Làm ngay những món ăn chống ngấy cho ngày Tết ngập thịt, bánh
Các món ngâm chua, thanh đạm và ít tốn thời gian chế biến có thể giúp giải ngấy hiệu quả khi mâm cơm Tết đã quá nhiều thịt mỡ.
Đại sứ các nước chia sẻ cảm xúc về ngày Tết Việt Nam
Nhân dịp Xuân Ất Tỵ 2025, các đại sứ nước ngoài ở Việt Nam đã có những chia sẻ về cảm xúc và những trải nghiệm khó quên trong dịp Tết Nguyên đán tại Việt Nam.
Nhiều người yêu những ngày giáp Tết, bởi cái không khí nhộn nhịp, náo nức chuẩn bị đón năm mới. Cả nhà quây quần bên nhau gói bánh chưng, đảo mứt, vừa làm vừa ôn lại chuyện cũ.
Ăn gì ngày Tết để 'lấy vía' may mắn cho cả năm?
Tết Nguyên đán có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với người Việt. Những món ăn được bày nấu trong dịp này đều tượng trưng cho sự may mắn và hanh thông trong năm mới.
Giải ngấy với đa dạng quán 'mở online' xuyên Tết
Khi bánh chưng, gà luộc hay dưa hành đã trở nên quen thuộc sau vài ngày Tết, thực khách có thể đổi vị tại loạt quán ăn ngon, “mở online” xuyên Tết.
'Cú sốc bắp cải' của người Nhật
Món tonkatsu rất được ưa chuộng của Nhật Bản ăn kèm với bắp cải tươi xắt nhỏ, nhưng giá của loại rau này tăng vọt đã khiến đầu bếp phải cắt giảm khẩu phần.
Đầu năm là thời gian sum vầy, gặp gỡ, nhưng không phải ai cũng có thể trở về, đón Tết bên gia đình. Ở nơi xa, họ chuẩn bị và có vị Tết rất riêng.
Say tàu xe gây khó chịu cho những người gặp phải mỗi lần di chuyển. Tuy nhiên, việc thay đổi chỗ ngồi có thể ngăn ngừa hoặc làm giảm tình trạng phiền toái này.
Chi hàng chục triệu đồng thuê đầu bếp đến nhà bày tiệc tất niên
Những ngày cận Tết, nhu cầu tổ chức tiệc tất niên tại nhà tăng mạnh. Nhiều đầu bếp cùng những cộng sự nấu nướng không nghỉ, nguyên liệu cũng rơi vào tình trạng thiếu hụt.
Bí quyết giúp Đệ Nhất gói trọn tinh hoa ẩm thực vào từng gói phở
Phở ăn liền mang hương vị chuẩn quán nổi tiếng tưởng chừng bất khả thi, cho đến khi Đệ Nhất hiện thực hóa điều này bằng công thức gói trọn tinh hoa của nước dùng truyền thống.
Bí kíp muối dưa hành chuẩn cho ngày Tết
Trong bữa cỗ ngày Xuân, đĩa dưa hành nhìn thật khiêm tốn, có lẽ cũng vì là món ăn rẻ tiền, nhưng nó lại được nhiều người ưa thích.
Gen Z tận hưởng 'me time' chất lượng ngày cuối năm
Sau những áp lực công việc, deadline dồn dập, không ai muốn bỏ phí khoảnh khắc nghỉ ngơi trong những ngày cuối cùng của năm cũ.
Loạt lâu đài, công trình từ thời Liên Xô cũ làm nên những câu chuyện lịch sử của Belarus và cũng là điểm hút khách đinh của quốc gia nằm ở Đông Âu này.
Da gà tốt hay xấu cho sức khỏe?
Ăn da gà có thể tốt nếu bạn ăn đúng cách hoặc xấu nếu ăn sai cách.
Vào bếp đổi vị với món phở ngày Tết
Tết gắn liền với một loạt món ăn quen thuộc như bánh chưng, thịt gà, canh măng... Nhưng việc ăn liên tục các món khiến nhiều người muốn “reset” vị giác để không cảm thấy ngấy.
Tình huống bất ngờ của Lan Ngọc
Xuất hiện trên thảm đỏ sự kiện công chiếu phim, Lan Ngọc liên tục bị MC trêu chọc, nhắc tên Lê Xuân Tiền. Nữ diễn viên tỏ ra gượng gạo trước tình huống này.
Hành trình trở về với những ký ức Tết cổ truyền qua sách Tết
Sách Tết là món quà lì xì đầu năm cho trẻ em, giúp trẻ em hiểu rõ hơn về ý nghĩa của Tết, trân trọng những giá trị truyền thống của dân tộc và nuôi dưỡng tình yêu đối với gia đình.
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
7 món khoái khẩu nhưng càng ăn nhiều càng hại thận
Nội tạng động vật, đồ ăn nhanh, khoai tây chiên hay thịt đỏ là những món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích nhưng có thể gây hại thận nếu ăn quá nhiều.
Các loại rau làm gỏi ngon nhưng chứa đầy giun sán
Rau sống là nguyên liệu quan trọng trong các món gỏi nhờ hương vị tươi ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, một số loại rau thường dùng có thể là "ổ chứa" giun sán nếu không được sơ chế kỹ.