Món cá quen thuộc chứa độc tố cực mạnh, 8 người đi cấp cứu
Tám người trong hai gia đình phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản. Các bác sĩ chẩn đoán các chùm ca bệnh này bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
5 thực phẩm bổ sung dễ bị lạm dụng gây hại cho sức khỏe
Thực phẩm bổ sung thường được dùng để tăng cường sức khỏe, nhưng nếu dùng lạm dụng có thể gây hại cho sức khỏe.
Đừng chủ quan với bệnh tiêu chảy do virus Rota ở trẻ
Có đến 95% trẻ em sẽ bị nhiễm Rotavirus ít nhất 1 lần trước 5 tuổi. Đây là căn bệnh có thể phòng ngừa bằng vaccine thế nhưng vẫn có rất nhiều trẻ tử vong do điều trị sai cách.
Loài vi khuẩn 'ăn thịt người' ẩn mình trong món hải sản
Một đĩa hàu sống, vài con cua hấp sơ hay mớ nghêu luộc có thể tạo nên một bữa ăn đầy hấp dẫn. Nhưng đằng sau vị tươi ngon ấy đôi khi ẩn giấu một mối nguy khó ngờ.
Bé 12 tuổi nguy kịch vì căn bệnh quen thuộc
Bé gái 12 tuổi ở Tây Ninh nguy kịch vì sốt xuất huyết biến chứng nặng, tràn dịch đa màng, suy hô hấp, phải thở máy và điều trị tích cực suốt 9 ngày.
Khẩn trương làm rõ vụ nhiều người nhập viện sau ăn giỗ ở Huế
Sau khi ghi nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, Sở Y tế TP Huế khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân.
Một dịch bệnh đang lan rộng, nguy hại mâm cơm người Việt
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dịch tả lợn châu Phi vẫn âm ỉ lan rộng ở nhiều địa phương. Hàng trăm ổ dịch được ghi nhận, hàng chục nghìn con lợn buộc phải tiêu hủy.
Vụ bún đổi màu đỏ ở Đà Nẵng: Kết quả bất ngờ từ kiểm nghiệm
Kết quả kiểm nghiệm mẫu bún được người dân phản ánh đổi màu đỏ tại Đà Nẵng cho thấy không phát hiện chất hóa học độc hại. Nguyên nhân được xác định là do vi sinh vật phát triển khi bún tiếp xúc...
Biểu hiện của viêm gan B giai đoạn đầu
Viêm gan B là căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do virus HBV gây ra, có thể dẫn đến viêm gan mạn tính, xơ gan và ung thư gan nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Căn bệnh có nguy cơ lây nhiễm cao, nhất là ở những nơi điều kiện vệ sinh kém, nguồn nước không đảm bảo an toàn hoặc thói quen ăn uống chưa hợp vệ sinh.
4 lưu ý cho người thích ăn sashimi
Là món được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, sashimi vẫn mang đến những rủi ro sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách.
Nguy kịch, toàn thân thâm tím sau bữa ăn tiết canh
Nam bệnh nhân 30 tuổi, trú tại Hải Phòng, đang trong tình trạng nguy kịch, nghi do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh.
4 nhóm người nên hạn chế ăn cà chua
Cà chua rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn, do đó một số nhóm người nên hạn chế ăn cà chua.
Ăn trái cây có thể gây ngộ độc?
Dù là loại trái cây quen thuộc, tuy nhiên, nếu được ăn không đúng cách, dưa hấu vẫn có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Nhiễm tụ cầu vàng có thể gây nguy kịch, phòng ngừa cách nào?
Người bệnh nhiễm trùng do tụ cầu vàng có thể xảy ra hội chứng nhiễm độc cấp tính, nguy hiểm tính mạng. Người bệnh có biểu hiện sốt trên 38 độ C, hạ huyết áp, phát ban toàn thân, rối loạn chức năng...
Có nên chờ thức ăn nguội mới để vào tủ lạnh?
Thói quen chờ thức ăn nguội mới cất trữ vào tủ lạnh tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt là rủi ro về ngộ độc thực phẩm.
Khuyến cáo người dân các biện pháp ngăn chặn dịch sốt xuất huyết
Mùa hè là thời điểm dịch sốt xuất huyết (SXH) có nguy cơ bùng phát cao. Ngành y tế Thanh Hóa tăng cường hoạt động giám sát, tuyên truyền, hướng dẫn nhân dân thực hiện các biện pháp phòng bệnh.
Sốt xuất huyết vào mùa cao điểm, trẻ nguy kịch chỉ sau một đêm
Chỉ sau một đêm, nhiều trẻ sốc nặng vì sốt xuất huyết, mất máu, suy đa tạng. Bác sĩ cảnh báo mùa mưa là cao điểm dịch, cần phát hiện sớm để tránh không qua khỏi.
Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe
Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Dấu hiệu điển hình bệnh viêm não Nhật Bản
Viêm não Nhật Bản còn được gọi là viêm não mùa hè. Đây là bệnh có thể xảy ra quanh năm nhưng mùa dịch thường bắt đầu vào các tháng mùa hè.