Món bánh thiêng chỉ có trong dịp lễ, Tết người Chăm
Theo một số người con vùng đất Chăm Ninh Thuận, vào dịp Rija Nagar - lễ hội tống ôn của người Chăm - có 4 loại bánh đặc trưng cầu ấm no không thể vắng bóng dịp đầu xuân.
Khách nước ngoài 'biến tấu' tự làm gỏi cuốn mùa xuân
Gỏi cuốn là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ. Với sắc màu đẹp mắt từ các nguyên liệu, món gỏi thích hợp cho mâm cỗ ngày Tết.
Ai là 'ông tổ' của gà sốt bơ
Gà sốt bơ - một trong những món ăn được biết tới nhiều nhất của Ấn Độ trên toàn cầu - đang trở thành tâm điểm cuộc tranh chấp pháp lý giữa hai chuỗi nhà hàng nổi tiếng nước này.
Phải xếp hàng chờ 43 năm mới được thưởng thức món ăn này
Nhiều người sẵn sàng đăng ký vào danh sách chờ 43 năm để được thưởng thức món bánh khoai tây croquette thịt bò Kobe tại cửa hàng Asahiya (Nhật Bản).
Bức ảnh gây kinh ngạc tại cuộc thi Nature Photography
Cuộc thi Nature Photography (Nhiếp ảnh Thiên nhiên) bắt đầu năm 2023 đã chứng tỏ là một điểm gặp gỡ tuyệt vời, nơi nhiếp ảnh và tình yêu dành cho hành tinh luôn song hành.
Món ức bò ở nhà hàng BBQ lẩn khuất bất ngờ gây sốt
Big T's BBQ không ở trung tâm Dubai, chỉ mở cửa 3 ngày/tuần nhưng thu hút nhiều khách “ruột” sẵn sàng xếp hàng dài tới cả tiếng đồng hồ để thưởng thức món ức bò nướng trứ danh.
7 phong cách mới lên ngôi trên bàn ăn cao cấp
Để đáp ứng nhu cầu trọn vẹn của những thực khách sành ăn, người đầu bếp đã biến các món ngon thành một tác phẩm nghệ thuật về cả hương vị lẫn thẩm mỹ.
Đổi gió chọn mì xào kiểu Thượng Hải cầu thịnh vượng trong năm mới
Mặc dù há cảo và bánh trôi nước được người dân Trung Quốc ưa chuộng hơn, mì xào kiểu Thượng Hải thêm ít rau xanh cũng là món ăn cầu may mắn và thịnh vượng vào dịp năm mới.
Làng cá khô Phú Thọ tăng công suất vụ Tết
Làng cá khô Phú Thọ (tỉnh Đồng Tháp) đang tất bật, rộn ràng không khí sản xuất cá khô nhằm phục vụ khách hàng gần xa trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024 sắp đến.
Rộn ràng mùa nấm Tết
Chuẩn bị cho thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn, các làng nghề sản xuất thực phẩm tại Bà Rịa-Vũng Tàu rộn ràng vào vụ Tết - vụ mùa được mong đợi nhất, trong đó có nghề trồng nấm.
Món thịt đông 'kiểu Tây'
Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.
Chiều ba mươi Tết ăn bánh chưng đen, thịt vịt
Bữa cơm tất niên cúng tổ tiên của người Tày Bắc Hà được chuẩn bị tươm tất với bánh chưng đen, thịt vịt, thịt gà, cá nướng, xôi màu, canh miến mộc nhĩ...
Món canh từng chỉ được ăn vào ngày Mùng một Tết ở Hàn Quốc
Bánh Tteok có màu trắng tượng trưng cho vẻ đẹp và sự thanh khiết, còn hình bầu dục của các miếng bánh Tteok tượng trưng cho hình tròn của đồng tiền xu với ý nghĩa cầu mong tài lộc.
Ăn gì để sung túc, may mắn cả năm 2024
Mỗi quốc gia có một món ăn truyền thống riêng để đón mừng năm mới. Dù hương vị khác biệt, song tất cả đều mang ý nghĩa tượng trưng đặc biệt cho sự may mắn, sung túc, sức khỏe...
