Những cao lâu, tửu điếm nổi tiếng của Hà Nội xưa
Người Hà Nội xưa mỗi lần muốn đãi bạn cho “sang sang một tí” vẫn rủ nhau lên phố Khách (phố Hàng Buồm). Đây đích thực mới là “tửu điếm trà đình” của Hà Nội xưa.
25 kết quả phù hợp
Người Hà Nội xưa mỗi lần muốn đãi bạn cho “sang sang một tí” vẫn rủ nhau lên phố Khách (phố Hàng Buồm). Đây đích thực mới là “tửu điếm trà đình” của Hà Nội xưa.
Dĩa bánh mì hấp rưới mỡ hành được cho thêm thật nhiều bì bò và bì thịt. Khi ăn, khách sẽ cảm nhận được độ ngọt của củ sắn và vị mặn nhấn nhá của bò.
Với vài bước đặt hàng trên điện thoại, bạn có thể trải nghiệm bữa ăn đặc trưng hương vị ẩm thực Trung Quốc cùng người thân tại nhà.
Với một số người, mộng dừa là món ăn tuổi thơ, với những người khác, đây là đặc sản tinh túy, tương đối hiếm, không dễ tìm mua.
Những cơn mưa bất chợt trong ngày là dịp để bạn thưởng thức loạt món nóng hổi như lẩu, bò né, khổ qua cà ớt...
Bì lợn là một trong những nguyên liệu phổ biến để làm các món ăn quen thuộc của người TP.HCM.
Ẩm thực miền Tây chiều lòng thực khách bởi hương vị đặc trưng, hình thức đa dạng. Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon xuất xứ từ vùng đất này ở TP.HCM.
Từ củ khoai mì dân dã (miền Bắc gọi là củ sắn), người dân Nam Bộ đã chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó chủ yếu là các món bánh nướng, hấp, chiên... mang hương vị phong phú.
Trong các món ăn, lá dứa là nguyên liệu thường được sử dụng để cho ra màu xanh đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ đặc trưng, ví dụ như 7 món bánh này ở miền Tây.
Bánh tằm là món ăn quen thuộc ở miền Tây, kết hợp hương vị độc đáo giữa nước cốt dừa, nước mắm, bì thính, xíu mại, rau thơm...
Bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng, bánh căn... là những món ngon nổi tiếng mà du khách không nên bỏ qua khi du lịch đến xứ sở ngàn hoa.
Bì là thành phần không thể thiếu trong một số món ngon ở Nam Bộ, giúp tăng thêm hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức bánh bèo bì, bánh tằm bì, cơm tấm bì...
Phở bò, dimsum, bánh canh... là những món ăn đơn giản nhưng có thể làm ấm bụng thực khách mỗi buổi sáng trời lạnh ở Đà Lạt (Lâm Đồng).
Mùa hè này, nếu bạn có dịp ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ qua 7 món ăn mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.
Miền Tây sông nước nổi tiếng với đặc sản dừa sáp Cầu Kè độc đáo cùng nhiều món ngon sử dụng dừa làm nguyên liệu chế biến, đồng thời có cả địa phương được mệnh danh là "xứ dừa".
Với nguyên liệu tươi ngon, thực đơn đặc biệt và tay nghề đầu bếp chất lượng, khách sạn Sheraton Saigon đem đến hai trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.
Bãi biển xinh đẹp, phố cổ nên thơ, con người gần gũi, đáng yêu là những kỷ niệm khó quên của mình tại mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió.
Lớp vỏ bột chiên vàng ruộm, thớ thịt gà mọng nước bọc bên trong lớp vỏ giòn tan ấy, hòa quyện với hương vị khác biệt đậm chất Á đông thật đáng để chúng ta thử một lần trong đời.
"Ngày mai cưng ăn gì?" không chỉ gỡ rối cho bạn đọc trong việc nấu món gì cho gia đình, cuốn sách còn giúp bạn hiểu thêm về tuổi thơ của vị đầu bếp nổi tiếng Alain Nghĩa.
Bạn sẽ bất ngờ khi biết cách làm hoành thánh xíu mại trứng cá hồi đơn giản và không tốn thời gian như bạn thường nghĩ.