Món khoái khẩu trên mâm cơm Việt dễ khiến sán làm tổ trong bụng
Rau sống là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại có thể trở thành “lối tắt” để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
Doanh nghiệp lên tiếng vì có thương hiệu giống vụ dầu ăn chăn nuôi
Thương hiệu O'Food khẳng định dầu ăn OFood giả đang bị thu giữ không liên quan và hoàn toàn không thuộc sở hữu của doanh nghiệp này.
Huế ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên trong năm 2025
Với triệu chứng như sốt cao, chóng mặt và mệt mỏi, người phụ nữ ở Huế được xác định mắc liên cầu lợn khi đến khám tại bệnh viện. Đây là ca liên cầu lợn đầu tiên được phát hiện ở Huế trong năm 2025.
Bộ Y tế lên tiếng vụ 'hô biến' dầu chăn nuôi thành dầu ăn cho người
Hàng chục nghìn tấn dầu ăn dành cho thức ăn chăn nuôi đã bị phù phép thành dầu thực phẩm cho người. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo hành vi này vi phạm nghiêm trọng, đe dọa sức khỏe cộng...
Xu hướng tiêu dùng của Gen Z - cơ hội cho doanh nghiệp chế biến thịt
Nhịp sống hiện đại khiến hành vi tiêu dùng thay đổi. Trong bối cảnh đó, thịt chế biến trở thành lựa chọn của nhiều người trẻ Việt.
Loạt TikToker triệu fan bị 'réo tên' trong lùm xùm hũ yến giá rẻ
Lê Anh Nuôi, Phạm Thoại hay Long Chun bị người theo dõi đặt câu hỏi sau khi sản phẩm yến chưng họ từng quảng cáo bị nghi ngờ chất lượng.
Doanh nghiệp Việt sở hữu quy trình sản xuất thịt ủ mát chuẩn Âu
Tại các nước châu Âu, nhiều công ty sản xuất thịt đã nghiên cứu và sử dụng công nghệ hiện đại vào quy trình giết mổ - chế biến - bảo quản - vận chuyển để giúp thịt luôn tươi ngon.
Người bị bệnh gout có nên ăn mắm tôm?
Mắm tôm là món khoái khẩu của nhiều người Việt, nhưng lại chứa hàm lượng purin cao, tác nhân làm tăng axit uric trong máu, khiến bệnh gout dễ tái phát và nặng hơn.
Hệ thống giám sát điểm mù trên ôtô hoạt động thế nào?
Hệ thống giám sát điểm mùa hay còn được gọi là BSM, là trang bị an toàn xuất hiện ở nhiều mẫu SUV, sedan tầm trung.
Những triệu chứng cảnh báo nhiễm khuẩn Salmonella
Tôi được biết Salmonella là vi khuẩn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Xin hỏi các triệu chứng nhận biết và thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn này?
Chủ tịch Hậu Giang chỉ đạo 'nóng' sau vụ C.P bị tố bán heo bệnh
Chủ tịch tỉnh Hậu Giang yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường xử lý nghiêm trách nhiệm viên chức để xảy ra vi phạm, đồng thời chấn chỉnh quy trình kiểm soát giết mổ trên địa bàn.
Trước khi bị tố, C.P. chăn nuôi heo thế nào?
Các sản phẩm của C.P. Việt Nam nổi tiếng với mô hình 3F (từ trang trại đến bàn ăn). Tuy nhiên, sau lùm xùm bị tố bán heo bệnh, nhiều người đặt câu hỏi về quy trình khép kín này.
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
Thịt bẩn gắn tem sạch: Ai đang 'đầu độc' người tiêu dùng?
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh không thể dung túng hành vi đưa sản phẩm bẩn ra thị trường. Cơ quan này đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, xác minh.
Phản ứng của Lòng Chát khi bị xử phạt
Sau khi bị xử phạt vì hàng loạt sai phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, quán Lòng Chát tiếp tục lên tiếng nhưng vẫn hạn chế phần bình luận trên các trang mạng xã hội.
Tranh cãi trường đại học tuyển quản lý canteen phải có bằng tiến sĩ
Ngoài bằng tiến sĩ, trường này còn yêu cầu ứng viên thành thạo tiếng Anh và ưu tiên những người đã vào Đảng, theo học chuyên ngành liên quan nấu ăn, ẩm thực.
Người Việt chuộng đặc sản lạ, nguy cơ bệnh ký sinh trùng trở lại
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khoẻ.
Hàng chục giáo viên, nhân viên hợp đồng bị nợ lương nhiều tháng
61 giáo viên, nhân viên hợp đồng ở thành phố Vinh (Nghệ An) đã 2 tháng nay chưa nhận được tiền lương, phụ cấp.
Món 'khoái khẩu' nhiều nguy cơ nhưng người Việt ưa chuộng
Các chuyên gia cho rằng đã đến lúc người tiêu dùng Việt cần thay đổi tư duy ăn uống, đừng chỉ ăn cho ngon mà còn phải ăn cho an toàn.
6 món ăn bài thuốc giúp hạn chế mụn nhọt mùa nắng nóng
Các món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm cũng được xem là một giải pháp an toàn, hiệu quả trong hỗ trợ điều trị và phòng ngừa mụn nhọt mùa nắng nóng.