Văn hóa ăn lòng heo trên khắp thế giới
Lòng heo là nguyên liệu được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực, từ Hàn Quốc đến Thái Lan, Nhật Bản... Mỗi quốc gia có cách chế biến và gia vị riêng, tạo nên những món ăn đặc trưng.
Chủ sạp thịt heo ở TP.HCM: '10 năm nay chưa gặp bộ lòng xe điếu nào'
Nhiều người kinh doanh tại các chợ lớn ở TP.HCM khẳng định lòng xe điếu dài 40 m không đúng sự thật. Hàng nghìn con heo mới có một con có lòng xe điếu, nhưng chỉ dài khoảng 1 m.
Lòng xe điếu đông lạnh nhập khẩu bán đầy 'chợ mạng', giá siêu rẻ
3 tháng đầu năm nay, thịt heo nhập khẩu giá rẻ tiếp tục đổ bộ Việt Nam. Trên "chợ mạng", phụ phẩm heo được rao bán la liệt, đặc biệt lòng xe điếu chỉ có giá 25.000-40.000 đồng/kg.
Chuyên gia nghi lòng xe điếu là hàng giả, nhập từ Trung Quốc
Theo các chuyên gia, việc sử dụng hóa chất để "hô biến" lòng heo thường thành lòng xe điếu không chỉ là hành vi gian dối mà còn tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Chủ sạp thịt heo: Gần 20 năm mới 'chốt' được vài mẻ lòng xe điếu
Nhiều người kinh doanh thịt lợn, nhà hàng ẩm thực thừa nhận rằng, lòng xe điếu tươi, ngon, chất lượng là bộ phận không thể nhập được đều đặn hàng ngày với số lượng lớn.
Lễ duyệt binh kỷ niệm ngày Chiến thắng tại châu Âu của Anh
Vương quốc Anh long trọng kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng tại châu Âu, nhắc nhớ về thời khắc kết thúc Thế chiến II và tri ân những người đã cống hiến, hy sinh trong cuộc chiến.
Lòng xe điếu vào tầm kiểm tra của cơ quan chức năng TP.HCM
Lòng xe điếu, món ăn hiếm và đắt đỏ, đang bị nghi ngờ sử dụng hóa chất để "phù phép". Các cơ quan chức năng sẽ vào cuộc kiểm tra nguồn gốc và chất phụ gia có trong thực phẩm này.
5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
Với nguyên liệu dễ kiếm, các món ăn này giúp thải độc cơ thể, làm sạch gan, nếu sử dụng thường xuyên sẽ giúp da dẻ thêm mịn màng, ngủ ngon sâu giấc.
Điều gì xảy ra khi ăn thịt mỗi ngày?
Để hạn chế nguy cơ đối với sức khỏe, việc sử dụng thịt cần được điều chỉnh với liều lượng phù hợp mỗi ngày.
Gần 20 năm sống với 1 quả thận, nữ sinh tốt nghiệp xuất sắc Bách khoa
Nguyễn Thị Mỹ Ngọc vừa tốt nghiệp sớm và xuất sắc ĐH Bách khoa TP.HCM. Gần 20 năm qua, cô chỉ sống bằng một quả thận.
Không chỉ cảnh sắc, Phú Yên còn níu chân tôi bằng ẩm thực khó quên
Ai cũng mê cảnh đẹp Phú Yên, nhưng tôi tìm thấy miền biển rất khác qua 3 ngày phiêu lưu nếm vị ngon. Từ bún bắp sớm mai đến hải sản Vũng Rô, ẩm thực là cách tôi hiểu và yêu thêm xứ này.
Giá thịt heo tăng mạnh, 'đại gia' chăn nuôi lãi kỷ lục
Dabaco lãi kỷ lục 508 tỷ đồng trong quý đầu năm, hoàn thành 50% kế hoạch năm chỉ sau 3 tháng kinh doanh.
Lịch trình A-Z ngày 30/4 khi đến TP.HCM xem diễu binh
Tri Thức - Znews gợi ý các hoạt động phải xem trong ngày 30/4 và một số điểm tham quan, ăn uống cho du khách đến từ miền Bắc, miền Trung và các tỉnh miền Nam lân cận TP.HCM.
Bỏ việc, mở quầy thịt heo sau khi trúng số 1 triệu SGD ở tuổi 23
Khoản tiền trúng số khoảng 800.000 USD giúp Ivan Leong (Singapore) thực hiện ước mơ làm chủ. Nhưng khi phải đứng bếp 11 tiếng mỗi ngày, anh mới thấy công việc không hề nhẹ nhàng.
Mẫu iPhone giá chưa đến 10 triệu; xe máy Honda giảm 17,5 triệu đồng
Mẫu điện thoại iPhone 12 hiện có giá rẻ bất ngờ, chỉ chưa tới 10 triệu đồng. Một mẫu xe máy của Honda đang được giảm giá đến 17,5 triệu đồng, rẻ nhất từ trước đến nay.
Chủ tịch Dabaco dự báo giá heo hơi tăng đến năm sau
Chủ tịch Dabaco Nguyễn Như So cho rằng giá heo hơi đang duy trì ở mức cao do nguồn cung đàn nái sụt giảm nghiêm trọng sau dịch bệnh. Ông dự báo xu hướng này có thể kéo dài đến 2026.
Ngày Huế đẹp trời, tôi thong dong khám phá ẩm thực đất cố đô
Nếu bạn tìm kiếm nơi để tận hưởng nhịp sống chậm rãi, thong dong, hãy trải nghiệm Huế - vùng đất cố đô dịu dàng và nhẹ nhàng, cùng hương vị ẩm thực chân thật, đậm đà bản sắc.
Giá heo hơi tiếp tục tăng, thịt ngoài chợ vẫn trên 200.000 đồng/kg
Giá heo hơi tại một số tỉnh khu vực miền Bắc tiếp đà tăng với mức cao nhất lên đến 70.000 đồng/kg.
Đất Quảng hút khách Tây lẫn ta là vì đâu?
Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh quan đa dạng, từ phố cổ Hội An trầm mặc đến biển xanh cát trắng, Quảng Nam còn níu giữ bước chân lữ khách bởi ẩm thực ấn tượng, đậm đà chất riêng.
Một vài địa phương trên cả nước ghi nhận giá heo hơi tăng trở lại. Hiện tại, heo hơi được giao dịch trong khoảng 68.000-73.000 đồng/kg.