Bánh chưng cắt phần bị mốc còn ăn được không?
Bánh chưng ngon và bổ dưỡng, nhưng đã bị chua, mốc, ăn vào sẽ nguy hiểm. Ngoài ra, người dân cũng cần thận trọng với phẩm khác như bánh kẹo, mứt, lương thực bị nhiễm nấm mốc.
Chế độ ăn lành mạnh nhất năm 2023?
Theo chuyên gia, chế độ ăn Địa Trung Hải được xem là chế độ ăn uống lành mạnh nhất năm 2023 nhờ sự đa dạng thực phẩm có nguồn gốc thực vật và chất béo lành mạnh.
Phòng ngừa 5 căn bệnh nhờ có chế độ ăn dựa trên thực vật
Theo nhiều nghiên cứu, ăn các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, ung thư vú, bệnh thận và đột quỵ.
Thực phẩm nên sẵn có để chống đầy bụng vào ngày Tết
Đầy bụng, khó tiêu là những vấn đề tiêu hóa thường gặp, đặc biệt trong những ngày lễ Tết, thời điểm mọi người ăn uống thả ga, thiếu lành mạnh.
Các thực phẩm hỗ trợ hồi phục, phòng cảm cúm trong thời tiết lạnh
Theo các chuyên gia, đây là những món ăn phổ biến nhưng giúp chúng ta tăng sức đề kháng, từ đó tránh nguy cơ cảm cúm khi thời tiết chuyển lạnh đột ngột như hiện nay.
Bị tiểu đường do dùng nhiều dầu ăn?
Theo Healthshots, dùng nhiều dầu ăn không chắc làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường vì nó còn tùy thuộc vào lượng chất béo xấu trong đó và cách sử dụng dầu.
Ba kích có giúp 'tăng bản lĩnh đàn ông' như lời đồn?
Ba kích là một vị thuốc đông y đòi hỏi được chế biến cầu kỳ mới phát huy dược tính. Vị thuốc này tốt cho cả nam, nữ và người lớn tuổi.
Tác dụng, tác hại của đu đủ
Loại quả quen thuộc với người Việt Nam có khả năng giảm nguy cơ ung thư, tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, một số người bị dị ứng khi ăn đu đủ.
Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể khi lạnh giá
Vào mùa đông, tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C, sắt, ngũ cốc, các loại hạt có thể giúp bạn ấm áp trong thời tiết lạnh giá.
Sai lầm ăn kiêng phổ biến trước thềm năm mới
Các chuyên gia cho biết những chế độ ăn kiêng theo mốt gây hại cho sức khỏe nhiều hơn là có lợi.
7 thực phẩm nên tránh ăn vào mùa lạnh
Với sự chuyển biến của thời tiết, chế độ ăn uống của bạn cũng nên thay đổi. Thực phẩm giàu đường, đồ chiên rán hay sữa lạnh... là những món bạn nên tránh ăn vào mùa này.
Chọn Aiwa - Thân Khỏe Tâm An để tuổi già nhàn nhã
Ở độ tuổi trung niên và cao tuổi, cơ thể cần bổ sung một lượng dinh dưỡng đầy đủ, khoa học để tăng cường thể lực và tâm hồn.
5 loại thực phẩm cần tránh nếu muốn giảm cân vào năm mới
Xúc xích, thịt xông khói, kem, khoai tây chiên hay bánh donut là những thực phẩm bạn cần tránh trong năm mới vì chúng có thể gây tăng cân và nguy cơ béo phì.
Thói quen buổi sáng nhiều người mắc vô tình làm hại đường tiêu hóa
Vừa tỉnh dậy cầm ngay điện thoại để kiểm tra tin tức; đi ngủ trễ thức dậy muộn nên bỏ bữa sáng cho kịp giờ đi làm là những thói quen không tốt cho hệ tiêu hóa.
11 loại thực phẩm giúp não tăng cường trí nhớ và sự tập trung
Theo Longevity Technology, bạn có thể nâng cao trí nhớ và sự tập trung trong thời gian dài thông qua nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Thực hư việc uống cà phê khi đói có hại cho sức khỏe
Các chuyên gia cho biết những tin đồn về việc uống cà phê khi đói có thể gây rối loạn nội tiết tố chưa được chứng minh bằng những nghiên cứu khoa học.
Cuống cuồng ăn ức gà, yến mạch để giảm cân trước Tết
Sắp tết, Bình Khanh ưu tiên ăn ức gà, cá luộc để giảm cân. Trong khi đó, Thu Hà lại chuyển sang ăn yến mạch và hạt dinh dưỡng để duy trì cân nặng ổn định.
5 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng khi chuyển mùa
Theo chuyên gia dinh dưỡng, một số loại thực phẩm có thể giúp điều chỉnh tâm trạng và cải thiện sức khỏe đường ruột khi chuyển mùa gồm cá giàu omega-3, thịt nạc hay trái cây.
Hà Nội lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết
Trước tình hình các thực phẩm kém chất lượng trôi nổi trên thị trường, Hà Nội đã có động thái tích cực kiểm soát tình hình.
Người Việt bước vào mùa mua sắm thực phẩm lớn nhất năm
Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người Việt đa dạng và lớn nhất trong năm.
Ăn uống theo 24 tiết khí để tốt cho sức khỏe
Trứng, lê, đậu nành, bắp thường được ăn trong tiết kinh trập (6/3) nhằm cải thiện sức khỏe gan. Trong khi đó, thịt cừu hầm thích hợp cho tiết sương giáng (24/10) để làm ấm cơ thể.
Muốn giảm cân đón Tết nhưng liên tục có tiệc tất niên
Cuối năm là dịp nhiều công ty, nhóm bạn tổ chức họp mặt, gặp gỡ. Tuy nhiên, một số người lại cảm thấy lo lắng do phải uống rượu, bia, ăn ngoài dẫn đến hỏng kế hoạch giảm cân.
Chuyên gia cảnh báo chế độ ăn kiêng chữa bệnh đang gây sốt
Chế độ ăn toàn thịt được quảng bá có khả năng chữa nhiều loại bệnh nhưng các chuyên gia nhận định đây là kế hoạch cực đoan.
11 loại thực phẩm khiến chỉ số cholesterol tăng cao
CDC cho biết lượng cholesterol cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, lý do gây tử vong hàng đầu và đột quỵ - nguyên nhân tử vong đứng thứ năm trên thế giới.
Sai lầm khi bỏ bữa sáng để giảm cân
Việc nhịn ăn sáng không giúp bạn giảm cân mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh.
Những món ăn vặt không khiến tăng cân khi gần Tết
Lựa chọn đúng những món ăn vặt lành mạnh sẽ giúp bạn không lo bị tăng cân trước và trong những ngày lễ Tết.
9 món bạn có thể ăn cùng 'Emily In Paris'
"Emily ở Paris" sắp ra mắt. Bánh sừng bò, creme brûlée hay ratatouille đều là món ăn đặc trưng bạn có thể ăn nếu muốn tạo dựng một chút không khí Pháp trong lúc xem phim.
Ăn dặm đa phương pháp với HiPP Organic
Trẻ em không chỉ cần ăn ngon mà còn cần ăn sạch. Do đó, yếu tố chất lượng sản phẩm càng cần được đặt lên hàng đầu.
Loại hạt có công dụng ngược tên gọi, rất tốt cho sinh viên đại học
Theo một nghiên cứu mới, sinh viên đại học ăn 2 ounce óc chó mỗi ngày có thể cải thiện các sức khỏe tâm thần cũng như làm giảm căng thẳng, giúp giấc ngủ tốt hơn.
Gần 300 vi phạm về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Trong đó, nhiều trường hợp quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng như thuốc chữa bệnh, thậm chí sử dụng danh nghĩa, hình ảnh của bác sĩ, người nổi tiếng.
Bánh chưng là món ăn toàn diện
Chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cùng mức năng lượng cao, bánh chưng được đánh giá là món ăn toàn diện.
Bổ sung protein có thể hạn chế nguy cơ tăng cân trở lại
Một nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn giàu chất đạm có thể kiểm soát cân nặng nhờ giảm mức độ vi khuẩn đường ruột liên quan quá trình hấp thu chất béo.
Thực phẩm giúp ngăn nỗi buồn mùa đông
Rối loạn cảm xúc theo mùa có thể trở nên tồi tệ hơn vào mùa đông. Ngoài việc dùng thuốc, ăn các thực phẩm như đồ lên men, rau xanh và nghệ có thể rất hữu ích.
4 loại sinh tố phù hợp để giảm cân trong mùa đông
Một số loại sinh tố không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thúc đẩy giảm cân trong mùa đông nhằm khỏe mạnh và có vóc dáng tốt đón Tết.
