Hà Nội có đồ ăn đường phố 'ngon thứ 2 châu Á'
Hà Nội đứng thứ 2 trong danh sách 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á, bên cạnh những cái tên nổi tiếng như Penang, Singapore, Bangkok hay Osaka.
Ngành nhà hàng Thái Lan 'kêu cứu'
Các doanh nghiệp ẩm thực tại Thái Lan kêu gọi chính phủ khẩn trương tung ra gói hỗ trợ nhằm cứu ngành nhà hàng, trong bối cảnh kinh tế trì trệ, chi phí nguyên liệu tăng cao.
Chủ quán Michelin nổi tiếng Thái Lan đối mặt án tù
Sau khi bị một YouTuber khiếu nại việc tự ý chế biến phiên bản nâng cấp có giá cao hơn của món trứng chiên thịt cua, chủ nhà hàng Jay Fai bị phạt tiền, thậm chí khả năng ngồi tù.
Vào cuộc điều tra vụ quán ăn Michelin Thái Lan nâng giá với KOL
Bộ Thương mại Thái Lan quyết định điều tra nhà hàng Raan Jay Fai sau khi YouTuber tố bị tính 4.000 baht cho món trứng chiên cua trong khi giá niêm yết chỉ 1.500 baht.
Nhà hàng Michelin đường phố nổi tiếng ở Thái Lan gây thất vọng
Một Youtuber sở hữu 1,6 triệu người theo dõi cho biết quán ăn đường phố 1 sao Michelin ở Thái Lan đã tính phí 4.000 baht cho món trứng cuộn cua có giá niêm yết 1.500 baht.
Cái chết của quán 'cơm nhà' Hàn Quốc
Các quán ăn truyền thống ở xứ sở kim chi dần biến mất do giá nguyên liệu tăng và thay đổi trong văn hóa ẩm thực.
Chủ quán ăn 1 sao Michelin ở Thái Lan tuyên bố đã bị hiểu nhầm
Bà chủ quán ăn Raan Jay Fai khẳng định vẫn "có thể đứng và nấu ăn thoải mái trong khoảng 15 tiếng mỗi ngày" và chưa có kế hoạch đóng cửa trong năm sau.
Thấy gì khi quán ăn đường phố 1 sao Michelin ở Thái Lan sắp đóng cửa
Sự kết thúc của Jay Fai - nơi nổi tiếng với món trứng cuộn cua - có thể phản ánh nhiều vấn đề trong ngành: kỳ vọng của sao Michelin, gánh nặng chi phí, không có người nối nghiệp.
Quán ăn đường phố 1 sao Michelin ở Thái Lan đóng cửa để nghỉ hưu
Chủ quán ăn đường phố nổi tiếng tại Thái Lan với món trứng cuộn cua đã có kế hoạch nghỉ hưu vào năm sau.
Tết đi Thái Lan vì vé máy bay TP.HCM - Hà Nội đắt
Giải pháp này là bài toán kinh tế thích hợp cho một số trường hợp, không phải tất cả.
Chờ 4 giờ để ăn ở nhà hàng của 'nữ hoàng ẩm thực đường phố Thái Lan'
Nhiều thực khách chia sẻ họ phải chờ rất lâu để được dùng bữa tại nhà hàng của Jay Fai - người được mệnh danh "nữ hoàng ẩm thực đường phố Thái Lan".
Món ăn cần tới 60 quả trứng gà của Hàn Quốc
Trứng là món ăn quen thuộc và được yêu thích trên khắp thế giới. Khi đến Hàn Quốc, thực khách có thể thưởng thức lát trứng cuộn khổng lồ với giá khoảng 1,6 USD.
Trứng cuộn cua huyền thoại ở Bangkok giá hơn 32 USD
Trứng cuộn cua vàng thơm hấp dẫn và đắt đỏ của đầu bếp Jay Fai là món ăn đường phố 1 sao Michelin đầu tiên của Bangkok (Thái Lan), từng xuất hiện trong “Street food” của Netflix.
Ám ảnh, tự sát vì ngôi sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực đôi khi không phải niềm ao ước của mọi đầu bếp. Nhiều người đã trả lại phần thưởng này hay tự tử vì mất đi danh hiệu.
4 nhà hàng có tiền chưa chắc được ăn ở Thái Lan
Lượng khách quá đông khiến một số nhà hàng nổi tiếng ở Thái Lan như Raan Jay Fai luôn trong tình trạng quá tải, khách muốn ăn phải đặt trước cả tháng.
6 trải nghiệm mới nhất định phải thử khi đến Bangkok
Cùng travel blogger Mike Nhân Phan khám phá những điểm thu hút mới của Bangkok - thành phố vừa được Mastercard đánh giá là nơi đón lượng khách du lịch nhiều nhất thế giới.
Ăn trứng cuộn cua huyền thoại của Bangkok với giá rẻ hơn 3 lần
Món trứng cuộn cua đã trở thành một "huyền thoại" của ẩm thực đường phố Thái Lan. Nếu không muốn chờ 4 giờ ở quán Jay Fai, bạn có thể đến một điểm khác với giá rẻ hơn 3 lần.
Nữ hoàng lập dị của ẩm thực đường phố Thái Lan
Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.
3 quán ăn ‘chờ đợi là hạnh phúc’ ở Bangkok
Tuy chỉ thuộc dạng hàng quán đường phố, những địa điểm thưởng thức món ngon này vẫn được nhiều dân địa phương lẫn khách du lịch chấp nhận xếp hàng dài để chờ đến phần ăn của mình.
Trải nghiệm quán ăn đạt sao Michelin của đầu bếp 70 tuổi ở Thái Lan
Jay Fai là một trong 2 đầu bếp nhận sao Michelin quán ăn đường phố ở Thái Lan, tuy nhiên cô thậm chí còn chẳng quan tâm hay giới thiệu điều đó tại quán ăn của mình.