tươi ngon của món gỏi cá sống là nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, ngộ độc hay đưa chính bản thân người ăn vào tình thế nguy hiểm tính mạng.
Sán lá gan lớn do ký sinh trùng gây ra, tạo nên các tổn thương hoặc ổ áp xe tại gan và đôi khi ở các cơ quan khác nếu ký sinh lạc chỗ.
Theo BS CKII Nguyễn Nguyên Huyền, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, các thực phẩm này có thể chứa ấu trùng sán lá gan, có khả năng gây tắc mật, xơ gan và thậm chí ung thư.
Nhiều trẻ bị ngứa, nổi mề đay, đau bụng kéo dài nhưng chỉ được điều trị ngoài da. Tại bệnh viện, kết quả xét nghiệm cho thấy các em đã nhiễm giun sán từ thú nuôi.
Đôi mắt mờ khiến người đàn ông phải "cầu cứu" bác sĩ. Nhiều người khác cũng tìm đến bệnh viện trong tình trạng ngứa ngáy.
Nhiễm giun sán là một trong những bệnh ký sinh trùng phổ biến, nhưng thường bị người dân bỏ qua do diễn tiến âm thầm, không triệu chứng rõ rệt.
Rau sống là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại có thể trở thành “lối tắt” để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
Gỏi cá sống, côn trùng chiên, tiết canh hay trứng sống pha bia là những món ăn khiến nhiều người thích thú nhưng lại tiềm ẩn rủi ro cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khoẻ.
Các chuyên gia cho rằng đã đến lúc người tiêu dùng Việt cần thay đổi tư duy ăn uống, đừng chỉ ăn cho ngon mà còn phải ăn cho an toàn.
Bé gái 4 tuổi ở Lai Châu được gia đình đưa đi Hà Nội khám với vùng bụng sưng phù nề. Bác sĩ Bệnh viện Đặng Văn Ngữ bất ngờ khi phát hiện trẻ cùng lúc nhiễm đến 4 loại giun, sán nguy hiểm.
Tôi rất thích ăn ốc luộc, nướng, hầu như tuần nào cũng đến hàng quán ăn khoảng 2 lần. Xin hỏi liệu ăn nhiều món có nguy cơ nhiễm giun, sán không?
Một người có thể bị nhiễm sán lá gan khi ăn cá sống, nấu chưa chín, rau dưới nước bị ô nhiễm. Triệu chứng điển hình là sốt, ớn lạnh, đau bụng, gan to và sụt cân.
Người Việt duy trì thói quen ăn đồ sống, tái như gỏi cá, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán lá gan - loại ký sinh trùng có thể gây tắc mật, xơ gan, ung thư đường mật.