Lạc vào thế giới các món bún giữa Sài thành
Như một nhà ẩm thực học chính hiệu, tác giả đưa bạn đọc vào thế giới của các món bún khác nhau với những nguyên liệu, cách chế biến kích thích mọi giác quan.
Tục 'đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi' có ý nghĩa gì?
Đây là một tập tục thể hiện nét đẹp trong đời sống văn hóa của người Việt Nam.
Loạt món ngon dễ làm cho mâm cỗ Tết
Các gia đình Nam Bộ không thể thiếu bánh tét, canh khổ qua, thịt kho tàu... trong mâm cơm mỗi dịp xuân về. Đây là những món ăn có cách chế biến đơn giản và mang ý nghĩa tốt đẹp.
Thưởng thức món quay tại TP.HCM
Nếu yêu thích lớp vỏ vàng bắt mắt, giòn rụm và phần thịt mềm, hấp dẫn của các món quay, bạn có thể lưu lại gợi ý sau để thưởng thức trong dịp đầu năm mới.
Bánh mì Bmore khai trương liên tiếp 4 cửa hàng trong một tháng
Với bánh mì vịt quay sốt cửu vị mới lạ và thơm ngon, Bmore được tín đồ ẩm thực đón nhận. Thương hiệu đã phát triển nhanh với nhiều cửa hàng tại Hà Nội.
Đến miền Tây thưởng thức 4 vị lẩu ngon
Lẩu miền Tây hấp dẫn thực khách với nhiều kiểu biến tấu cùng hương vị độc đáo từ những đặc sản vùng sông nước. Dưới đây là 4 loại lẩu bạn nên thử khi ghé nơi này.
3 khu nghỉ dưỡng ở Pù Luông
Tháng 10 là thời điểm thích hợp để du khách tới Pù Luông (Thanh Hóa) nghỉ dưỡng, chiêm ngưỡng mùa lúa chín.
Loạt món ngon từ bông điên điển
Bông điên điển là đặc sản miền Tây mùa nước nổi.
Tết Đoan ngọ cần chuẩn bị gì và cúng vào giờ nào cho đúng?
Trong mâm cỗ cúng Tết Đoan ngọ ngoài những vật phẩm không thể thiếu như rượu nếp, bánh tro, hoa quả... thì các gia đình nên cúng vào đúng giờ ngọ tức là từ 11-13 giờ.
Loạt món ngon chuẩn vị Việt với nước mắm
Nước mắm được mệnh danh là quốc hồn của ẩm thực Việt, kết hợp hương vị đặc trưng của loại gia vị này, bạn sẽ có ngay những món ngon kiểu truyền thống đậm đà, đưa cơm.
7 gợi ý cơm hộp đơn giản, dễ làm cho dân văn phòng
Dù đã nới lỏng giãn cách xã hội nhưng không phải tiệm ăn nào cũng mở lại ngay. Bởi vậy, dân văn phòng có thể tham khảo 7 thực đơn cơm trưa nhà làm vừa ngon miệng, vừa sạch sẽ sau.
Hướng dẫn làm miến trộn Hàn Quốc
Miến trộn (Japchae) là món ăn phổ biến của người dân xứ sở kim chi, được chế biến từ các nguyên liệu thơm ngon và dễ tìm như thịt bò, hành tây, rau chân vịt...
Loạt quán mì vịt tiềm ngon có tiếng ở TP.HCM
Mì vịt tiềm là món ăn phổ biến và được nhiều người Sài thành yêu thích. 4 địa chỉ dưới đây là gợi ý cho bạn nếu muốn thưởng thức món ăn này.
Những điều cấm kỵ khi ăn thịt vịt
Thịt vịt là thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng thịt vịt kỵ với một số loại thực phẩm, có thể gây hại sức khỏe.
Đầu bếp chiên vịt nguyên con, da giòn rụm chuẩn vị Bắc Kinh
Người Trung Quốc có nhiều cách chế biến thịt vịt độc đáo. Món thịt vịt chiên nguyên con với lớp da giòn tan, thịt mềm, hấp dẫn nhiều thực khách.
Tết Đoan ngọ có ý nghĩa gì?
Mâm cúng Tết Đoan ngọ hay còn gọi Tết diệt sâu bọ ẩn chứa nhiều điều ý nghĩa và thú vị có thể bạn chưa biết.
Đừng coi thường bữa sáng của con khi nghỉ hè
Mùa hè là thời gian để vui chơi hay tranh thủ học tập? Làm sao để trẻ trải qua kỳ nghỉ hè lý thú, bổ ích mà vẫn đảm bảo sức khỏe? Đây là vấn đề được rất nhiều phụ huynh quan tâm.
Có gì trong món Việt khiến khách quốc tế mê mẩn, hết lời ca ngợi?
Ngoài khung cảnh thiên nhiên đẹp, ẩm thực cũng là một trong những lý do du khách quốc tế quyết định đặt chân đến Việt Nam. Món Việt có gì khiến người nước ngoài yêu thích đến vậy?
Om sấu, nướng và muôn kiểu chế biến ngon miệng cho các món vịt
Vịt luộc, vịt om sấu, vịt rang muối.. cùng nhiều kiểu chế biến hấp dẫn khác nhau hạ gục vị giác của các thực khách mê món vịt.
Ngày nào quan trọng nhất trong 3 ngày Tết?
"Ba ngày Tết" là cụm từ gần gũi, thân quen, gắn liền người Việt. Bạn biết gì về ngày này và Tết Nguyên Đán?