Miến ngan trộn và loạt món ăn chiều hấp dẫn tại TP.HCM
Mì gà tiềm, miến ngan trộn, bún thịt xào... là những món ăn thanh mát hút tín đồ sành ăn. Dưới đây là các tọa độ bạn có thể thỏa mãn vị giác của mình giữa chốn Sài thành.
Món ăn từ ớt và phô mai nổi tiếng bậc nhất Bhutan
Tại "vương quốc hạnh phúc" Bhutan, ớt là nguyên liệu không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nước này. Món ăn quốc hồn quốc túy của Bhutan chỉ đơn giản nấu từ phô mai và ớt.
Cơm nóng với trứng sống và muôn kiểu cơm ở Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản không thể thiếu các món cơm hấp dẫn, kết hợp nguyên liệu phong phú cùng hình thức trình bày đa dạng, như cơm nóng với trứng sống, cơm nấu trong nồi sắt...
Rau tần ô là cách gọi khác của loại rau cải nào?
Rau cải được chia thành nhiều loại như rau cải cúc, cải chip, cải ngồng... Các loại rau thuộc họ cải được sử dụng trong các bữa cơm thường ngày của gia đình Việt.
7 món bánh miền Tây xanh màu lá dứa
Trong các món ăn, lá dứa là nguyên liệu thường được sử dụng để cho ra màu xanh đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ đặc trưng, ví dụ như 7 món bánh này ở miền Tây.
Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này.
Thịt lợn đen và loạt món ăn đặc trưng ở đảo Jeju của Hàn Quốc
Là hòn đảo nổi tiếng xinh đẹp ở phía nam Hàn Quốc, Jeju có nhiều món ăn đặc trưng, phản ánh truyền thống văn hóa địa phương, làm từ thịt lợn đen, thịt ngựa, bào ngư, kiều mạch...
Chế biến sâu bọ, dế thành nguồn thực phẩm cho tương lai
Một trang trại ở Anh chuyên nuôi côn trùng để làm nguyên liệu chế biến những món ăn giàu protein. Côn trùng được dự đoán trở thành nguồn thực phẩm bền vững cho tương lai.
Gà hấp bưởi và những đặc sản nên thử ở Đồng Nai
Không như các món gà thường thấy, gà hấp bưởi Đồng Nai sử dụng nguyên vỏ bưởi để đựng thịt gà, hấp cách thủy, cho ra món ăn có vị the the nồng nồng lạ miệng.
Kết hợp thuốc trị cúm và thuốc HIV có phải là giải pháp trị corona?
Việc kết hợp thuốc trị cúm và kháng virus HIV có thể là giải pháp điều trị cho bệnh nhân nhiễm virus corona khi chưa có thuốc và vắc xin đặc hiệu.
Món gỏi cá Yusheng được nhiều sao Việt thưởng thức dịp đầu năm
Nhiều người đẹp Việt như Thanh Hằng, Kỳ Duyên, Minh Triệu cùng lựa chọn món gỏi cá Yusheng để thưởng thức với mong ước về một năm mới phát tài.
Món ăn quen thuộc trong mâm cơm Tết ở miền Bắc
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
Nước nào bỏ Tết Nguyên đán, đón Tết Tây?
Trước đây, quốc gia này đón Tết Nguyên đán như nhiều nước Á Đông khác. Từ thế kỷ 19, họ đã bỏ Tết Âm lịch, chuyển sang đón Tết Dương lịch.
Trứng rán hình trái tim độc đáo trong dịp Tết ở Hàn Quốc
Chỉ với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn có thể tự làm món trứng rán độc đáo thay đổi khẩu vị cho cả gia đình trong những ngày cuối năm.
5 địa chỉ bán bún cá ngon có tiếng ở TP.HCM
Mỗi vùng có một loại bún cá mang hương vị khác nhau nhưng vẫn đảm bảo các nguyên liệu như chả cá, thịt cá, nước lèo ngọt thanh hấp dẫn thực khách.
3 món ăn trông như tiền, vàng để cầu may cho năm mới
Với người dân nhiều nước, truyền thống ẩm thực để cầu chúc may mắn, thịnh vượng là phần không thể thiếu vào dịp năm mới, nhất là các món ăn trông như tiền, vàng...
Nước có món 'cá trích dưới lớp áo lông' cho dịp Giáng sinh
Bữa tiệc Giáng sinh ở quốc gia này thêm độc đáo, đẹp mắt nhờ món cá trích dưới lớp áo lông với tên gọi thú vị bắt nguồn từ kết cấu, hình thức bên ngoài của thành phẩm.
Món bánh Giáng sinh như 3 bện tóc xếp chồng lên nhau
Trở thành truyền thống, các món ăn độc đáo như bánh mì "3 bện tóc", kẹo "hạnh phúc", pudding gạo... là phần không thể thiếu trong mùa Giáng sinh ở các nước châu Âu.
Món Phật nhảy tường tốn cả ngày chuẩn bị
Món Phật nhảy tường nổi tiếng ở Trung Quốc chỉ dành cho giới nhà giàu vì nguyên liệu đắt đỏ, cách chuẩn bị công phu.
Côn trùng - thực phẩm tương lai cho con người
Đối diện với tương lai ảm đạm của biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên, con người đã tìm ra giải pháp cho nguồn thực phẩm trong tương lai, đó chính là côn trùng.