Loại rau bổ dưỡng nhưng có thể là ổ ký sinh trùng
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
6 thói quen tưởng sạch nhưng hóa ra lại rất mất vệ sinh
Dùng nắp đậy bàn chải đánh răng là một trong nhiều thói quen tưởng là tăng độ sạch sẽ nhưng lại vô tình khiến chúng ta rước thêm vi khuẩn vào người.
Bộ phận của lợn càng ăn nhiều càng dễ sinh bệnh
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Dù vậy, khi ăn món này, một số bộ phận của lợn không nên ăn nhiều để tránh "rước bệnh" vào người.
Chủ quan với bệnh, người đàn ông gánh hậu quả sau nhiều năm
Từ chối phẫu thuật nhiều năm, bệnh nhân ở Hải Phòng phải nhập viện trong tình trạng tiểu máu, nhiễm khuẩn nặng vì khối phì đại tuyến tiền liệt nặng gấp 20 lần kích thước bình thường.
Bộ phận vừa bẩn vừa độc của cá nên tránh ăn
Cá là món ăn ngon bổ, cung cấp nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi ăn cá, bạn cần loại bỏ một số bộ phận nhiều chất bẩn, chất độc có thể gây hại sức khỏe.
Triệu chứng cơ thể đang 'cầu cứu' vì nhiễm trùng máu
Mỗi năm, hàng triệu ca nhiễm trùng máu được ghi nhận trên thế giới, nhiều bệnh nhân nhập viện muộn vì nhầm lẫn triệu chứng với bệnh lý thông thường.
Kỳ dị trend ăn thịt sống như 'Vua Gan'
Theo bác sĩ có 20 năm kinh nghiệm, ăn thịt sống là trào lưu liều lĩnh, có thể gây ra nhiều hệ lụy về sức khỏe.
Cảnh giác với nhiễm trùng đường ruột
Nhiễm trùng đường ruột là tình trạng tổn thương đường tiêu hóa do sự xâm nhập của vi sinh vật gây hại.
Nguy cơ từ thói quen ăn uống đường phố
Giá rẻ, tiện lợi và hấp dẫn, nhưng những xiên nướng vỉa hè không đảm bảo vệ sinh tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài.
Phát hiện một lò mổ tại Quảng Trị dùng nước bẩn trong giết mổ
Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Trị phát hiện Cơ sở Giết mổ gia súc tập trung Nguyễn Thị Thanh Huyền (Phan Bá Tứ) tại thôn Lương Yến, xã Quảng Ninh dùng nước bẩn trong hoạt động giết mổ.
Hàng trăm người ngộ độc vì bữa trưa miễn phí ở Indonesia
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm trong chương trình bữa trưa miễn phí tại Indonesia khiến hơn 1.000 người bị ảnh hưởng, trong khi chương trình đặt mục tiêu mở rộng tới 83 triệu suất ăn.
360 học sinh Indonesia ngộ độc sau bữa ăn miễn phí ở trường
Hơn 360 học sinh tại thị trấn Sragen, tỉnh Trung Java (Indonesia), đã phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bữa trưa tại trường.
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Một dịch bệnh đang lan rộng, nguy hại mâm cơm người Việt
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dịch tả lợn châu Phi vẫn âm ỉ lan rộng ở nhiều địa phương. Hàng trăm ổ dịch được ghi nhận, hàng chục nghìn con lợn buộc phải tiêu hủy.
Nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy cấp
Tiêu chảy cấp tính ở trẻ thường do một số loại virus gây ra hoặc nhiễm trùng đường ruột, ngộ độc thực phẩm hoặc một số bệnh không truyền nhiễm khác như viêm đại tràng.
Lactoferrin và ba tấm khiên miễn dịch bảo vệ trẻ từ bên trong
Với cơ chế hoạt động đặc biệt, lactoferrin hoạt động như ba “tấm khiên” sinh học, củng cố hệ miễn dịch tự nhiên cho trẻ từ những tuyến phòng thủ đầu tiên.
Biến rác thải nhựa thành thuốc giảm đau từ một loại vi khuẩn
Các nhà khoa học Anh dùng vi khuẩn E.coli để biến nhựa PET thành paracetamol, mở ra hướng tái chế rác thải nhựa bền vững kết hợp sản xuất dược phẩm.
Có nên chờ thức ăn nguội mới để vào tủ lạnh?
Thói quen chờ thức ăn nguội mới cất trữ vào tủ lạnh tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt là rủi ro về ngộ độc thực phẩm.
Người Việt 'hủy diệt' dạ dày với những món ăn độc lạ
Gỏi cá sống, côn trùng chiên, tiết canh hay trứng sống pha bia là những món ăn khiến nhiều người thích thú nhưng lại tiềm ẩn rủi ro cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Bảo vệ sức khỏe gia đình với chậu rửa chén đá của Yoshimoto
Chậu rửa chén đá một hố của Yoshimoto (Nhật Bản) có thiết kế tinh tế, vật liệu Crystal Surface kháng khuẩn, chống trầy, dễ vệ sinh, bảo vệ sức khỏe gia đình.