'Cuộc chiến' giữa thịt gà trắng và thịt gà sẫm màu
Thịt gà trắng thường ít calo, chất béo và nằm ở phần ức. Trong khi đó, phần thịt sẫm màu có ở đùi hay cánh và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Thay bia bằng rượu khi xem World Cup mùa đông nhưng tác hại tương tự
Uống bia và xem bóng đá từng được xem là sự kết hợp “kinh điển” của những người hâm mộ môn thể thao vua. Tuy nhiên, với khí hậu lạnh giá tại Hà Nội, một số người có lựa chọn khác.
Ăn rau xanh giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng
Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong các loại thực phẩm như trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt có thể góp phần làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.
4 chất giúp giảm di chứng sau khi say rượu
Tỉnh dậy sau cơn say khiến nhiều người đau đầu, mệt mỏi, mất nước... Phức hợp vitamin nhóm B, magiê, axit folic, chất điện giải có khả năng cải thiện các triệu chứng khó chịu này.
'Detox' có tác dụng hay chỉ là chiêu trò quảng cáo
Không có bằng chứng các liệu trình "thải độc" trên thị trường thực sự giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Do đó, bạn chỉ nên ăn các loại thực phẩm tốt cho quá trình thải độc tự nhiên.
Những trái cây tốt nhất và tệ nhất cho chế độ ăn ít đường
Ăn trái cây mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, mọi người, nhất là những người mắc bệnh tiểu đường, phải lưu ý về lượng đường trong trái cây để kiểm soát chỉ số đường huyết.
Sự thật về lợi ích của sữa hạnh nhân
Hàm lượng protein và carb trong sữa hạnh nhân không đường rất thấp, dưỡng chất đa lượng chủ yếu mà bạn nhận được trong sữa này là chất béo có lợi.
6 thói quen ăn uống để không béo bụng trong mùa lễ Tết
Ăn nhiều trái cây, rau quả, hạn chế rượu, đồ uống ngọt hay ưu tiên protein là những cách giúp bạn cảm thấy tốt hơn và ngăn ngừa mỡ bụng trong mùa lễ Tết.
Đồng nghiệp có thể giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn
Nghiên cứu mới đây đã chỉ ra đồng nghiệp có thể ảnh hưởng đến sự lựa chọn thực phẩm lành mạnh của bạn, thậm chí cả cách ăn uống và thói quen vận động.
5 thực phẩm cần tránh để cơ thể không mệt mỏi
Hạn chế hoặc tránh những thực phẩm nhiều chất béo giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn, đồng thời giảm một số triệu chứng gây mệt mỏi.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến quá trình lão hóa như thế nào?
Các nhà nghiên cứu khó có thể đưa ra câu trả lời nhất định cho việc thức ăn nào đẩy nhanh hay làm chậm quá trình lão hóa bởi vì vấn đề dinh dưỡng và lão hóa đều rất phức tạp.
5 sai lầm ăn uống dịp lễ Tết
Tái sử dụng dầu để chiên nhiều lần, không tiêu thụ đủ men vi sinh, tránh ăn thực phẩm giàu chất béo hay bỏ bữa sáng là những sai lầm mọi người thường mắc phải dịp lễ Tết.
Những ảnh hưởng của rượu đến cơ thể
Theo các chuyên gia sức khỏe, uống quá nhiều rượu có thể ảnh hưởng đến thể chất và tinh thần của bạn như tăng nguy cơ mắc ung thư, bệnh tim mạch hay dễ chán nản và trầm cảm.
6 món đông lạnh tưởng là lành mạnh nhưng có hại
Các món ăn đông lạnh ngày càng được sản xuất theo hướng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều bữa ăn vẫn gây hại vì có quá ít protein và chất xơ, nhưng chứa nhiều đường và muối.
Hà Nội tìm cách giảm tỷ lệ người ăn thiếu rau, trái cây xuống dưới 35%
Ngoài ra, thành phố cũng hướng đến các mục tiêu về giảm tỷ lệ béo phì, trẻ suy dinh dưỡng hay mức tiêu thụ muối hàng ngày.
5 thói quen ăn uống lành mạnh mùa lễ Tết
Giữ cơ thể luôn đủ nước, ăn nhẹ trước khi tham gia tiệc, bổ sung đủ protein hay ăn theo quy tắc 80/20 là những cách có thể giúp bạn ăn uống lành mạnh trong mùa lễ Tết.