Làm đậu hũ thuần chay đón lễ Vu Lan
Công thức đậu hũ thuần chay này được lấy cảm hứng từ lạp, một món ăn đặc trưng của Lào, vùng Isan ở Đông Bắc Thái Lan và dân tộc Thái ở Tây Bắc Việt Nam.
Món cải ngọt và đậu hũ chiên giòn cho mùa Vu Lan
Dịp lễ Vu Lan, tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua những công thức làm món chay đơn giản mà hấp dẫn.
Sao Hàn Quốc thích gỏi cuốn Việt Nam
Gỏi cuốn là món ăn thanh đạm, dễ làm, được lòng nhiều thực khách Việt Nam và cả các ngôi sao Hàn Quốc.
Làm bánh tráng chay chiên giòn cho ngày Vu Lan
Mùa Vu Lan báo hiếu là thời điểm nhà nhà chuẩn bị mâm cơm chay để cúng gia tiên. Bạn có thể tự tay hoàn thành món chay hấp dẫn, lạ vị chỉ với 40 phút.
Mẹo bảo quản đồ ăn lâu hư trong tủ lạnh
Nhiều gia đình có thói quen tích trữ thực phẩm trong tủ lạnh. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn cần bảo quản chúng đúng cách.
Báo Tây ca ngợi nước mắm Việt Nam
Theo CNN, nước mắm được ví như linh hồn ẩm thực Việt và là gia vị dân tộc không thể thiếu trong mỗi món ăn.
Tận hưởng bữa tối với món spaghetti dễ làm
Sự kết hợp giữa tiểu hồi, cà chua, lá bạc hà cùng sợi mì spaghetti dai ngon giúp bạn có bữa tối hoàn hảo mà không cần tốn nhiều công sức.
20 phút làm bánh Trung thu không cần lò nướng
Bánh Trung thu lạnh hay còn gọi là bánh dẻo tuyết, bánh dẻo lạnh, snow skin mooncake... có nguồn gốc từ Singapore. Loại bánh này có cách làm khá đơn giản.
Chuối xanh giúp ngừa ung thư
Theo nghiên cứu mới của một số nhà khoa học, tinh bột trong chuối xanh đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách làm xíu mại trứng cút cho bữa sáng
Đổi vị cho bữa sáng đầy năng lượng với món xíu mại trứng cút chỉ mất 30 phút để thực hiện.
7 loại thực phẩm không làm tăng cân
Lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp, tác động lên cảm giác no và thèm ăn sẽ giúp ổn định cân nặng của bạn.
Rục rịch chuẩn bị đón Tết Trung thu
Còn hơn một tháng nữa mới đến rằm tháng 8 nhưng tại TP.HCM, các tiệm bánh và cà phê đã bắt đầu mở bán bộ sưu tập bánh Trung thu năm nay.
3 món đậu đỏ cho ngày lễ Thất Tịch
Dân gian tương truyền vào ngày lễ Thất Tịch (7/7 âm lịch), nếu bạn ăn đậu đỏ, sẽ sớm tìm được nửa còn lại.
Linh hồn ẩm thực Tây Bắc
Du khách đặt chân đến vùng đất Tây Bắc sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng khó cưỡng của hạt mắc khén được nêm nếm trong mỗi món ăn.
Cách nấu canh rong biển không tanh
Món canh rong biển thanh mát có tính giải nhiệt cao thường được ưa chuộng vào mùa hè nóng nực.
Thưởng thức cà phê của hãng siêu xe Bugatti ở Anh
Món cà phê đặc biệt tại Bugatti Ettore’s Espresso Shop ở London được phục vụ trong chiếc cốc làm từ sợi carbon.
Văn hóa ăn gà rán, uống bia của người Hàn Quốc
Hình ảnh nhâm nhi bia và ăn gà rán tại Hàn Quốc đã trở thành trào lưu thu hút, hấp dẫn giới trẻ trên khắp thế giới và cả Việt Nam.
Món bánh mì kẹp xúc xích cho đầu tuần
Chỉ với 15 phút thực hiện, bạn dễ dàng có phần hotdog hấp dẫn để nạp năng lượng cho ngày làm việc.
Nền ẩm thực sắc màu của Ai Cập
Ẩm thực Ai Cập nổi tiếng bởi sự kết hợp tinh tế của mùi vị và màu sắc sặc sỡ.
Tự làm cold brew macchiato ngon như ngoài hàng
Bạn có thể tự tay làm một cốc cold brew macchiato mát lạnh, béo ngậy đơn giản ngay tại nhà.
Loại dưa có cả hội hiệp sĩ riêng ở Pháp
Dưa Charentais ở miền Nam nước Pháp có tượng điêu khắc, lễ hội và hội hiệp sĩ riêng. Alexandre Dumas đã đổi hàng trăm cuốn sách của mình để hưởng quyền được tặng 12 quả mỗi năm.
Món cơm chan trà xanh lạ lùng ở Nhật Bản
Cơm chan trà (Ochazuke) là một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang.
5 món bánh nổi tiếng xứ Huế
Sở hữu nền ẩm thực phong phú, cố đô Huế được coi là "kinh đô ẩm thực" với các món bánh trứ danh.
5 món ăn sáng cho thực đơn giảm cân
Một bữa sáng lành mạnh, đủ chất giúp bạn giảm cân tốt nhờ duy trì năng lượng, hạn chế cảm giác đói.