Mẹo vặt giúp việc nấu ăn là thú vui
Biết những mẹo vặt trong cách nấu ăn sẽ giúp bảo quản đồ ăn lâu hơn, giữ hương vị món ăn ngon hơn và biến việc nấu ăn trở thành thú vui của riêng bạn
Bò nướng BBQ kiểu Hàn hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần
Chỉ cần hơn 30 phút, bạn sẽ có đĩa bò nướng BBQ kiểu Hàn Quốc vừa thơm, vừa mềm để chiêu đãi gia đình.
Điểm danh những món Huế phổ biến ở Sài thành
Không chỉ được người TP.HCM yêu thích mà các món như bún bò, bún hến... còn là tình yêu, kỷ niệm đẹp của những người con tha phương.
Cách làm món gà tẩm bột không cần chiên dầu
Chỉ cần nướng 20 phút trong lò, bạn đã có đĩa gà bọc lớp bột xù giòn rụm để chiêu đãi gia đình, không phải chiên qua dầu mỡ.
Khám phá món sườn hun khói kiểu Mỹ thực thụ
Nếu Nhật Bản nổi tiếng với sushi, Hong Kong có dimsum thì nhắc đến Mỹ, người sành ăn không thể bỏ qua món dẻ sườn hun khói Hickory (Hickory smoked ribs) trứ danh.
Cách xào thịt bò mềm, ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao
Chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt bò dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.
Xe đẩy bánh mì vỉa hè: Bán đều quanh năm, thu đủ tiền tỷ
Mỗi ngày dùng 35 kg thịt lợn để làm khoảng 500 suất bánh mì doner kebab, tính ra doanh thu cả năm đến cả tỷ đồng, trừ hết chi phí, vợ chồng chị Nhàn thu lãi không hề nhỏ.
Cách nấu món chay đơn giản: Cà ri bò chay
Cà ri bò chay có nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, ăn kèm bánh mì. Bạn có thể trổ tài khi chế biến cỗ cúng trong dịp rằm tháng Giêng.
Cách làm miến trộn Hàn Quốc đơn giản giảm cân sau Tết
Miến được làm từ đậu xanh, vừa giúp bạn no bụng vừa giảm lượng tinh bột, lại rất ngon miệng.
Cách làm gà phô mai Hàn Quốc không cần lò nướng
Không cần lò nướng hay lò vi sóng, bạn cũng có thể chế biến món gà phô mai cay Hàn Quốc đang khiến giới trẻ sôi sục.
Chế biến miso katsu như người Nagoya
Miso katsu là một phiên bản tonkatsu thực hiện theo phong cách ẩm thực Nagoya. Món ăn gồm thịt heo chiên xù ăn kèm sốt miso.
Blogger gốc Việt gợi ý món ngon ngày Tết
Helen Lê - chủ nhân kênh Youtube Helen’s Recipes và host của chương trình “Home Cooked: Vietnam” trên kênh ẩm thực quốc tế AFC - chia sẻ những món ăn đơn giản dịp Tết.
Nấu phở bò ngon như quán tại nhà vừa nhanh, vừa đơn giản lại tiết kiệm và hợp vệ sinh.
Làm món bún thịt nướng đơn giản đổi vị cho cả nhà
Chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể trổ tài món thịt nướng thơm ngon, dễ “gây nghiện” này.
Mẹo để ăn món nướng hấp dẫn, an toàn
Thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao có nhiều mỡ cháy dễ tạo ra loại khí độc, không tốt cho cơ thể. Vì vậy cần biết cách chế biến để món ăn ngon mà vẫn an toàn.
Làm sushi cá hồi xông khói ngon như nhà hàng Nhật
Bên cạnh phần nhân cá hồi thơm ngon, sự phá cách trong việc kết hợp giữa rong biển và bánh tráng mỏng cũng mang đến hương vị mới lạ cho món ăn.
Chế biến món thịt nấu đông đưa cơm ngày lạnh
Thịt nấu đông là món ăn phổ biến của người Việt, nhất là trong những ngày lạnh.
Cách nấu súp gà với trứng, ngô đơn giản
Vào những ngày trời lạnh, được xì sụp cùng bát súp gà nấu trứng ngô thì còn gì ngon bằng, với những nguyên liệu sẵn có và cách nấu đơn giản.
Cách nấu hoành thánh xá xíu ngon đãi cả nhà cuối tuần
Cách nấu hoành thánh xá xíu khá tốn thời gian nhưng bạn sẽ có món ăn thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà dịp cuối tuần.
Cách làm bò nướng xiên que ngon như nhà hàng 5 sao
Bò nướng xiên que luôn có mặt trong các tiệc BBQ hay bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, để xiên bò nướng thơm ngon, bạn phải có mẹo riêng khi ướp và nướng.