Hồi ức văn chương của con gái GS Đặng Thai Mai
"Hoài niệm và mộng du” là cuốn hồi ức của Phó giáo sư, Tiến sĩ văn học Ðặng Anh Đào, một trong năm người con gái nổi tiếng của Giáo sư Ðặng Thai Mai.
Mì gói có thật sự không tốt cho sức khỏe?
Ra đời cách đây hơn 60 năm, mì gói là thực phẩm phổ biến khắp thế giới. Thế nhưng, mì gói phải gánh chịu “nỗi oan” lớn vì bị cho rằng không tốt cho sức khỏe người dùng.
Phố nào ở Hà Nội nổi tiếng với món nộm bò khô?
Phố cổ là điểm du lịch không thể bỏ qua khi đặt chân đến Hà Nội. Đây cũng là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon.
Thực đơn 'siêu đơn giản' trong bữa tối của 2 lãnh đạo Trump - Kim
Tối 27/2, bữa ăn giữa hai nhà lãnh đạo Kim Jong Un và Donald Trump đã diễn ra tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội.
Khám phá các món ngon gần khách sạn ông Kim Jong Un ở tại Hà Nội
Gần khách sạn Melia trên phố Lý Thường Kiệt, địa điểm chủ tịch Kim Jong Un lưu trú trong những ngày ở Hà Nội, có nhiều điểm ăn uống nổi tiếng hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.
Phóng viên quốc tế dự hội nghị Mỹ - Triều: 'Tôi rất thích bún chả'
Phóng viên quốc tế đến Hà Nội đưa tin về Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều Tiên lần 2 ngoài việc túc trực quanh các khách sạn, họ sẽ tranh thủ từng giờ nếm thử các món ăn của Hà Nội.
Đến Đồng Đăng, du khách có thể lựa chọn đặc sản gì thưởng thức?
Nổi bật với các món ăn đặc trưng của miền núi rừng, thị trấn Đồng Đăng (Lạng Sơn) có đặc sản gì bạn cần thưởng thức nếu đến đây thời điểm này?
Món 'đèn pha đại dương' là đặc sản gì ở Phú Yên?
Đến xứ sở "hoa vàng trên cỏ xanh" Phú Yên, du khách không chỉ tận hưởng cảnh sắc xinh đẹp nơi đây mà còn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, trải nghiệm nét ẩm thực biển độc đáo.
Pa pỉnh tộp là món ăn gì trong ngày Tết?
Pa pỉnh tộp là món ẩm thực nổi tiếng vào dịp Tết Nguyên đán của đồng bào dân tộc, thường được dùng để tiếp khách quý.
Biến tấu mâm cơm truyền thống với những món ngoại lạ miệng
Thay vì thưởng thức những món ăn quen thuộc của mâm cơm Tết truyền thống, gia đình bạn có thể đổi gió không khí năm mới bằng những món ăn đẹp mắt, lạ miệng.
Hiểu thế nào cho đúng về cái tên 'Trư Bát Giới'?
Theo sách “Tây du ký”, "Bát Giới" có nghĩa là năm thứ gia vị người tu hành không được ăn và ba loài kiêng không giết thịt.
Khám phá mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc, dân dã trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
Phóng viên NY Times dạy cách nấu bò kho Việt Nam tuyệt ngon cho Tết
Bò kho Việt Nam là một trong những món ngon hấp dẫn thực khách toàn thế giới. Không ít du khách từng ăn thử món ăn Việt đã lưu lại công thức để nấu ăn ngay tại quê hương họ.
Bánh hỏi mặt võng là đặc sản của địa phương nào ở miền Tây?
Ngoài cảnh quan sông nước hữu tình, thủ phủ đất Chín Rồng còn có nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo như bánh hỏi mặt võng, ốc nướng tiêu... mang đến du khách trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Ông cha làm món cá chép hóa rồng, trứng voi ngày Tết như thế nào?
Cũng là cá ấy, thịt ấy, trứng ấy, nhưng được làm một cách cầu kỳ thành những món ăn ý nghĩa dâng lễ tổ mùa xuân cho thấy sự tinh tế của người xưa.
Bún nước lèo Trà Vinh thường có thành phần nguyên liệu nào?
Không chỉ nổi tiếng với bánh tét Trà Cuôn xanh màu lá ngót đẹp mắt, rất được ưa chuộng trong dịp Tết, tỉnh miền Tây này còn có những món ăn hấp dẫn khác cuốn hút du khách gần xa.
7 món ngon phải thử khi đón Tết cổ truyền ở miền Trung
Tết Nguyên đán nếu đi du lịch các tỉnh miền Trung, bạn nhớ nếm thử những món truyền thống sau mỗi dịp xuân về. Chỉ ăn một lần, đi đâu ta cũng sẽ nhớ vị ngon dân dã ẩm thực xứ Huế.
6 món siêu cay ai ra Bắc cũng phải thử một lần
Những buổi sáng tinh sương và se lạnh, nhiều người sẽ tìm về bát phở nghi ngút khói hay chiếc bánh giò nóng. Thêm chút tương ớt bùng vị cay, món ăn càng trở nên ngon và ấm lòng.
Bánh tổ mốc vẫn ăn được là món truyền thống ngày Tết ở tỉnh nào?
Ngoài bánh tổ là món ăn truyền thống độc đáo, không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến xuân về, địa phương miền Trung này còn có nhiều đặc sản hấp dẫn khác, cuốn hút du khách mọi nơi.
Nhà hàng đồ Việt ‘xấu tính’ tại Anh bị chỉ trích vì món phở chay
Mới đây, chuỗi nhà hàng món Việt ở Anh đã khiến người dùng không hài lòng khi tung ra món phở chay. Trước đó, thương hiệu này bị chỉ trích vì độc quyền từ “Pho”.