Món ăn giúp tiêu hóa nhanh sau bữa tiệc ê hề ngày Tết
Những bữa tiệc ngày Tết với nhiều thức ăn giàu chất béo, bia rượu khiến hệ tiêu hóa bị áp lực, khó tiêu. Những mẹo nhỏ sau đây giúp bạn khắc phục vấn đề tiêu hóa này hiệu quả.
Những món ăn bổ dưỡng, xa xỉ của giới thượng lưu
Bò Kobe, trứng cá tầm hay nấm truffle thường được biết đến như những món ăn xa xỉ cho người giàu bởi độ hiếm và giá cả đắt đỏ.
Người dân khắp châu Á đang ăn món gì vào ngày Tết?
Bánh chưng, sủi cảo, gỏi cá Yu Sheng, Poon Choi... là những món ăn truyền thống dịp Tết ở các nước châu Á.
Điều gì xảy ra khi ăn lòng lợn không được làm sạch?
Ăn lòng lợn nếu không được làm sạch và nấu chín kỹ có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng, giun sán từ vật chủ là lợn, chẳng hạn Salmonella.
Thực phẩm nên ăn trước khi làm 'chuyện ấy'
Bổ sung năng lượng trước khi làm "chuyện ấy" là cách tốt nhất giúp duy trì sức khỏe, sự ham muốn, tăng cường sự dẻo dai và phục hồi sức lực nhanh chóng.
10 nguyên tắc ăn uống nên nhớ trong những ngày Tết
Thực phẩm không được lựa chọn đúng cách, chế biến và bảo quản cẩn thận sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng, thậm chí gây hại đến sức khỏe.
Những thực phẩm nhanh bị hỏng khi để trong tủ lạnh
Mọi người thường bảo quản tất cả thực phẩm vào trong tủ lạnh. Tuy nhiên, một số loại như tỏi, hành tây hay húng quế lại nhanh hỏng hơn, thậm chí gây hại cho sức khỏe khi để lạnh.
Ngày Tết, lựa chọn bánh mứt thế nào cho an toàn?
Tôi đang muốn mua bánh kẹo, mứt cho mấy ngày Tết. Nhưng hiện trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi tôi cần lựa chọn như thế nào để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng?
Món cà phê pha ớt kỳ lạ ở Trung Quốc
Món cà phê latte cay ở Giang Tây (Trung Quốc) gây sốt mạnh mẽ và giúp chủ quán bán được 300 ly mỗi ngày.
Đùi heo muối giá trăm triệu bổ dưỡng đến mức nào?
Nổi lên gần đây trong nhiều video trên mạng xã hội, đùi heo muối cao cấp đang là món ăn được nhiều người quan tâm gần đây khi có giá lên tới trăm triệu đồng.
Cách kiểm tra nguồn gốc sản phẩm dinh dưỡng chính hãng
Thị trường mua sắm Tết đang bước vào giai đoạn cao điểm. Khi lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng cho bản thân và gia đình, người tiêu dùng cần chọn hàng chính hãng, bảo đảm chất lượng.
Món ăn chống đầy bụng nên có trong mâm cơm ngày Tết
Thói quen ăn uống thất thường, kém lành mạnh vào ngày Tết có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa. Bạn có thể chuẩn bị sẵn những thực phẩm sau để phòng ngừa khi gặp phải.
Ăn lòng lợn nên chọn ruột non hay ruột già?
Lòng là món khoái khẩu nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu lạm dụng.
Sai lầm thường gặp khi bảo quản thực phẩm ngày Tết
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
Ổ vi khuẩn cực độc trong món ăn người Việt khoái khẩu
Cuối năm, nhiều người vẫn giữ thói quen ăn tiết canh lợn, dê, vịt, ngan... Bác sĩ khuyến cáo loại thực phẩm này có nguy cơ gây ngộ độc rất cao.
Món ăn độc lạ ngày Tết của người Singapore
Gỏi cá Yu Sheng, bánh tổ Nian Gao, thịt khô Bak Kwa và mì trường thọ là những món ăn nổi tiếng khi nói đến ẩm thực ngày Tết ở Singapore.
Bữa ăn sáng có thật sự quan trọng?
