Một thói quen ăn uống phổ biến dễ gây ung thư
Tận dụng thức ăn thừa mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian, tránh lãng phí thực phẩm. Tuy nhiên, thói quen này lại rất gây hại sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ ung thư.
Dấu hiệu cảnh báo nhiễm Salmonella
Thịt gia cầm sống, trứng, sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, rau củ quả không được chế biến và bảo quản đúng cách có nguy cơ cao nhiễm khuẩn Salmonella.
Loại rau bổ dưỡng nhưng có thể là ổ ký sinh trùng
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Vì sao thịt heo không thể ăn tái?
Một số người vẫn giữ thói quen ăn thịt lợn tái, nem chạo từ thịt sống. Ít ai biết chỉ một lần chủ quan cũng có thể khiến cơ thể đối mặt với nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Canh bạc của ngành xuất bản thế giới
Khi các nhà xuất bản chạy theo những cuốn sách ăn khách, nếu trong trường hợp thất bại, tác giả không còn cơ hội trở mình, theo The Walrus.
72 giờ vàng bảo vệ sức khỏe sau bão: Gia đình cần làm gì?
Bộ Y tế khuyến cáo giai đoạn 2-4 tuần sau bão, số ca tiêu chảy, nhiễm trùng, sốt xuất huyết… thường tăng mạnh. 72 giờ ngay sau khi bão tan là giai đoạn quan trọng để giảm thiểu nguy cơ bùng phát...
Tạm giữ 2.500 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc
Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ 2.500 chiếc bánh Trung thu được vận chuyển bằng xe tải, chuẩn bị được tung ra thị trường.
Giá nhà thành phố tăng đột biến, Thủ tướng yêu cầu có giải pháp
Thủ tướng đánh giá thị trường BĐS còn nhiều khó khăn, như phân khúc nhà ở còn bất cập, chủ yếu là phân khúc cao cấp; có lúc giá nhà ở tăng đột biến, nhất là tại các thành phố lớn...
Hà Nội yêu cầu công khai thực đơn bữa ăn bán trú
Thực hiện nghiêm túc việc công khai tổng số suất ăn, thực đơn, nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng tin trường học là những yêu cầu của Sở GD&ĐT Hà Nội.
Ngân hàng Nhà nước nghiên cứu 3 phương án lập sàn giao dịch vàng
NHNN đang nghiên cứu 3 phương án quản lý thị trường vàng gồm lập Sở giao dịch vàng quốc gia; giao dịch trên Sở giao dịch hàng hóa hoặc trong Trung tâm tài chính quốc tế Việt Nam.
Tả là bệnh gì?
Tả là bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Vibrio cholerae gây ra. Nếu không được điều trị đúng và kịp thời, bệnh nhân có thể gây nguy hiểm tính mạng trong vài giờ.
'Thủ phạm' quen mặt gây ngộ độc thực phẩm
Salmonella là một trong bốn nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu, cũng là thủ phạm đứng sau hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể ở Việt Nam.
Thủ tướng trao quyết định bổ nhiệm lãnh đạo 8 bộ, cơ quan
Chiều 4/9, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì hội nghị công bố và trao các Quyết định của Thủ tướng Chính phủ tiếp nhận, điều động, bổ nhiệm lãnh đạo các bộ, cơ quan.
Nguy cơ từ thói quen ăn uống đường phố
Giá rẻ, tiện lợi và hấp dẫn, nhưng những xiên nướng vỉa hè không đảm bảo vệ sinh tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài.
Gần 500 ca cấp cứu trong Tổng duyệt A80, bác sĩ lưu ý điều quan trọng
Đứng hàng giờ trong mưa rét, nhiều người dễ gặp hạ thân nhiệt, đột quỵ, bệnh hô hấp. Chuyên gia nhấn mạnh chuẩn bị kỹ lưỡng mới có thể an toàn dự sự kiện.
5 bệnh ung thư người Việt mắc nhiều nhất
Mỗi năm, có hơn một trăm nghìn người Việt phải đối mặt với ung thư. Căn bệnh này không chỉ cướp đi sinh mạng mà còn tạo ra nhiều gánh nặng kinh tế, tinh thần.
Hàng trăm người ngộ độc vì bữa trưa miễn phí ở Indonesia
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm trong chương trình bữa trưa miễn phí tại Indonesia khiến hơn 1.000 người bị ảnh hưởng, trong khi chương trình đặt mục tiêu mở rộng tới 83 triệu suất ăn.
Thảm kịch ngộ độc rượu ở Kuwait
Theo thông báo của Bộ Y tế Kuwait, các bệnh viện liên tục tiếp nhận các ca ngộ độc rượu. Tính đến hiện tại đã có 13 người chết, nhiều người nguy kịch.
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Độc chất chết người ẩn trong món ăn quen thuộc
Loại vi khuẩn này sản sinh ra một trong những độc chất thần kinh mạnh nhất từng được biết đến, đủ khiến người khỏe mạnh liệt cơ hay đe dọa tính mạng.