5 món ngon xứ Huế vừa được thế giới gọi tên
Taste Atlas công bố danh sách Best Food Cities in the World nhằm vinh danh nền ẩm thực địa phương của các điểm đến. Huế xếp thứ 28 trong 100 thành phố có món ăn ngon nhất thế giới.
Món ăn Giáng sinh 'chữa lành' sau một năm đầy thách thức
Đối với người dân ở nhiều nơi, Giáng sinh là ngày lễ lớn nhất trong năm nên sẽ luôn có những bàn tiệc lớn với vô số món ăn đặc biệt.
Sóng lạnh đạt đỉnh điểm tại Hàn Quốc
Thời tiết giá rét đang bao trùm Hàn Quốc do ảnh hưởng của sóng lạnh từ Bắc Cực, khiến giao thông và cuộc sống hàng ngày bị ảnh hưởng.
Món ăn Giáng sinh khiến nồng độ cồn 'nhảy múa' dù không uống bia rượu
Một số thực phẩm quen thuộc trong bữa tiệc cuối năm như nước hoa quả lên men, trái cây, cá hấp bia, hay các món thịt hầm sốt rượu... cũng chứa cồn với hàm lượng nhỏ.
Travel blogger Mỹ gọi tên 5 quán ngon Hà Nội bị Michelin 'bỏ sót'
Một số quán ăn đường phố hấp dẫn nhất thủ đô được thực khách đánh giá cao bởi hương vị và tính độc đáo của trải nghiệm, dù không xuất hiện trong cẩm nang Michelin.
10 loại thực phẩm đắt nhất thế giới
Đa số các loại thực phẩm đắt vì độ hiếm, có loại giá lên đến 34.500 USD/kg và chỉ được tìm thấy ở những nơi không bị ô nhiễm của biển Caspian - nằm giữa bờ biển Nga và Iran.
Hành trình đưa ly cà phê muối chú Long đến mọi khách hàng
Ngạc nhiên khi cà phê muối chỉ được bán ở những hàng quán sang trọng với giá đắt đỏ, ông Dương Thành Long (chú Long) quyết tâm đưa thức uống này đến đông đảo người dùng hơn.
Kem hình viên gạch ở Thái Lan
Một món kem mới ở Thái Lan có hình dạng như những viên gạch ở chùa Bình Minh thu hút sự chú ý của nhiều du khách.
Sự trỗi dậy của cocktail gà nướng, thịt bò
Không phải trào lưu, cocktail pha chế từ đồ ăn hay cocktail mặn ngày càng phát triển, định vị chỗ đứng ở ngành đồ uống.
10 món ăn phải thử ở Đài Loan
Đài Loan là thiên đường của những người sành ăn, nơi đây tràn ngập các nhà hàng và quán ăn ven đường cho du khách tha hồ thưởng thức.
Những món nên thử khi đến Phú Quốc
Gỏi cá trích, nhum biển nướng mỡ, còi biên mai nướng muối ớt... là những món ăn đáng để thử khi đến Phú Quốc.
3 bước làm rau củ nướng bơ tỏi cho cuối tuần
Không chỉ có các món hải sản hay đồ tinh bột mới kết hợp được với bơ tỏi, các loại rau củ cũng có thể nướng cùng thành phần thơm phức này.
7 thực phẩm tốt nhất giúp làn da sáng mịn
Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng giúp duy trì sức khỏe làn da. Dưới đây là các loại thực phẩm quen thuộc được chuyên gia gợi ý sử dụng để có làn da căng tràn sức sống.
10 loại trái cây nhiệt đới châu Á nổi tiếng
Châu Á là thiên đường của những loại trái cây nhiệt đới không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp các loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
6 món ngon cho mùa mưa ở TP.HCM
Với những ngày trời mưa se lạnh, bạn sẽ có đa dạng các món ăn để sưởi ấm chiếc bụng của mình.