Theo thống kê, 90% trẻ em ở Việt Nam vẫn đảm bảo bữa ăn sáng, nhưng 50% trong số này chỉ ăn no mà không đủ chất.
Mỹ cảnh báo vi khuẩn cực độc có trong thực phẩm
Nghiên cứu mới cho biết vi khuẩn Listeria thường xuất hiện trong thực phẩm được các vi sinh vật tạo lớp màng sinh học bảo vệ ảnh hưởng từ các loại thuốc khử trùng.
Điều gì diễn ra trong cơ thể khi ăn no bụng?
Hầu hết chúng ta thỉnh thoảng ăn quá nhiều một lúc. Dưới đây là những điều lạ mà cơ thể sẽ trải qua khi bạn ăn quá nhiều trong một khoảng thời gian.
Cách ăn trứng khiến cơ thể sinh bệnh
Trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc chế biến sai cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, vậy ăn trứng thế nào là đúng?
Điều gì xảy ra khi bạn ăn nhiều đường?
Sâu răng, tăng cân, dễ cáu kỉnh, nguy cơ tiểu đường và bệnh tim là những vấn đề không mong muốn có thể xảy ra khi cơ thể bạn ăn quá nhiều đường và đồ ngọt.
Dấu hiệu nhận biết thịt, cá không bị ôi
Tôi muốn mua đồ tươi sống chuẩn bị cho kỳ Tết Nguyên đán sắp tới. Tôi cần chọn thịt, cá, rau củ như thế nào để đảm bảo tươi ngon và an toàn?
Sai lầm cần tránh khi trẻ bị tiêu chảy
Tiêu chảy là vấn đề không quá nghiêm trọng nhưng nếu không được chăm sóc kỹ, người bệnh, đặc biệt là trẻ em, có thể sụt cân, mất nước, ảnh hưởng tới sự phát triển.
Bao lâu nên ăn nội tạng động vật một lần
Nội tạng động vật giàu đạm, được nhiều người ưa thích nhưng nên ăn món này bao lâu một lần để không gây hại cho sức khỏe?
Người phụ nữ bị bỏng 22 cm thực quản vì thú ăn uống kỳ lạ
Các bác sĩ kinh hoàng phát hiện 22 cm thực quản của người phụ nữ bị tổn thương nghiêm trọng, bị bong tróc da hoàn toàn.
5 loại nước uống đáng lựa chọn cho năm mới
Thói quen ăn uống lành mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm cúm trong mùa Tết.
Điều gì xảy ra khi ăn thức ăn thừa để qua đêm?
Thức ăn thừa để qua đêm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây hại, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm nếu không được xử lý đúng cách.
9 thực phẩm càng ăn càng trẻ để đón Tết
Một số chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa và duy trì làn da khỏe mạnh khi chúng ta già đi.
Ngạc nhiên với lượng calo trong thịt kho trứng và nước ngọt
Những món ăn phổ biến trong mâm cỗ dịp Tết chứa lượng calo cao ngất ngưỡng và có thể là nguyên nhân chính gây tăng cân.
Thực phẩm thanh nhiệt cơ thể nên có sẵn trong nhà
Cam, chanh, trà xanh hay các loại rau lá xanh là những thực phẩm giàu dinh dưỡng có tác dụng thanh lọc độc tố ra khỏi cơ thể, giúp bạn ăn uống ngày Tết thoải mái hơn.
Lý do chúng ta 'căng da bụng, chùng da mắt'
Nhiều người thường cứ ăn no lại thấy buồn ngủ, khó tỉnh táo và không thể tập trung, da mắt chùng xuống. Tại sao điều này lại xảy ra?
7 thực phẩm tốt nhất cho người bị hen suyễn
Một số thực phẩm như gừng, tỏi, cam, bơ, chuối có tác dụng làm thông thoáng đường thở, bảo vệ hệ hô hấp, rất hữu ích cho người bị hen suyễn.
Ăn phở bò có nên vắt chanh không là thắc mắc chung của nhiều người.
Điều gì xảy ra khi bạn uống bia suốt một tuần?
