7 món bánh truyền thống ở miền Trung cho dịp Tết Nguyên đán
Những món bánh truyền thống từ các nguyên liệu quen thuộc như nếp, đường, đậu xanh... là phần không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở miền Trung.
7 đặc sản miền Tây cho dịp Tết Nguyên đán
Mỗi dịp Tết đến, những đặc sản trứ danh này của miền Tây như bánh tét, lạp xưởng, tôm khô, dưa hấu... lại thêm hút khách, góp hương vị quê nhà cho mâm cỗ ngày xuân.
Mỡ không gây béo hơn dầu thực vật như nhiều người nghĩ vì mỗi một gram dầu và mỡ đều cung cấp 9 calo như nhau.
Mẹo chiên tóp mỡ đảm bảo giòn tan, không lo ỉu
Tóp mỡ là phần mỡ thịt heo được thái nhỏ vụn, rắc ăn kèm nhiều món ăn đem vị hấp dẫn. Người nội trợ cần lưu ý cách bảo quản mỡ heo sao cho giòn ngon, tránh ngấy.
Bánh nậm là đặc sản nổi tiếng của địa phương nào?
Bánh nậm, bánh pía, bánh cuốn... là những loại bánh đặc trưng cho mỗi vùng miền, mang đậm mùi vị truyền thống của Việt Nam.
Đặc sản bánh xoài ở Hội An và Nha Trang khác nhau thế nào?
Ngoài di sản phố cổ, Hội An (Quảng Nam) còn hút khách bởi ẩm thực đặc sắc với nhiều món ngon, ví dụ như bánh xoài, cùng tên một đặc sản Nha Trang (Khánh Hòa) song rất khác biệt.
Đồng Nai muốn xử lý nặng lò giết mổ lậu để ngăn dịch tả heo châu Phi
Lãnh đạo tỉnh Đồng Nai cho rằng dịch tả heo châu Phi lây lan do tình trạng giết mổ lậu nên cần có chế tài nặng hơn để xử lý.
Dịch tả heo châu Phi tấn công Đồng Nai, Bình Phước, TP.HCM nói gì?
Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNN) TP.HCM đánh giá khả năng dịch tả heo châu Phi ảnh hưởng đến TP.HCM là rất lớn sau khi dịch đã xuất hiện tại Đồng Nai và Bình Phước.
Bún gỏi dà là đặc sản gì ở Sóc Trăng?
Ẩm thực Sóc Trăng có nhiều món ngon cuốn hút du khách, mang dấu ấn miền Tây sông nước, thể hiện sự giao lưu văn hóa của các dân tộc Việt - Hoa - Khmer cùng sinh sống lâu đời ở đây.
Uốn ván nguy kịch chỉ vì gà mổ
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM ghi nhận nhiều trường hợp mắc uốn ván nguy kịch chỉ từ vết thương nhỏ như gà mổ, heo cạp, bò đạp và hầu hết đều không nghĩ mắc bệnh này.
Mẹ Đoàn Thị Hương: ‘Thoát án tử là được rồi, ở tù thì có ngày về'
Bà Nguyễn Thị Vỳ, mẹ kế của Hương, nói gia đình rất phấn khởi khi biết Đoàn Thị Hương sẽ được thả tự do vào tháng 5, và gia đình sẽ ăn mừng lớn khi Hương trở về.
Cận cảnh cát lợn trong dạ dày con heo 300 kg ở Sóc Trăng
Lần đầu tiên người dân xã Mỹ Tú, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) tận mắt nhìn thấy trư sa khi một gia đình mổ heo ăn Tết Nguyên đán Kỷ Hợi.
Mổ heo ăn Tết phát hiện trư sa to như quả cam
Phát hiện vật lạ trong dạ dày lợn, anh Thái mang đi rửa sạch thì vài giờ sau ngửi được mùi thơm thảo mộc.
Ngôi chùa duy nhất có mộ heo 5 móng ở miền Tây
Đến chùa Dơi, du khách không chỉ được ngắm nhìn hàng nghìn con dơi treo lủng lẳng trên ngọn cây như chùm trái chín, mà còn tò mò xem khu mộ của những con heo 5 móng.
Bánh tổ mốc vẫn ăn được là món truyền thống ngày Tết ở tỉnh nào?
Ngoài bánh tổ là món ăn truyền thống độc đáo, không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến xuân về, địa phương miền Trung này còn có nhiều đặc sản hấp dẫn khác, cuốn hút du khách mọi nơi.
TP.HCM cảnh báo heo bệnh trà trộn vào chợ dịp Tết
"Heo tăng giá cận Tết sẽ có tiểu thương trà trộn heo bệnh, không đảm bảo vệ sinh hoặc bơm nước kiếm lời”, bà Phong Lan, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết.
Tử hình thủ phạm giết bà bán thịt heo để cướp nữ trang
Từng làm tại lò mổ heo, Hưng (44 tuổi, ngụ Trà Vinh) biết rõ bà Đào thường đeo vàng và sống một mình nên lên kế hoạch cướp tài sản.
Chặn kịp thời 3,2 tấn thịt heo nhiễm bệnh chuẩn bị tung ra thị trường
Chủ lò mổ không phép đang chuẩn bị đưa 3,2 tấn thịt heo chết, heo nhiễm bệnh đi tiêu thụ thì bị lực lượng công an phát hiện, bắt giữ.
Ôtô khách vận chuyển 200 kg mỡ và da lợn bốc mùi hôi thối
Kiểm tra xe khách, cảnh sát phát hiện 3 bao tải mỡ và da lợn bốc mùi hôi thối có trọng lượng 200 kg đang được vận chuyển từ Quảng Nam ra Huế để tiêu thụ.
Lò mổ heo lậu vẫn hoạt động sau nhiều lần bị xử phạt
Từng bị lực lượng chức năng xử phạt vì giết mổ heo lậu nhưng chủ cơ sở vẫn bất chấp, hoạt động trái phép.