Đầu bếp tiết lộ bí mật của nhà bếp hoàng gia Ấn Độ xưa
Đầu bếp tại các nhà bếp của các quý tộc Ấn Độ xưa đã chia sẻ các công thức nấu ăn đến với công chúng. Điều này đã làm "sống" lại nền ẩm thực hoàng gia Ấn Độ.
Trải nghiệm ăn chay, tập yoga ở Resort Hàng Dương
Sau đại dịch Covid-19, xu hướng “bỏ phố về rừng” để sống gần thiên nhiên, ăn chay, tập yoga và thiền được nhiều người lựa chọn.
3 địa chỉ thưởng thức brunch ở Thảo Điền
Brunch là lựa chọn thích hợp dành cho người thích ngủ nướng và tận hưởng buổi sáng chậm rãi.
Xôi mặn mà chay
Vì nhu cầu sức khỏe và tâm linh, ăn chay đã trở thành một nét ẩm thực đặc sắc của người TP.HCM.
Làm đậu hũ thuần chay đón lễ Vu Lan
Công thức đậu hũ thuần chay này được lấy cảm hứng từ lạp, một món ăn đặc trưng của Lào, vùng Isan ở Đông Bắc Thái Lan và dân tộc Thái ở Tây Bắc Việt Nam.
Món cải ngọt và đậu hũ chiên giòn cho mùa Vu Lan
Dịp lễ Vu Lan, tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua những công thức làm món chay đơn giản mà hấp dẫn.
4 tiệm chay cho mùa Vu Lan ở TP.HCM
Tháng 7 âm lịch hàng năm, nhiều thực khách có thói quen lựa chọn món chay lành mạnh, dinh dưỡng cho các bữa ăn.
4 nhà hàng chay đa dạng món ở TP.HCM
Bữa ăn thuần chay, thanh đạm với thành phần chính từ rau, củ, quả là gợi ý ẩm thực hấp dẫn để bạn thưởng thức vào đầu tháng âm lịch.
5 quán chay hấp dẫn ở TP.HCM
Ngày đầu tháng âm lịch, bạn có thể đổi vị bằng bữa ăn thanh đạm. Nguyên liệu chế biến từ thực vật, gia vị vừa phải là yếu tố tốt cho sức khỏe.
Thưởng thức buffet chay tại nhà hàng ở TP.HCM
Bữa ăn chay ngày mùng một là cách mà nhiều người đổi vị và khởi đầu nhẹ nhàng cho tháng mới.
4 địa chỉ thưởng thức ẩm thực chay tại TP.HCM
Ẩm thực chay sẽ là lựa chọn hợp lý để bạn làm mới thực đơn hàng ngày của mình.
Nơi người dân không ăn thịt
Varanasi, thành phố thiêng liêng bậc nhất ở Ấn Độ, nổi tiếng với truyền thống ăn chay. Điều này ảnh hưởng lớn từ yếu tố tôn giáo.
Các tỉnh rục rịch khởi động du lịch
Đà Nẵng đăng cai Diễn đàn Phát triển đường bay châu Á 2022 trong khi TP.HCM, Hà Giang hay Tây Ninh... cũng đẩy nhanh xúc tiến các chương trình du lịch.
5 món chay đơn giản
Những món chay với nguyên liệu quen thuộc và cách làm đơn giản, đem đến cho bạn hương vị thanh đạm, đủ chất.
3 nhà hàng chay có không gian đẹp ở TP.HCM
Một bữa chay trọn vẹn bao gồm 2 yếu tố quan trọng: món ăn tươi ngon, thanh mát và không gian thưởng thức bình yên, trong lành.
Ẩm thực Huế gồm mấy loại?
Ngoài danh lam thắng cảnh cổ kính, thành phố di sản còn được lòng du khách trong và ngoài nước bởi nền ẩm thực phong phú, đầy tinh tế.
Nhà hàng chay ngon cho dịp rằm tháng Giêng ở TP.HCM
Dịp đầu xuân, ẩm thực chay được nhiều người ưa chuộng bởi giúp chống ngán. Dưới đây là các quán hút khách nhờ không gian thanh tịnh, hương vị lạ miệng.
Nấm kho đậu phụ - món chay dễ làm lại đủ chất, tăng đề kháng
Nấm kho đậu phụ là món ăn phổ biến trong ẩm thực chay. Nếu đã chán các món nhiều dầu mỡ, bạn có thể học công thức làm nấm kho đậu phụ thanh đạm mà giàu dinh dưỡng sau đây.
Món bánh Nhật Bản hình dạng như nhạc cụ truyền thống
Cố đô Kyoto của Nhật Bản có văn hóa ẩm thực phong phú, lâu đời, nổi tiếng với những đặc sản địa phương độc đáo cùng các phong cách ăn uống nổi tiếng.
3 ngôi chùa có kiến trúc độc đáo, hút khách ở Khánh Hòa
Không chỉ có bãi tắm đẹp, thơ mộng hay hải sản tươi ngon, vùng đất biển Khánh Hòa còn ghi dấu ấn trong lòng lữ khánh bởi những ngôi chùa độc đáo, trầm mặc và linh thiêng.