Người phụ nữ Mỹ cảm thấy no bụng, buồn ngủ và thư giãn khi uống bia hàng ngày trong suốt một tuần. Cô có tham khảo ý kiến của chuyên gia khi tiến hành thử nghiệm.
Những điều cần biết khi ăn cá rô phi
Nhiều ý kiến cho rằng cá rô phi dễ bị tồn dư hóa chất và kim loại nặng, điều này có đúng?
Điều này sẽ xảy ra khi bạn ngừng ăn đường 30 ngày
Bạn muốn giảm cân và có làn da đẹp hơn? Hãy thử thực hiện chế độ ăn kiêng không đường trong 30 ngày để xem điều kỳ diệu có xảy ra không.
Loại canh càng ăn cơ thể càng thon gọn
Nhiều người cảm thấy áp lực khi ăn ít mà vẫn béo. Thế nhưng, nếu bạn biết kết hợp ăn loại canh rau củ quả dưới đây, cơ thể sẽ ngày càng thon gọn, tốt cho sức khỏe.
Nhập viện sau những chén rượu 'bạt mạng', bác sĩ chỉ cách phòng tránh
TS.BS Nguyễn Lương Kỷ, Trưởng Khoa Hồi sức - Tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, đưa ra lời khuyên phòng chống ngộ độc rượu, bia dịp Tết.
Tranh cãi chuyện ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc Covid-19
Nhóm nghiên cứu từ Đại học Sao Paulo (Brazil) cho rằng những người có chế độ ăn thuần thực vật sẽ ít có nguy cơ mắc Covid-19 hơn.
Người đàn ông bị sán dây chó vì món ăn người Việt ưa chuộng
Người đàn ông 38 tuổi có sở thích ăn các thực phẩm tái hoặc sống nhiều lần như: thịt cừu nướng chưa chín, tiết canh dê, rau sống và gỏi cá mai.
Bổ sung năng lượng hiệu quả với thức uống Dmaxx
Dmaxx Energy Formula có chức năng bổ sung năng lượng dưới dạng thức uống hòa tan. Sản phẩm có xuất xứ từ Thái Lan và phù hợp cho cả nam và nữ từ 18 đến 45 tuổi.
Điều gì xảy ra nếu ngừng ăn cơm trắng để giảm cân?
Tuy giúp giảm cân, nhịn ăn cơm có thể gây ra nhiều tác động lên cơ thể hơn bạn nghĩ.
Cô gái 28 tuổi nhưng thận như bà cụ 80 vì giảm cân độc hại
Một cô gái người Đài Loan (Trung Quốc) đã bị suy giảm chức năng thận nghiêm trọng vì uống quá nhiều thuốc lợi tiểu.
Sau khi ăn một miếng gân bò, người đàn ông bắt đầu có dấu hiệu đau bụng, phải nhập viện cấp cứu.
Chanh pha mật ong có giúp giải rượu?
Chuyên gia khẳng định nước chanh pha mật ong không làm giảm tác hại của bia rượu lên cơ thể, chỉ làm giảm các triệu chứng khó chịu.
Bác sĩ lo lắng vì KOLs bán kem trộn, thực phẩm chức năng tràn lan
Nhiều thực phẩm chức năng, mỹ phẩm không rõ nguồn gốc... được các KOL quảng cáo, bán tràn lan trên mạng xã hội có thể gây ra hại tới sức khỏe người dân nếu mua theo.
Thực phẩm gây nguy cơ ung thư số một
Những thực phẩm quen thuộc như thịt đỏ, đồ chế biến sẵn, rượu bia có thể trở thành tác nhân chính gây ung thư mà bạn không hay biết.
Cố chạy bộ quá sức, chấn thương là sớm muộn
Theo các chuyên gia, người tập chạy bộ có thể không may gặp chấn thương do nhiều nguyên nhân.
Thực phẩm hàng đầu gây hại thận
Để bảo vệ thận luôn khỏe mạnh, bạn nên giảm tiêu thụ các loại thực phẩm giàu muối, đường, nước ngọt hay rượu bia.
Điều bố mẹ cần làm khi con uống sữa thay cơm
Nhiều trẻ bị nghiện sữa nên không can thiệp sớm có thể rơi vào tình trạng thiếu máu, thiếu chất nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sự phát triển của con.