Nguy cơ từ thói quen ăn uống đường phố
Giá rẻ, tiện lợi và hấp dẫn, nhưng những xiên nướng vỉa hè không đảm bảo vệ sinh tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài.
360 học sinh Indonesia ngộ độc sau bữa ăn miễn phí ở trường
Hơn 360 học sinh tại thị trấn Sragen, tỉnh Trung Java (Indonesia), đã phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bữa trưa tại trường.
Biểu hiện cảnh báo ngộ độc Botulinum
Độc tố này tấn công hệ thần kinh, gây liệt cơ, suy hô hấp và có thể dẫn đến nguy hiểm tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Không ồn ào, không tên tuổi, những khoản tiền gửi đúng lúc đã giúp nhiều người bệnh vượt qua thời khắc sinh tử.
Tẩy tóc không chỉ thay đổi màu sắc mà còn tác động sâu đến cấu trúc sợi tóc. Nhiều người sau khi tẩy tóc thường nhận thấy tóc trở nên khô, xơ, thô ráp.
Món cá quen thuộc chứa độc tố cực mạnh, 8 người đi cấp cứu
Tám người trong hai gia đình phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản. Các bác sĩ chẩn đoán các chùm ca bệnh này bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
Bé 1 tháng tuổi ngộ độc sái thuốc phiện
Tin vào bài thuốc truyền miệng giúp trẻ hết tiêu chảy, gia đình đã cho bé 1 tháng tuổi uống sái thuốc phiện khiến trẻ ngộ độc, nguy kịch tính mạng.
Có nên chờ thức ăn nguội mới để vào tủ lạnh?
Thói quen chờ thức ăn nguội mới cất trữ vào tủ lạnh tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt là rủi ro về ngộ độc thực phẩm.
Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe
Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Dấu hiệu điển hình bệnh viêm não Nhật Bản
Viêm não Nhật Bản còn được gọi là viêm não mùa hè. Đây là bệnh có thể xảy ra quanh năm nhưng mùa dịch thường bắt đầu vào các tháng mùa hè.
Bé 21 tháng tuổi phải nhập viện vì kẹp tóc nằm trong dạ dày
Trong lúc chơi cùng chị gái, bé 21 tháng tuổi vô tình cầm chiếc kẹp tóc và cho vào miệng. Khi phát hiện sự việc, người chị cố gắng lấy dị vật ra nhưng không thành công.
Những triệu chứng cảnh báo nhiễm khuẩn Salmonella
Tôi được biết Salmonella là vi khuẩn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Xin hỏi các triệu chứng nhận biết và thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn này?
Ăn buffet ốc phải nhập viện: Mối nguy bị bỏ quên
Sau vụ việc 7 người phải nhập viện sau bữa buffet ốc, bác sĩ cảnh báo ốc và nhiều loại hải sản sống dưới đáy biển dễ mang theo vi khuẩn hoặc ký sinh trùng.
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
7 người nhập viện sau khi ăn buffet ốc giá 140.000 đồng/người
Nhiều người sau khi ăn ở quán buffet ốc P.Đ.V (chi nhánh 3) tại TP Tuy Hòa (Phú Yên) bị đau bụng, tiêu chảy phải nhập viện điều trị.
Thịt bẩn gắn tem sạch: Ai đang 'đầu độc' người tiêu dùng?
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh không thể dung túng hành vi đưa sản phẩm bẩn ra thị trường. Cơ quan này đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, xác minh.
4 'thủ phạm' gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất thế giới
Một số món ăn quen thuộc trên mâm cơm lại có thể rình rập nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn.
Thường xuyên ăn rau sống, điều gì xảy ra?
Rau sống giàu vitamin, chất dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách xử lý, chúng cũng có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như ngộ độc, nhiễm giun sán.
Ăn món đặc sản, người đàn ông sốc phản vệ nguy kịch
Sau 2 giờ ăn nhộng tằm, người đàn ông ở Lào Cai xuất hiện triệu chứng thở nhanh, môi tím, toàn thân vã mồ hôi, chân tay lạnh, mạch nhanh, run rẩy.