Ăn gì khi Hà Nội chuyển lạnh?
Gió mùa Đông Bắc kéo nhiệt độ Hà Nội xuống 18-22°C, Thủ đô bước vào mùa ăn ấm. Dưới đây là những món ăn "chuẩn Hà Nội" khi trời chuyển lạnh.
1.288 kết quả phù hợp
Gió mùa Đông Bắc kéo nhiệt độ Hà Nội xuống 18-22°C, Thủ đô bước vào mùa ăn ấm. Dưới đây là những món ăn "chuẩn Hà Nội" khi trời chuyển lạnh.
Không mặt tiền phố lớn cũng chẳng biển quảng cáo cầu kỳ, mì Quảng bà Dinh với hương vị trứ danh vẫn trở thành một trong những biểu tượng của ẩm thực Đà Nẵng suốt nhiều năm qua.
Sau hai cơn bão liên tiếp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận nhiều ca bệnh nặng với biểu hiện vàng da, xuất huyết, suy gan thận.
Rất nhiều vấn đề có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, khiến bé dù ăn rất nhiều vẫn không thể tăng cân, luôn còi cọc.
Giun sán có thể ẩn mình nhiều năm trong cơ thể người. Khi phát hiện, không ít bệnh nhân đã tổn thương gan, thần kinh hoặc bị chẩn đoán nhầm là ung thư.
Sán dây lợn là ký sinh trùng lây qua đường tiêu hóa, thường do ăn thịt lợn “gạo” chưa chín hoặc rau sống nhiễm trứng sán.
Tưởng chỉ là đau đầu, đau bụng hay ngứa ngáy thông thường, nhiều người bất ngờ phát hiện trong cơ thể mình tồn tại ký sinh trùng dài hàng mét, thậm chí len lỏi cả lên não.
Ngập lụt kéo dài khiến thực phẩm dễ hư hỏng, nhiễm khuẩn, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và bùng phát dịch bệnh.
Rau chân vịt (cải bó xôi hay rau bina) không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn là một "nguyên liệu vàng" trong làm đẹp nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào.
Bánh mì miền Bắc đặc trưng bởi lớp pate dày, miền Trung rưới đẫm nước xốt. Trong khi đó, bánh mì miền Nam chú trọng đồ ăn kèm, cuốn hút nhờ những lát thịt nguội xếp chồng.
Người phụ nữ 77 tuổi được bác sĩ phát hiện có hàng loạt nang sán dây lợn vôi hóa trong não và mô dưới da, hậu quả của nhiễm ký sinh trùng từ nhiều năm trước.
Nhiều người nhầm lẫn triệu chứng nhiễm ký sinh trùng với bệnh tiêu hóa thông thường, đến khi phát hiện thì cơ thể đã bị tổn thương nặng nề.
Dù sống giữa đô thị hiện đại, thói quen ăn gỏi cá, rau sống hay thịt tái vẫn khiến nhiều người vô tình rước "vị khách không mời" là ký sinh trùng vào cơ thể.
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Mùa mưa bão, vô số sinh vật từ đất, bụi, rác, chất thải… hòa vào dòng nước, gây ô nhiễm môi trường. Điều này khiến người dân phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy mùa bão lũ rất cao.
Bộ Y tế khuyến cáo giai đoạn 2-4 tuần sau bão, số ca tiêu chảy, nhiễm trùng, sốt xuất huyết… thường tăng mạnh. 72 giờ ngay sau khi bão tan là giai đoạn quan trọng để giảm thiểu nguy cơ bùng phát...
Giữa buổi chiều bận rộn với deadline, một bữa xế nhẹ nhàng sẽ giúp dân văn phòng nạp lại năng lượng để hoàn thành công việc.
Vi khuẩn Listeria có khả năng sống sót và phát triển mạnh trong nhiều môi trường khác nhau, thậm chí cả nhiệt độ thấp như tủ lạnh.
Nguyên nhân chính gây bệnh là ăn phải ấu trùng sán dây lợn khi tiêu thụ thịt lợn gạo, nem chua, thịt nướng tái hoặc rau sống chưa được rửa sạch.
Thói quen uống nước ép từ rau sống được nhiều người ưa chuộng để giảm cân, làm đẹp. Tuy nhiên, loại thức uống này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đảm bảo.