Cách nhận biết thực phẩm đóng hộp bị nhiễm khuẩn
Thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi và phổ biến, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn gây ngộ độc botulinum.
Dù cho mua bán trực tuyến đã mang cả gạo nếp cẩm, trứng vịt bắc thảo đến New York, thì đi chợ châu Á, chợ Việt, vẫn là thói quen của những người thích nấu ăn các...
Khám phá 'Bắc Bling' và hành trình nếm trọn tinh hoa ẩm thực Kinh Bắc
Xứ Kinh Bắc níu chân du khách bằng sự hòa quyện độc đáo giữa văn hóa - ẩm thực, nơi câu quan họ ngọt ngào, làng nghề cổ kính và món ngon dân dã tạo nên trải nghiệm khó quên.
Cụ bà ở TP.HCM bán bánh tên lạ, khách muốn ăn phải đến sớm ngồi chờ
Bán món bánh có tên gọi lạ tai, cụ bà tóc bạc khiến thực khách thích mê, muốn ăn phải đặt trước hoặc kiên nhẫn đứng chờ.
Phân biệt thực hỏa và hư hỏa theo Đông Y
Nhiều người nghĩ uống các loại trà có tác dụng thanh nhiệt sẽ trị được chứng nóng trong. Có điều, cần phân biệt được cơ thể mắc chứng thực hỏa hay hư hỏa để điều dưỡng cho đúng.
Thực phẩm vừa mát vừa lành để dưỡng gan
Đậu xanh là một thực phẩm quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Với những người gan nóng, hỏa vượng, các món chè, bánh từ đậu xanh là thức ăn vừa mát, vừa lành.
Một số món ăn dễ làm tại nhà có chứa thảo dược, có tác dụng phát tán phong tà, hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn khi mắc cúm.
Thường xuyên uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?
Nước đậu đen rang (nước đỗ đen rang) là loại thức uống đơn giản mà bạn có thể tự tay làm tại nhà, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Làm mới bàn tiệc tân niên với 3 ý tưởng thực đơn 'lạ mà quen'
3 gợi ý làm mới tiệc tất niên "tưởng lạ mà quen" lại rất bắt miệng giúp bạn dễ dàng chuẩn bị, sẵn sàng khởi đầu năm mới thuận lợi, hanh thông.
Mâm cúng ngày vía thần Tài 2025 gồm những gì?
Mâm cúng ngày vía thần Tài không giống với mâm cúng gia tiên ngày Tết mà được chuẩn bị đơn giản hơn.
Muôn kiểu đón Tết của du học sinh Việt trên khắp thế giới
Dù không thể quây quần bên mâm cơm gia đình như ở nhà, mỗi dịp Tết đến xuân về, các du học sinh Việt trên khắp thế giới vẫn không quên bánh chưng, nem rán và các món ăn ngày Tết cổ truyền.
Ăn gì ngày Tết để 'lấy vía' may mắn cho cả năm?
Tết Nguyên đán có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với người Việt. Những món ăn được bày nấu trong dịp này đều tượng trưng cho sự may mắn và hanh thông trong năm mới.
Giá thực phẩm làm mâm cúng tăng dưới 10% ngày 27 Tết
Bộ Tài chính báo cáo ngày 26/1 (27 Tết Âm lịch), nguồn cung hàng hóa dồi dào, ổn định. Giá một số mặt hàng làm mâm cúng như rau củ quả, thịt gà ta có tăng nhẹ tại chợ truyền thống.
Ăn uống ngày Tết thế nào để hạn chế mỡ trong máu?
Các món ăn truyền thống ngày tết với hàm lượng chất béo cao có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh mỡ máu.
Đầu năm là thời gian sum vầy, gặp gỡ, nhưng không phải ai cũng có thể trở về, đón Tết bên gia đình. Ở nơi xa, họ chuẩn bị và có vị Tết rất riêng.
Mẹo ăn không tăng cân dịp lễ Tết
Mâm cỗ ngày Tết thường có rất nhiều thực phẩm nhiều năng lượng. Nếu chúng ta không biết cách cân bằng chế độ ăn sẽ rất dễ tăng cân, dù đã khống chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Quả bưởi với hương vị thơm ngon, có nhiều thành phần dinh dưỡng. Không chỉ có phần múi trong quả bưởi mà các thành phần khác như vỏ, cùi, hạt bưởi đều có thể trở thành những vị thuốc quý.
Người bệnh tim, tiểu đường có được ăn bánh chưng không?
Với những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường (đái tháo đường), việc thưởng thức bánh chưng cần sự lưu ý đặc biệt.
Giới trẻ chi tiền triệu, đứng bếp cả ngày làm bánh kẹo đón Tết
Dịp Tết Nguyên đán, Thảo Hà làm 700 túi kẹo nougat để tiếp khách và tặng người thân. Trong khi đó, Ngọc Vy dành cả ngày gói bánh chưng gạo lứt nhân cá hồi giúp giải ngấy.
Tiết canh Việt Nam vào danh sách tệ nhất thế giới
Món tiết canh của Việt Nam đứng thứ 55 trong bảng xếp hạng 100 món tệ nhất thế giới năm 2025 do Taste Atlas công bố.