Tre và triết lý ngũ hành trong ẩm thực Việt
Không chỉ chú trọng cách chế biến, các đầu bếp của cuộc thi Chiếc thìa vàng còn thổi hồn Việt vào từng món ăn, đưa lũy tre làng, triết lý ngũ hành vào thực đơn 5 sao sang trọng.
Những món ngon hợp tiết trời thu
Trong vòng sơ tuyển cuộc thi ẩm thực chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng khu vực miền Bắc, các đầu bếp thủ đô mang đến thực đơn dân dã mà mới lạ, phù hợp với mùa thu.
Phần trình bày món ăn cầu kỳ của đầu bếp Chiếc thìa vàng
15 đội thi tại vòng sơ kết miền Bắc Chiếc thìa vàng nhanh chóng bày biện, hoàn thiện các món ăn trong thực đơn dự thi.
Biến tấu lươn thành món ăn sang trọng
Những đầu bếp tham dự cuộc thi nấu ăn Chiếc thìa vàng đã lựa chọn lươn - một nguyên liệu dân dã để nâng tầm thành món ăn cao cấp.
Nghệ thuật trình bày món ăn tinh tế của đầu bếp
Điểm nổi bật của các món ăn trong vòng sơ kết miền Bắc, khu vực Hà Nội cuộc thi Chiếc thìa vàng là nét tinh tế, sang trọng trong khâu bày biện, trang trí.
4 loại gia vị Trung Quốc người Việt ăn hàng ngày
Rau muống xào tỏi, bò xào hành tây, gà rang gừng, hành phi thơm lừng,... các món ăn hàng ngày của người Việt hầu như đều sử dụng gia vị Trung Quốc để nấu nướng.
Những điều đặc biệt ở thành phố TQ tổ chức hội nghị G20
Hàng Châu được mệnh danh là một trong những thành phố năng động nhất Trung Quốc, "lộng lẫy nhất" thế giới với rất nhiều điều đặc biệt.
Những món ăn vỉa hè cuốn hút du khách ở Singapore
Được đánh giá là một trong những quốc gia có ẩm thực đường phố tuyệt nhất thế giới, Singapore đem lại cho du khách rất nhiều món ăn tuyệt vời với giá cả phải chăng.
Những đặc sản nổi tiếng của Yên Bái
Thịt trâu gác bếp, thịt dê, nếp Tú Lệ, chè Shan tuyết... là những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Yên Bái, nơi có tuyến đường giao thông huyết mạch thủy - bộ vùng Đông Bắc và Tây Bắc.
Khám phá hành trình tinh hoa ẩm thực Việt
Việt Nam là nơi đa dạng món ngon, chứa đựng nét độc đáo của văn hóa dân tộc. Quyển sách “Chiếc thìa vàng và tinh hoa ẩm thực Việt” đi sâu khám phá và tôn vinh hành trình ấy.
Những quán ăn trên 30 năm hút khách của Sài thành
Hủ tiếu cá Nam Lợi, hủ tiếu càng cua Thanh Xuân... được đánh giá cao về chất lượng, hương vị, được lòng người dân thành phố và du khách nhiều năm qua.
‘Gia vị là thế mạnh để nâng tầm ẩm thực Việt’
Đó là nhận định của chuyên gia ẩm thực dân gian Việt Chiêm Thành Long trong buổi giao lưu "Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập" trước thềm các vòng thi gay cấn của Chiếc Thìa Vàng.
Thí sinh sở hữu vòng eo 56 cm của Hoa hậu Việt Nam
Trần Huyền Trang, đến từ Quảng Ninh, là một trong số những thí sinh ấn tượng nhất của vòng chung khảo miền Bắc Hoa hậu Việt Nam năm nay.
Ba món chiên giòn cho bữa trưa giàu năng lượng
Trong bữa ăn, một món chiên giòn đậm vị, thơm lừng sẽ khiến cả gia đình, nhất là các bé thêm hứng khởi. Tuy vậy, các bà nội trợ thường ngại nấu món chiên vì mất thời gian.
3 điểm hút du khách của ẩm thực Thái Lan
Thái Lan không chỉ khiến du khách mê đắm với những kiến trúc chùa chiền cổ kính, các bãi biển dài trong xanh thơ mộng mà còn bởi nền ẩm thực đặc sắc.
Trải nghiệm ẩm thực 3 miền độc đáo tại Cocochin
Không phải đi nhiều nơi để thưởng thức những hương vị ẩm thực độc đáo của Việt Nam, Cocochin food court tại TP HCM sẽ mang đến cho thực khách đầy đủ đặc sản 3 miền.
Những món ngon từ sợi gạo nhất định bạn nên thử
Các loại sợi gạo như phở, bún, hủ tiếu là nguyên liệu quen thuộc để tạo nên những món ăn đặc trưng của mỗi vùng miền.
Blogger du lịch mê bún riêu, bánh cuốn Việt
Jodi Ettenberg cho biết Việt Nam là một trong những quốc gia có ẩm thực ngon nhất cô từng đặt chân tới.
Mr.T và Hòa Minzy ra mắt 'Ăn gì đây 2' nhân dịp tết
Sau thành công của MV “Ăn gì đây” ra mắt vào khoảng giữa năm 2015, một lần nữa Mr.T lại tái hợp cùng Hoà Minzy với phiên bản mới vào đúng dịp tết Nguyên đán Bính Thân.
Thanh Thảo: 'Tôi không đẹp nhưng dễ thương'
Nữ ca sĩ với biệt danh "búp bê" tự nhận mình không ăn hình nên luôn muốn được gặp gỡ khán giả ngoài đời.