Một sai lầm khi chế biến thịt gà dễ gây ngộ độc thực phẩm
Hầu hết người nội trợ đều có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến vi khuẩn lây lan ra xung quanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
133 kết quả phù hợp
Hầu hết người nội trợ đều có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến vi khuẩn lây lan ra xung quanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Người đàn ông 32 tuổi vào viện điều trị trong tình trạng mệt mỏi, lơ mơ, khó thở, đau bụng vật vã và nôn.
Gia đình tôi nuôi rất nhiều gà, vịt. Tôi được biết ăn những loại thịt này rất dễ nhiễm khuẩn Campylobacter nếu nấu chưa chín. Xin hỏi nhiễm vi khuẩn này có dấu hiệu gì cảnh báo?
Bệnh nhân làm việc trong môi trường tiếp xúc trực tiếp với đất và nước ô nhiễm, kết hợp với bệnh lý đái tháo đường không kiểm soát, đã tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh.
Khi xâm nhập vào cơ thể, vi khuẩn E. coli có thể gây nhiễm trùng hoặc tiêu chảy, sốt nhẹ. Ở những bệnh nhân dễ bị tổn thương, nhiễm trùng nặng có thể gây nguy hiểm tính mạng.
Bang Florida (Mỹ) chứng kiến sự gia tăng đột biến các ca bệnh liên quan đến thiên tai khi vi khuẩn gia tăng sau mưa bão và lũ lụt.
Sau 3 ngày sốt cao và khó thở, người phụ nữ nhập viện trong tình trạng nguy kịch hô hào cấp, do viêm phổi nặng.
Một ngày sau khi dọn dẹp bùn đất sau bão, người bệnh đột ngột xuất hiện các triệu chứng ho, sốt, nổi mụn mủ ở 2 chân.
Sau quá trình dọn dẹp nhà cửa sau mưa bão, nhiều người nhập viện trong tình trạng sốt cao vì tiếp xúc với bùn lầy, đất ẩm.
Người phụ nữ 38 tuổi vô tình nhiễm vi khuẩn "ăn thịt người" do rửa rau bám nhiều đất, trong khi ngón tay đang có vết thương hở.
Lúc đầu, cẳng tay của người đàn ông chỉ có vùng da tổn thương khoảng 2-3 cm, sau đó bất ngờ vết sưng nề lan nhanh, bắp tay thâm tím.
Cuối tháng 8, Đồng Nai ghi nhận một trường hợp nhiễm vi khuẩn Whitmore là bé gái 14 tuổi. Hiện vẫn chưa rõ nguồn lây của ca bệnh này.
Cả 2 người bệnh nhiễm vi khuẩn "ăn thịt người" đều vào viện trong tình trạng nguy kịch, phải điều trị hồi sức tích cực trong nhiều ngày.
Bão Yagi tiến sát Biển Đông, có thể rất mạnh trong 2-4 ngày tới; phía Nam TP.HCM sắp thoát kẹt xe; TP.HCM tiêm hơn 9.200 liều vaccine sởi trong 2 ngày… là những thông tin nổi bật.
Bệnh nhân 14 tuổi, ở Đồng Nai, được phát hiện nhiễm vi khuẩn gây bệnh Whitmore sau lần nạo hạch vùng cổ tại bệnh viện tỉnh.
Do đặc thù về tôn giáo và thói quen ăn đậm gia vị, du khách Ấn Độ thường chọn món ăn của quê hương khi du lịch, dù đến các quốc gia có nền ẩm thực nổi trội.
Vi khuẩn gây bệnh Whitmore có thể khiến thịt thối rữa, gây ra những mảng sần sùi, loang lở màu đen, trắng hoặc đỏ trên da.
Cao 1,65 m và nặng 50 kg, Mei (Trung Quốc) nghĩ mình béo và quyết định tìm đến phương pháp dao kéo nhằm có vòng bụng thon gọn.
Anh T. đột ngột lên cơn co giật, méo miệng giữa đêm nên tới bệnh viện kiểm tra. Bác sĩ phát hiện bệnh nhân có sán trong não gây tổn thương lỗ chỗ.
Các bệnh nhân nhiễm khuẩn Whitmore với tổn thương đa dạng nhiều cơ quan, nhiễm khuẩn huyết, áp xe gan, áp xe cẳng chân, viêm màng não.