Số ca liên cầu lợn tăng vọt, bác sĩ chỉ cách ngăn ngừa
Bệnh viện Trung ương Huế đang có 14 bệnh nhân mắc liên cầu lợn. Một trong số đó đang trong tình trạng hôn mê, tiên lượng dè dặt. Trước đó, một người đã không qua khỏi.
Tập đoàn thịt lớn nhất thế giới muốn đặt trung tâm sản xuất ở Việt Nam
JBS - tập đoàn chế biến thịt lớn nhất thế giới - sẵn sàng đưa Việt Nam trở thành trung tâm sản xuất, phân phối nông sản, thực phẩm của JBS trong khu vực và toàn cầu.
Triều Tiên tổ chức thi nấu thịt chó
Cuộc thi nấu thịt chó tại Bình Nhưỡng nhằm tìm ra những công thức chế biến ngon nhất, đồng thời quảng bá món ăn này như một nét ẩm thực truyền thống vào mùa hè ở Triều Tiên.
Có một 'thủ phủ' doanh nghiệp mới ở Đông Nam Bộ
Sau sáp nhập với Bình Phước, Đồng Nai thành “siêu tỉnh" công nghiệp khi có hàng trăm doanh nghiệp lớn hoạt động trên địa bàn, kỳ vọng chia sẻ vai trò trung tâm kinh tế phía Nam với TP.HCM.
Huế ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên trong năm 2025
Với triệu chứng như sốt cao, chóng mặt và mệt mỏi, người phụ nữ ở Huế được xác định mắc liên cầu lợn khi đến khám tại bệnh viện. Đây là ca liên cầu lợn đầu tiên được phát hiện ở Huế trong năm 2025.
Nước ngoài mua gom cổ phiếu thịt heo
Cổ phiếu DBC của Dabaco hôm nay được nhà đầu tư nước ngoài mua ròng 124 tỷ đồng, đứng top 2 trong danh sách mua dòng cổ phiếu hôm nay của khối ngoại.
Xu hướng tiêu dùng của Gen Z - cơ hội cho doanh nghiệp chế biến thịt
Nhịp sống hiện đại khiến hành vi tiêu dùng thay đổi. Trong bối cảnh đó, thịt chế biến trở thành lựa chọn của nhiều người trẻ Việt.
Thực phẩm hàng đầu cần tránh để giảm nguy cơ tăng huyết áp
Thịt nguội chế biến sẵn là loại thực phẩm hàng đầu cần tránh/hạn chế để giảm nguy cơ huyết áp cao. Natri và nitrat có trong loại thịt này có thể làm tăng huyết áp…
Phát hiện ca mắc liên cầu khuẩn ở người bán lòng lợn tại Hà Nội
Tính từ đầu năm 2025, Hà Nội ghi nhận 3 ca mắc liên cầu khuẩn lợn, chưa có trường hợp không qua khỏi. Số ca tương đương cùng kỳ năm trước.
Thị trường thịt heo đang trong tay ai?
Những năm qua, C.P. là công ty giữ vị trí dẫn đầu ngành thực phẩm từ thịt heo tại Việt Nam. Tuy nhiên, thị trường cũng đang có sự tham gia của nhiều doanh nghiệp trong nước.
Ông chủ đứng sau C.P Việt Nam là gia tộc giàu nhất Đông Nam Á
Dưới sự dẫn dắt của gia tộc Chearavanont, C.P Group (chủ sở hữu C.P Việt Nam) đã trở thành tập đoàn khổng lồ đa ngành, với mạng lưới sản xuất, bán lẻ và công nghệ toàn cầu.
Bí quyết dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi của mận khô California
Là thực phẩm cao cấp cho bữa ăn nhẹ lành mạnh, mận khô California trở thành lựa chọn được ưa chuộng của nhiều gia đình.
Phát hiện 1 tấn thịt lợn 'xuất huyết ngoài da' chuẩn bị lên lò quay
Công an tỉnh Vĩnh Phúc phát hiện nhà hàng đưa 22 con lợn, tổng khối lượng hơn 1 tấn, đã mổ moi bỏ nội tạng, biểu hiện xuất huyết ngoài da đang được sơ chế để chuẩn bị quay nướng.
Cách ăn uống 'rước' sán vào người nhiều người không để ý
Bệnh sán dây lợn có nguy cơ lây nhiễm cao khi có thói quen ăn uống như sử dụng thịt lợn sống hoặc chưa được nấu chín kỹ, điển hình là các món như tiết canh, nem chua, nem thính.
Sau một tuần ăn lòng lợn, người đàn ông nguy kịch
Người đàn ông được đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng nguy kịch, phải đặt nội khí quản, duy trì vận mạch, sau đó chuyển khẩn cấp tới Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.
Bò kho, thắng cố, cà ri Việt lọt top món hầm ngon nhất Đông Nam Á
Loạt món ngon đại diện của ẩm thực Việt Nam góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3 vừa qua.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn nhiều thịt heo?
Thịt heo là món ăn thường xuyên có mặt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình. Tuy nhiên, cách lựa chọn phần thịt hay chế biến sai cách có thể gây hại sức khỏe.
Một bệnh ung thư đang trẻ hóa, số ca tăng lên từng ngày
Các chuyên gia dự báo đến năm 2040, số trường hợp mắc ung thư đại trực tràng có thể tăng lên 3,2 triệu ca/năm.
Gánh hậu quả vì thường xuyên ăn tiết canh, đồ tái sống
Sau bữa tiệc với nhiều món như nem chạo và rau sống, người đàn ông 62 tuổi nhập viện trong tình trạng sốt cao, tiêu chảy.
Lý do giá thịt heo ‘đốt cháy’ thị trường
Giá thịt heo liên tục tăng từ Tết chưa có dấu hiệt “hạ nhiệt”, Thứ trưởng Bộ Nông Nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho rằng đây là động lực để tái cơ cấu lại ngành chăn nuôi.