Cách ướp và luộc thịt ba chỉ đậm vị
Ngoài cách luộc thịt truyền thống, bạn yêu nội trợ có thể tham khảo cách chế biến sau để có miếng ba chỉ thơm và màu đẹp.
Món ăn giống thịt đông Việt Nam của người phương Tây
Aspic khiến nhiều người Việt liên tưởng tới món ăn phổ biến trên mâm cơm ngày Tết.
Công nhân cách ly ở Bắc Giang: ‘Người thân mất nhưng không thể về’
Vay mượn tiền để từ Nghệ An ra Bắc Giang xin làm công nhân, vợ chồng Ngọc Anh - Doãn Linh chưa kịp ổn định thì phải nghỉ việc, ở nhà cách ly cùng 2 con nhỏ hơn 20 ngày qua.
Thịt chân giò là món ăn quen thuộc, dễ thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, người nội trợ nên biết cách luộc sao cho thịt chắc và không bị nứt.
Gợi ý bữa cơm đơn giản cho mùa dịch
Mùa hè thời tiết nắng nóng, nhiều người nội trợ thường đau đầu vì phải nghĩ chế biến món gì trong bữa cơm gia đình. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.
Gợi ý mâm cơm gia đình đủ dinh dưỡng mùa dịch
Người nội trợ thường đau đầu khi nghĩ công thức nấu ăn cho gia đình mỗi ngày. Thực đơn 7 ngày đầy đủ dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn.
Những điều đặc biệt về ngày vía Thần Tài
Theo quan niệm dân gian, mùng 10 tháng Giêng là ngày vía Thần Tài. Năm nay, ngày này diễn ra vào 21/2 Dương lịch.
Vì sao người Hà Nội ăn uống phải tinh tế?
“Ăn là thưởng thức, cảm nhận được cái công sức, tâm huyết của người nấu, cảm nhận cái tinh túy của thiên nhiên ban tặng”, đầu bếp cho nguyên thủ APEC Ánh Tuyết chia sẻ về ẩm thực.
Sắm Tết đủ đầy tại siêu thị Co.opmart
Ngoài bánh mứt kẹo, đến hệ thống Co.opmart, Co.opXtra, khách hàng có thể đặt mua nhiều món ăn truyền thống ngày Tết như củ kiệu, dưa chua, bánh chưng, thịt kho tàu...
Món ăn truyền thống ngày Tết Việt làm từ đất sét
Hơn 20 đặc sản ngày Tết ba miền Bắc - Trung - Nam từ bánh tét, bánh chưng, xôi gấc đến gà luộc... được anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TP.HCM) làm bằng đất sét với kích thước thật.
Những cuốn sách Tết cho thiếu nhi
"Kể chuyện Tết Nguyên đán" giúp thiếu nhi hiểu thêm về phong tục truyền thống dân tộc, còn "Nhâm nhi Tết" là món ăn tinh thần cho mùa xuân.
Món ngon ngày Tết qua những trang sách
Mỗi đơn vị làm sách đều chăm chút cho ấn phẩm của mình, gửi tới bạn đọc món ăn tinh thần phong phú dịp Tết Tân Sửu 2021.
Phương pháp ướp và luộc thịt vịt với muối
Chỉ với muối hột cùng nguyên liệu tạo mùi, người nội trợ sẽ có được đĩa vịt chắc thịt, đậm đà từ trong ra ngoài.
Quán cơm nhà ở TP.HCM cho buổi tối đầu tuần
Không cầu kỳ, sang trọng nhưng những món cơm nhà lại là lựa chọn yêu thích của nhiều người bởi hương vị dân dã, quen thuộc. Dưới đây là những địa chỉ hút khách ở TP.HCM.
Thủy Tiên chia sẻ bí quyết làm heo quay da giòn trong 20 phút
Ca sĩ Thủy Tiên vừa chia sẻ cách làm heo quay da giòn trong chỉ 20 phút, giúp fan tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ngon đúng điệu.
Chỉ với công thức đơn giản, bạn có thể tạo ra những món ăn giúp tóc chắc khỏe hơn.
Hành trình thay đổi sau 10 năm kết hôn
Hôn nhân không đơn giản chỉ là việc hai người kết hôn và sinh con, mà còn là thay đổi vì nhau, chia sẻ những công việc trong gia đình để đổi lấy nụ cười
Những món ăn có tên gọi dễ gây hiểu lầm
Nếu chỉ nghe tên gọi mà chưa thưởng thức, thực khách có thể bất ngờ bởi thực tế những món ăn dưới đây khác với tưởng tượng.
Bên cạnh thực phẩm bẩn, thói quen chế biến thức ăn không lành mạnh cũng có thể ảnh hưởng sức khỏe.
Các đặc sản từ dừa hút giới sành ăn
Dừa là loại trái cây được lòng tín đồ hảo ngọt. Bạn có thể trải nghiệm nhiều món ăn kết hợp nước cốt dừa, dừa nạo hay củ hũ dừa với hương vị thanh mát.