Bộ phận của lợn không nên ăn quá một lần mỗi tuần
Gan lợn có những có tác dụng nhất định với sức khỏe nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc, tăng nặng bệnh gout nếu ăn quá nhiều.
Những thực phẩm cần thận trọng khi ăn mùa nắng nóng
Vào những ngày nắng nóng, thức ăn đường phố dễ biến thành “ổ” vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách.
Lý do ngộ độc thực phẩm phổ biến vào mùa hè
Thời tiết nắng nóng kéo dài, độ ẩm cao là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, người dân tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu hoá, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm.
Đường dây sản xuất thuốc giả quy mô lớn vừa bị Bộ Công an triệt phá. Sự việc như 'cú đâm' thẳng vào tinh thần người bệnh, những người vốn có miễn dịch mong manh, trông cậy vào những viên thuốc.
Vợ chồng trẻ hôn mê sâu, tổn thương, suy đa tạng do ăn phải nấm độc
Chiều 10/4, hai vợ chồng trẻ lên rừng hái nấm về ăn, sau đó cả hai vợ chồng đều xuất hiện các triệu chứng về tiêu hóa, bao gồm đau bụng, đại tiện phân lỏng và nôn nhiều.
Nhập viện sau khi ăn món trứng đặc sản đắt đỏ
Bệnh nhi bắt đầu nổi mẩn ngứa toàn thân sau khi ăn bánh trứng kiến. Không lâu sau, trẻ bắt đầu khó thở, phù mặt, sốc phản vệ độ II.
Bàng hoàng khi đường dây 600 loại sữa giả bị phanh phui
Đường dây sản xuất đến gần 600 loại sữa giả vừa được Bộ Công an triệt phá. Loạt nhãn sữa quen thuộc được phanh phui là hàng giả đã gieo rắc nỗi bất an trong lòng người tiêu dùng.
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ 29 học sinh ở TP.HCM nghi ngộ độc
Sau khi nhận được báo cáo về 29 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
4 chất bổ sung nếu dùng thừa sẽ rất nguy hiểm
Ngày nay, dùng các chất bổ sung để tăng cường sức khỏe không còn là điều mới mẻ. Tuy nhiên, việc dùng quá liều các chất này có thể gây hại, thậm chí rút ngắn tuổi thọ.
Hơn 200 hành khách mắc norovirus trên du thuyền hạng sang ở Mỹ
Một đợt bùng phát norovirus, khuẩn gây nôn mửa mùa đông, trên du thuyền Queen Mary 2 của tuyến Cunard đã khiến hơn 224 hành khách và 17 thành viên thủy thủ đoàn nhiễm bệnh.
Cách uống vitamin C làm trắng da hiệu quả
Hiện nay, sử dụng vitamin C giúp làm đẹp, trắng da là xu hướng thịnh hành của ngành thẩm mỹ nhưng không phải ai cũng biết sử dụng vitamin C đúng cách để đạt được mục đích tối ưu.
Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ 6 người ngộ độc rượu cấp cứu ở Chợ Rẫy
Ngay khi nhận thông tin về 6 khách du lịch tại Ninh Thuận đang cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy do ngộ độc rượu, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu điều tra và xử lý.
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc khiến 37 người nhập viện sau ăn bánh mì.
37 người ở TP.HCM nhập viện nghi bị ngộ độc sau ăn bánh mì
Trong 37 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, có 33 em học sinh một trường THCS ở Bình Chánh, TP.HCM.
Điều tra vụ 38 học sinh nghi ngộ độc tại trường Tuệ Đức ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có công văn yêu cầu TP.HCM tích cực điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường TH-THCS Tuệ Đức.
Thói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làm
Một số thói quen chế biến, bảo quản thực phẩm có thể giúp tiết kiệm chi phí nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Cách nhận biết thực phẩm đóng hộp bị nhiễm khuẩn
Thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi và phổ biến, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn gây ngộ độc botulinum.
Thực phẩm nào có thể gây ngộ độc thịt do Botulinum cực nguy hiểm?
Bệnh ngộ độc thịt là một tình trạng nghiêm trọng do vi khuẩn Clostridium botulinum tấn công vào các dây thần kinh của cơ thể, bệnh có thể gây đe dọa tính mạng.
Gánh hậu quả nặng nề vì cách điều trị bệnh gan sai lầm
Lo ngại tác dụng phụ của thuốc Tây đối với gan, người đàn ông chuyển sang uống nước lá cây theo lời mách bảo.
4 món chứa đầy ký sinh trùng, nên thận trọng khi ăn
Đây đều là những món ăn mà người Việt ưa thích nhưng lại không hề tốt cho sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng.